| 公開(公告)號 | CN1287760C |
| 公開(公告)日 | 2006.12.06 |
| 申請(專利)號 | CN200510018548.X |
| 申請日期 | 2005.04.14 |
| 專利名稱 | 一種黃連烘烤加工方法 |
| 主分類號 | A61J3/00(2006.01)I |
| 分類號 | A61J3/00(2006.01)I;A61K36/718(2006.01)I;A61K125/00(2006.01)N |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權 | |
| 申請(專利權)人 | 中國科學院武漢植物園 |
| 發(fā)明(設計)人 | 王躍進;王有為;王 慶;付慧英;齊海濤;朱 強 |
| 地址 | 430074湖北省武漢市武昌區(qū)磨山 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構(gòu) | 武漢開元專利代理有限責任公司 |
| 代理人 | 朱盛華 |
| 國省代碼 | 湖北;42 |
| 主權項 | 一種黃連烘烤加工方法，其特征在于將采挖的黃連根莖從加料口放入烘烤爐的旋轉(zhuǎn)式烘烤籠中，爐膛內(nèi)的火焰經(jīng)過火道和雙排懸空式煙道將烘烤室的空氣加熱，由減速電機帶動烘烤籠順時針旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速8-10轉(zhuǎn)/分鐘，加熱溫度80-90℃，烘烤5±1小時，蒸發(fā)出的水分由烘烤爐頂部的抽氣孔抽出，干燥過程中從黃連上掉落的泥沙從旋轉(zhuǎn)式烘烤籠的籠壁篩孔篩出，逆時針旋轉(zhuǎn)烘烤籠，干燥后的黃連根莖由烘烤爐下部的出料口卸出。 |
| 摘要 | 一種黃連烘烤加工方法，涉及一種烘烤黃連的方法。將采挖的黃連根莖從加料口放入烘烤爐的旋轉(zhuǎn)式烘烤籠中，爐膛內(nèi)的火焰經(jīng)過火道和雙排懸空式煙道將烘烤室的空氣加熱，由減速電機帶動烘烤籠順時針旋轉(zhuǎn)，烘烤5±1小時，蒸發(fā)出的水分由烘烤爐頂部的抽氣孔排出，逆時針旋轉(zhuǎn)烘烤籠，可使干燥后的黃連根莖由烘烤爐下部的出料口卸出。烘烤過程分兩個階段，前期控制溫85-90℃，保溫3-4小時，水分迅速揮發(fā)，后期80-85℃，保溫1-2小時，使其進一步干燥。采用本方法，克服了采用直接明火烘烤局部溫度不均甚至烤糊的最大缺陷，干燥過程中泥沙從旋轉(zhuǎn)式烘烤籠的籠壁篩孔篩出，保證了黃連烘烤質(zhì)量；不需人工經(jīng)常翻動，勞動強度低；烘烤時間短，效率高。 |
| 國際公布 |
