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> 正文:牛奶衛(wèi)生指標具體有哪些規(guī)定?診斷治療預(yù)防
養(yǎng)牛發(fā)病用藥情況:牛奶衛(wèi)生指標具體有哪些規(guī)定?
獸醫(yī)獸藥
更新時間：2016/5/20
執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇
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主要是檢驗牛奶中重金屬、農(nóng)藥、毒素及抗生素等的含量 是否合格。其中包括汞、砷、
鉛
、鉻、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉 素、抗生素、有機氯、有機磷農(nóng)藥。牛奶的微生物指標是指每毫升牛奶中菌落數(shù)不得超過500 000個。另外，不得在生鮮
牛乳
中摻入堿性物質(zhì)、
淀粉
、
食鹽
、蔗糖 等非乳物質(zhì)
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