關(guān)于開展第十個“建衛(wèi)”日餐飲、公共場所衛(wèi)生專項整治工作的通知

寧衛(wèi)法監(jiān)〔2010〕374號

三縣衛(wèi)生局、四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所：

按照西寧市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市指揮部《西寧市開展第十個“建設(shè)國家衛(wèi)生城市日”活動工作方案》的要求，西寧市衛(wèi)生局決定在全市開展餐飲、公共場所衛(wèi)生集中整治工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

2010年8月15日—8月31日

（一)各區(qū)縣衛(wèi)生行政部門繼續(xù)開展“五小”行業(yè)的專項整治工作，重點加強(qiáng)“反彈”較為嚴(yán)重的背街小巷、城鄉(xiāng)結(jié)合部及市場周邊的小餐飲、小公共場所的監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化對窗口單位、重點場所、的衛(wèi)生監(jiān)督工作，尤其對重點賓館、酒店、重要旅游景點等公共場所的衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督整治。

（二)各區(qū)縣衛(wèi)生行政部門要按照西寧市衛(wèi)生局要求，結(jié)合此次“建衛(wèi)”日活動，開展“中韓文化交流周”、“國際攀巖賽”、“全國抗震救災(zāi)表彰會”等活動期間衛(wèi)生監(jiān)督保障工作，加大對會場、賽事期間參會、參賽人員和工作人員入住賓館及周邊餐飲單位的食品安全和賓館的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，重點加強(qiáng)體育場館、公園、廣場、賓館、夜市等重點區(qū)域、重點路段的監(jiān)督巡查力度，切實做好活動期間食品安全和公共場所衛(wèi)生保障工作。

（一)各區(qū)縣衛(wèi)生行政部門要切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，指定專人負(fù)責(zé)，全力開展專項整治工作。

（二)各區(qū)縣衛(wèi)生行政部門要加強(qiáng)衛(wèi)生知識及衛(wèi)生法規(guī)的宣傳工作，要因地制宜開展相關(guān)衛(wèi)生知識宣傳活動，同時加強(qiáng)與媒體的聯(lián)系，利用新聞媒體及時報道整治成果。

（三)各區(qū)縣衛(wèi)生監(jiān)督部門要采取有效措施加強(qiáng)對餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)的重點是食品安全、公共場所衛(wèi)生及“五小”行業(yè)管理的各類法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)等

（四)市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所承擔(dān)市直管餐飲、公共場所的監(jiān)督檢查工作，同時做好對各區(qū)縣“建衛(wèi)”日專項整治工作及各項重大活動、賽事衛(wèi)生監(jiān)督保障工作的稽查和指導(dǎo)工作。

（五) 各區(qū)縣衛(wèi)生行政部門將此次專項整治活動總結(jié)于8月28日上午報至市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所，由市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所匯總于8月29日上午上報市衛(wèi)生局法監(jiān)處。

二0一0年八月十三日

校對：陳俊敏   打�。�15份