牛的血液的緩沖體系是怎樣的
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體系體液具有隨時將代謝產(chǎn)生的酸性或堿性物質(zhì)進行處理從而使pH 值維持穩(wěn)定的功能，即緩沖作用。體液的緩沖作用是由體液中多種緩沖體系來實現(xiàn)的。每 一緩沖體系由一個弱酸和它的鹽所構成。牛體內(nèi)的緩沖體系有四對:①碳酸氫鹽緩沖體系 (NaHC〇3/H2C〇3);②磷酸鹽緩沖體系(Na2HP04/^aH2P04);③血紅蛋白緩沖體系（KHb/ HHb);④血漿蛋白緩沖體系(NaPr/HPr)。在上述四對緩沖體系中，以碳酸氫鹽緩沖體系最為重要,其緩沖力約占全血的1々，碳 酸氫鹽在細胞內(nèi)為KHC〇3,在細胞外為NaHCOs,兩者共以BHCX%表示。血漿pH值主要 依NaHC〇3/H2C〇3的比值所決定,其正常比值為20:1,此時血漿的pH值為7. 35 ~7. 45。 由于NaHCOs是體液緩沖固定酸的主要成分,因此常將血中NaHCCb稱為堿儲，堿儲常以 C〇2 ? CP 表 75 p
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