各盟市衛(wèi)生局：
現(xiàn)將衛(wèi)生部《關于做好汛期飲用水、食品監(jiān)測和衛(wèi)生監(jiān)督工作的緊急通知》（衛(wèi)發(fā)明電〔2012〕15號)轉發(fā)給你們，并提出如下要求，請一并遵照執(zhí)行。
一、高度重視，加強領導
當前正處于防汛關鍵期，各級衛(wèi)生行政部門要高度重視，加強組織領導，依法履行職責，強化措施，落實責任，全力做好汛期飲用水、食品安全監(jiān)測和衛(wèi)生監(jiān)督工作，預防介水疾病、食源性疾病等的暴發(fā)流行，切實維護人民群眾健康。各級衛(wèi)生行政部門要把食品、飲用水、傳染病等衛(wèi)生監(jiān)督工作作為當前衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點來抓，堅持“以人為本、預防為主”的原則，由一把手負總責、分管領導具體抓，分級負責，確保衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法各項工作措施的貫徹落實。
二、建立健全應急處置機制
各級衛(wèi)生行政部門要建立健全包括食品安全、生活飲用水、傳染病防治等方面的應急預案，成立應急隊伍，要加強對應急處置監(jiān)督隊伍的培訓和實戰(zhàn)演練，提高應急處置能力。同時，一旦有突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生，衛(wèi)生監(jiān)督應急處置隊伍要在第一時間趕赴現(xiàn)場，迅速采取防控措施，有效開展監(jiān)管，防止事態(tài)進一步惡化，維護社會和諧穩(wěn)定。
三、進一步加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度
各級衛(wèi)生行政部門要在現(xiàn)有的工作基礎上加強對食品安全風險和生活飲用水的監(jiān)測，加大對生活飲用水、醫(yī)療衛(wèi)生機構傳染病防治的日常監(jiān)管的頻度和力度，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。
各地要主動開展汛期飲用水、食品安全形勢研判，盡快摸清情況，有針對性地開展飲用水、食品安全應急監(jiān)測。食品安全監(jiān)測要根據(jù)各地實際情況，明確食品微生物、污染物監(jiān)測指標和方法，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。要加大對集中式供水和二次供水的監(jiān)督檢查力度，督促供水單位嚴格落實水源衛(wèi)生防護、水質消毒等衛(wèi)生管理措施，對發(fā)現(xiàn)的問題要責令供水單位限期整改。切實加強農村飲用水衛(wèi)生安全巡查工作，加大對城鄉(xiāng)接合部和學校供水的監(jiān)督檢查，開展水質抽檢，消除不安全隱患。各地要督促醫(yī)療衛(wèi)生機構落實汛期醫(yī)療廢物管理責任，加強對醫(yī)療廢物暫時貯存設施設備的管理，禁止在露天和非貯存地點存放醫(yī)療廢物，醫(yī)療廢物暫時貯存時間不得超過2天。要監(jiān)督醫(yī)療機構做好放射性同位素和放射性廢物的儲存、保管工作。在緊急情況下，要迅速啟動本單位的應急處理預案，對醫(yī)療廢物、放射性同位素和放射性廢物進行及時、安全的轉移。
四、加強宣傳教育，及時報告信息
各地要大力宣傳汛期飲用水衛(wèi)生、食品安全、傳染病防治等應急措施及要求，充分利用大眾傳媒和多種形式宣傳腸道傳染病防病知識。特別是要教育群眾預防食物中毒、食源性疾病，妥善處理霉變、過水、腐敗變質食品及病死或死因不明的畜禽和來歷不明的食品，在可能出現(xiàn)影響飲用水安全的情況下飲用開水，增強公眾自我防病意識。
各地要將飲用水衛(wèi)生和食品安全監(jiān)測情況及時向當?shù)卣畧蟾妗⑾蛳嚓P部門通報。各級疾病預防控制機構和衛(wèi)生監(jiān)督機構要相互通報介水傳染病發(fā)病信息。發(fā)現(xiàn)飲用水污染事件，要依法及時向當?shù)卣蜕霞壭l(wèi)生行政部門報告。發(fā)生食物中毒、食源性疾病暴發(fā)事件，要按照有關規(guī)定和程序報送食品安全事故信息。
2012年8月17日
