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食(藥)用真菌保水顆粒菌種生產(chǎn)方法

公開(公告)號 CN1155695C  
公開(公告)日 2004.06.30  
申請(專利)號 CN01117589.3  
申請日期 2001.04.27  
專利名稱 食(藥)用真菌保水顆粒菌種生產(chǎn)方法  
主分類號 C12N1/14  
分類號 C12N1/14  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 河北省科學(xué)院微生物研究所  
發(fā)明(設(shè)計)人 冀宏;魏亞新;李春輝  
地址 071051 河北省保定市五四中路381號省科學(xué)院微生物研究所  
頒證日 2004.06.30  
國際申請  
進(jìn)入國家日期  
專利代理機構(gòu) 石家莊新世紀(jì)專利事務(wù)有限公司  
代理人 曲家彬  
國省代碼 河北;13  
主權(quán)項 食(藥)用真菌保水顆粒菌種生產(chǎn)方法,其特征在于它由下列工藝步驟組成:a、食用菌木屑試管種的配制將木屑或草粉或作物秸稈粉∶麩皮或玉米粉∶單糖或二糖∶CaSO4或CaCO3按重量比為78-88∶10-20∶1∶1的比例混配均勻,將上述混合物料按混合物料:水(w/v)為1∶1.1-1.5的比例混勻后進(jìn)試管封裝,高溫滅菌;將原始菌種接入經(jīng)滅菌后的試管培養(yǎng)基內(nèi)培養(yǎng)制成食用菌木屑試管種;b、將上述制好的食用菌木屑試管種經(jīng)擴大培養(yǎng)后得到液體菌絲體;c、營養(yǎng)顆粒的制備按草粉∶木屑∶麩皮∶玉米粉∶保水劑∶單糖或二糖∶CaSO4∶粘合劑∶水(w/v)為15-30∶15-30∶8-16∶3-8∶5-9∶0.5-3∶0.5-3∶40-70∶50-70的比例混配均勻后送入制粒機制粒,將上述制成的營養(yǎng)顆粒經(jīng)高溫滅菌、干燥、降溫;d、接種將b步驟中制備的液體菌絲體接入c步驟中制成的營養(yǎng)顆粒,在常溫下萌發(fā)10天,封裝。  
摘要 本發(fā)明涉及一種食(藥)用真菌保水顆粒菌種生產(chǎn)方法。它包括食用菌木屑試管種的配制、將上述制好的食用菌木屑試管種經(jīng)擴大培養(yǎng)后得到液體菌絲體、營養(yǎng)顆粒的制備、接種等工藝步驟,本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)工藝周期長,技術(shù)要求高,菇農(nóng)不易掌握,易造成栽培失。磺覀鹘y(tǒng)菌種不易保存,菌齡不一致,使用不便的問題。具有工藝過程流暢,適合工業(yè)化生產(chǎn),干燥后的顆粒機械強度高(達(dá)40N以上)、吸水力強,保水效果好,便于儲存和運輸?shù)葍?yōu)點。  
國際公布  
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