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茶葉科學
茶葉科學

編輯出版：茶葉科學雜志編輯部
主辦：中國茶葉學會
出版周期：雙月刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學雜志》2010年02期目錄

  • 《茶葉科學》第六屆編輯委員會

  • 采用高效液相色譜技術分析茶樹體內維生素B_6

    蔣守花;張劍韻;黃龍全;

  • 基于多元化學指紋圖譜的武夷巖茶身份判別研究

    王麗鴛;成浩;周健;何孝延;薛鳳仁;徐錦斌;賀巍;

  • 從OA網站免費獲取國外期刊全文

    朱永興;

  • 電氧化法快速測定茶還原性多酚類的含量

    徐朋朋;李琳子;祖巖;馬文心;劉羽鴻;李任強;

  • 超高壓輔助浸提鮮茶汁研究

    許勇泉;袁海波;汪芳;張瑞蓮;陳建新;尹軍峰;

  • 普洱茶發(fā)酵過程中不同添加物對茶褐素及其形成機制的影響

    龔加順;陳一江;彭春秀;周紅杰;

  • 茶多酚與幾種天然抗氧化物質的協(xié)同作用研究

    王岳飛;徐平;李磊;張星海;壽助州;楊賢強;

  • 頂空固相微萃取-氣質聯(lián)用法分析白茶的香氣成分

    王力;蔡良綏;林智;鐘秋生;呂海鵬;譚俊峰;郭麗;

  • 湖北青磚茶輔助降血脂作用及其抗氧化效果

    陳玉瓊;張偉;倪德江;程倩;劉小華;甘多平; 論文QQ81995535 

  • 茶樹休眠芽與萌動芽抑制消減雜交文庫的構建與初步分析

    王新超;楊亞軍;陳亮;馬春雷;姚明哲;

  • 第六屆海峽兩岸茶業(yè)學術研討會征文通知

  • 茶樹多酚氧化酶成熟蛋白的原核表達

    劉敬衛(wèi);黃友誼;丁建;劉聰;肖秀丹;倪德江;

  • 烏龍茶品種(系)遺傳多樣性與親緣關系的SSR分析

    段云裳;成浩;姜燕華;王麗鴛;曾建明;黎星輝;

  • “黃金茶”特異種質資源遺傳多樣性和親緣關系的ISSR分析

    寧靜;李健權;董麗娟;楊陽;張曙光;譚正初;鐘興剛;朱旗;彭繼光;黃建安;

  • 湖南農業(yè)大學茶學教育部重點實驗室 湖南省天然產物工程技術研究中心

  • 《茶葉科學》征訂征稿啟事

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