淡水白鯧的生長(zhǎng)特性是怎樣的?
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淡水鯧個(gè)體較大，生長(zhǎng)迅速，最大個(gè)體可達(dá)20公斤，飼養(yǎng)一周年體重可達(dá)1000克以上。在廣東，當(dāng)年孵化的魚(yú)苗，飼養(yǎng)到年底可長(zhǎng)到500克以上的上市規(guī)格，最大的可達(dá)1000多克；到第二年可長(zhǎng)到2000克左右。在浙江，當(dāng)年于4月下旬～5月上旬人工繁殖的淡水
鯧魚(yú)苗育成夏花后，飼養(yǎng)4個(gè)月以上，尾重達(dá)240克左右，也達(dá)到了食用魚(yú)規(guī)格。淡水鯧的群體生長(zhǎng)較均勻，個(gè)體差異較小，在飼料充足的情況下種內(nèi)一般不互相殘殺。但魚(yú)種在饑餓的情況下會(huì)互相咬傷，有的因尾鰭被吃掉而死亡。所以，在飼養(yǎng)過(guò)程中要保證飼料充足。淡水鯧屬于熱帶性魚(yú)類，適溫范圍12～35℃，最適生長(zhǎng)水溫為24～32℃,如水溫持續(xù)兩天低于12℃時(shí),就有凍死的危險(xiǎn)。該魚(yú)對(duì)低氧耐受力較強(qiáng)，在溶氧為0.5毫克／升時(shí)仍能生存，適宜在較肥的魚(yú)塘中養(yǎng)殖，還能在鹽度10‰以內(nèi)的咸淡水中養(yǎng)殖。淡水鯧喜棲息于水體中下層，性情溫馴，有成群活動(dòng)的習(xí)性，容易捕撈，其鱗片細(xì)小致密，不易受傷，適宜于長(zhǎng)途運(yùn)輸。
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