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燕窩多肽的制備方法和用途

公開(公告)號 CN1858225A  
公開(公告)日 2006.11.08  
申請(專利)號 CN200510068015.2  
申請日期 2005.04.30  
專利名稱 燕窩多肽的制備方法和用途  
主分類號 C12P21/00(2006.01)I  
分類號 C12P21/00(2006.01)I  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 鄒遠東  
發(fā)明(設(shè)計)人 鄒遠東  
地址 430071湖北省武漢市民主路786號華銀大廈21層  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構(gòu)  
代理人  
國省代碼 湖北;42  
主權(quán)項 一種燕窩多肽的制備方法和用途,其特征是所述燕窩多肽是用無花果蛋白酶降解燕窩蛋白質(zhì),獲得燕窩多肽的制備方法和用途。  
摘要 本發(fā)明的特征是運用無花果蛋白酶降解燕窩蛋白質(zhì),獲得燕窩多肽的制備方法和用途,就是將新鮮燕窩,干燕窩發(fā)泡后的燕窩(黃燕窩、血燕窩、白燕窩、灰燕窩)冷凍干燥碎成粉,放到酶解罐中,用無花果蛋白酶降解(酶解、分解、水解、催化)冷凍、沉淀過濾、消毒,冷凍干燥后,獲得海參多肽,本產(chǎn)品的營養(yǎng)性,吸收速度、利用率,在人體合成蛋白質(zhì)率高于燕窩數(shù)倍,可用于醫(yī)藥原料、藥品、保健品、食品、食品添加劑,本發(fā)明工藝商易、投資少,見效快,附加值高,是一種適宜于工業(yè)化生產(chǎn)的方法。  
國際公布  
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