| 公開(公告)號 | CN1473938A |
| 公開(公告)日 | 2004.02.11 |
| 申請(專利)號 | CN03133635.3 |
| 申請日期 | 2003.08.01 |
| 專利名稱 | 酶法水解yin羊藿甙糖基制備低糖yin羊藿甙或甙元的方法 |
| 主分類號 | C12P19/44 |
| 分類號 | C12P19/44;//(C12P19/44,C12R1∶66) |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 金鳳燮 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 魚紅閃;金鳳燮;姚新生 |
| 地址 | 116034遼寧省大連市甘井子區(qū)輕工苑1號大連輕工學院生物與食品工程學院 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構(gòu) | 大連非凡專利事務(wù)所 |
| 代理人 | 閃紅霞 |
| 國省代碼 | 遼寧;21 |
| 主權(quán)項 | 一種酶法水解yin羊藿甙糖基制備低糖yin羊藿甙或甙元的方法，其特征在于：用酶水解yin羊藿甙糖基，制備低糖yin羊藿甙或甙元。 |
| 摘要 | 本發(fā)明提供一種酶法水解yin羊藿甙糖基制備低糖yin羊藿甙或甙元的方法，是用酶水解yin羊藿甙糖基，制備低糖yin羊藿甙或甙元。包括如下步驟：取能水解yin羊藿甙糖基的酶；將酶、yin羊藿甙及緩沖液混合反應(yīng)1-36小時，反應(yīng)條件為溫度4-75℃、pH值3-9；提取低糖yin羊藿甙或甙元。克服了現(xiàn)有技術(shù)所存在的對甙破壞性大，污染大，目的性差等缺點，具有無污染、目的性強、轉(zhuǎn)化率高的優(yōu)點。尤其是在微生物發(fā)酵中加入了產(chǎn)酶誘導(dǎo)物，可大大提高其產(chǎn)酶量，有助于充分水解yin羊藿甙糖基，更加提高了低糖yin羊藿甙或甙元的轉(zhuǎn)化率。 |
| 國際公布 |
