雞膽囊有哪些消化生理特點?
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膽囊分泌膽汁，起中和酸性食糜和乳化脂肪作用，由兩根膽管進入十二 指腸末端。在這些消化液的共同作用下，將蛋白質(zhì)分解成氨 基酸，將脂肪分解成
甘油和脂肪酸，將
淀粉分解成單糖，經(jīng) 腸壁吸收后由血運至肝臟。經(jīng)肝臟的貯存、養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化、過 濾瓿液以及解毒等作用，再把養(yǎng)分運送至心臟/通過血液循 環(huán)分配到全身組織和器官。
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