世界養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展趨勢中的肥羔生產趨向專業(yè)化和l集約化是怎樣的
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二次世界大戰(zhàn)以后，國外對肉類的要求由成畜肉轉詢幼畜肉。 肥羔由于瘦肉多、臘肪少、味美、鮮嫩多汁、膻味小、易消化等優(yōu)點，深 受歡迎。同時》羔羊生后最初幾個月生長快、詞料報酬高、價格高而 成本低洇此，一些養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達的國家都在繁育早熟肉用品種的基礎 上進行肥羔的專業(yè)化生產，肥羔的產量迅速增長。專業(yè)化和集約化的肥羔生產正逐步取代大
羊肉生產。肥羔生產 已發(fā)展為由專營工廠化進行，這種土廠的規(guī)模很大，每批可生產肥羔 幾萬只。肥蒸生產專營企業(yè)每年可批量生產和集中上市，表現(xiàn)出較 高的產品率和勞動生產率。
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