第一條 為貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》，加強(qiáng)對接觸食品的容器內(nèi)壁涂料的衛(wèi)生管理，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，特制定本辦法。
第二條 本辦法管理范圍系指直接接觸酒類食品，由鋼材、水泥制成容器所使用的涂料。
第三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，涂覆接觸食品的容器時(shí)，必須按涂料生產(chǎn)單位所制定而經(jīng)批準(zhǔn)的原料、配方、施工工藝進(jìn)行施工。
第四條 所用的涂料和助劑，必須是食品容器內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的允許使用的品種。
第五條 利用新的原料生產(chǎn)的接觸食品容器所用的新品種，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在投入生產(chǎn)前，必須提出該產(chǎn)品衛(wèi)生評價(jià)所需的資料(包括毒理評價(jià)、檢驗(yàn)方法、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))。上述品種在投入生產(chǎn)前，還需提供樣品，并按照規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)審批程序報(bào)請審批。
第六條 生產(chǎn)經(jīng)營者對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的涂料的生產(chǎn)，要逐批檢驗(yàn)合格后出廠。
第七條 接觸食品的容器內(nèi)壁涂料，必須在每個(gè)包裝上標(biāo)有食品容器標(biāo)志，并標(biāo)明名稱、型號、生產(chǎn)日期、批號、生產(chǎn)單位、有效期等。
第八條 接觸食品的容器內(nèi)壁涂料在運(yùn)輸、貯存時(shí)，不得接觸有毒有害物質(zhì)。
第九條 為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以向生產(chǎn)銷售部門了解情況，無償采取樣品檢驗(yàn)，并給于正式收據(jù)。
