請問
雞膽堿缺乏癥的特點(diǎn)是什么?
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膽堿與其他B族維生素的差別在于膽堿在代謝過程中不作催化劑。嚴(yán)格地 說，膽堿對哺乳動(dòng)物不是維生素，但對雛雞卻是起著維生素的作用。膽堿在體內(nèi) 的功能主要表現(xiàn)在防止
脂肪肝、構(gòu)成乙酰膽堿進(jìn)行神經(jīng)傳導(dǎo)和促進(jìn)代謝。缺乏膽 堿可導(dǎo)致雞脂肪代謝障礙，使脂肪在細(xì)胞內(nèi)沉積，出現(xiàn)肝脂肪變性。
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