| 公開(公告)號 | CN1164763C |
| 公開(公告)日 | 2004.09.01 |
| 申請(專利)號 | CN01106173.1 |
| 申請日期 | 2001.02.20 |
| 專利名稱 | 生物發(fā)酵培養(yǎng)基代用品及其制備方法 |
| 主分類號 | C12P39/00 |
| 分類號 | C12P39/00;C12P1/02;C12N1/18 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 馬蘭 |
| 發(fā)明(設計)人 | 馬蘭;孫玉勝 |
| 地址 | 136000 吉林省四平市英雄大街100號四平市糧食學校 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構(gòu) | 四平市新時代專利事務所 |
| 代理人 | 石岱 |
| 國省代碼 | 吉林;22 |
| 主權(quán)項 | 一種發(fā)酵培養(yǎng)基代用品的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：(1)菌種的制備：應用的菌種為啤酒酵母(S.CerevisiaeHansen)No.2.1190和紅假單胞菌(Rhodopseudomonas)，將以上兩種菌復合培養(yǎng)在液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基成分：葡萄糖約3％、硫酸銨約0.5％、碳酸鈣約0.003％、NaCl約0.02％、酵母膏約0.2％，培養(yǎng)條件：30℃±1℃，間歇通氣，通氣量1∶0.5-1∶0.8vvm，攪拌轉(zhuǎn)速150rpm，培養(yǎng)周期2-3天；(2)以青霉素菌渣為原料，首先進行前處理：用酸液調(diào)節(jié)PH3-4，60℃-80℃處理4-8小時后用堿液中和PH6-6.5；(3)將前處理后的菌渣投入發(fā)酵罐，加入量約為發(fā)酵體積的10％，再加入1-5％的碳源，水85-89％，121℃滅菌30分鐘，待冷卻至30℃±2℃時，接入1％-2％的種子液，于30℃±2℃，攪拌150rpm，間歇通氣1∶0.5-1∶0.8vvm，培養(yǎng)4-5天后將發(fā)酵液放罐提取。 |
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種利用青霉素菌渣制備生物發(fā)酵培養(yǎng)基中酵母膏，酵母粉代用品及其制備方法，它是通過菌種制備、前處理、發(fā)酵罐培養(yǎng)、分離提取等工藝步驟完成的，生產(chǎn)成本低廉，生產(chǎn)工藝設計合理，簡捷可靠，操作容易，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，應用實驗結(jié)果已優(yōu)于常規(guī)酵母膏和酵母粉，更重要的是解決了青霉素發(fā)酵生產(chǎn)中廢渣對環(huán)境的污染問題，為青霉素發(fā)酵工業(yè)的清潔生產(chǎn)開創(chuàng)了新的途徑。 |
| 國際公布 |
