公開(公告)號
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CN101134940A
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公開(公告)日
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2008.03.05
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申請(專利)號
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CN200710016703.3
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申請日期
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2007.07.22
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專利名稱
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一種中國冬蟲夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn)方法
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主分類號
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C12N1/14(2006.01)I
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分類號
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C12N1/14(2006.01)I
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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樊 立
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發(fā)明(設(shè)計(jì))人
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樊 立
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地址
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265500山東省煙臺市福山區(qū)福山高新區(qū)振中街298號
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頒證日
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國際申請
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進(jìn)入國家日期
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專利代理機(jī)構(gòu)
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代理人
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國省代碼
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山東;37
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主權(quán)項(xiàng)
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一種中國冬蟲夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn)方法,其特征在于根據(jù)需求量逐級放大培養(yǎng),將菌種植入液體培養(yǎng)基置于搖床上,溫度16-18℃培養(yǎng)至30%以上的菌絲濃度,然后轉(zhuǎn)入一級種子罐,溫度13-18℃,持續(xù)通入無菌空氣,保壓0.06-0.15MPa,進(jìn)行培養(yǎng),10-15天后轉(zhuǎn)入二級種子罐;溫度13-18℃,持續(xù)通入無菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),10-15天后轉(zhuǎn)入三級種子罐,溫度13-18℃,持續(xù)通入無菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),10-15天后轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐,溫度13-18℃,持續(xù)通入無菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),10-15天后進(jìn)行過濾、制粒、烘干、包裝;上述發(fā)酵過程中的培養(yǎng)基各種成分的重量百分含量為:碳源2.5-6%、氮源1.0-6%、無機(jī)鹽0.02-0.2%、生長因子0.1-1.0%、其余為水分。
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摘要
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本發(fā)明屬于一種中國冬蟲夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn)方法,所要解決的問題是:培養(yǎng)基成分復(fù)雜,發(fā)酵周期不穩(wěn)定,工藝模糊等。解決該技術(shù)問題采用的技術(shù)方案要點(diǎn)是:將菌種植入液體培養(yǎng)基置于搖床上,溫度16-18℃培養(yǎng)至30%以上的菌絲濃度,一級種子罐,溫度13-18℃,通入無菌空氣,保壓0.06-0.15MPa,進(jìn)行培養(yǎng),二級種子罐;溫度13-18℃,持續(xù)通入無菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),三級種子罐,溫度13-18℃,通入無菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),發(fā)酵罐,溫度13-18℃,通入無菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),進(jìn)行提取;培養(yǎng)基為:碳源2.5-6%、氮源1.0-6%、無機(jī)鹽0.02-0.2%、生長因子0.1-1.0%、其余為水分。本發(fā)明可應(yīng)用于蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn),具有生產(chǎn)工藝穩(wěn)定,發(fā)酵周期合理等優(yōu)點(diǎn)。
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國際公布
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