養(yǎng)豬飼料種微量元素硒與豬病有什么關系
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微量元素硒在動物體內的生物學作用與含量之間有密切關系,它在體內含量低到一定限度后,就可產生缺乏癥。硒在體內是谷胱甘肽過氧化物酶(GPX)的構成成分,每個GPX分子內含4個原子硒,以硒代半
胱氨酸形式,成為GPX的活性中心。谷胱甘肽過氧化酶可將細胞代謝活動中所產生的有機過氧化物和無機過氧化物轉變?yōu)榱u基化合物和水而解毒。硒只有在GPX中才起作用。飼料中硒過多(﹥5mg/kg),GPX活性不在繼續(xù)升高,并可產生中毒。 過氧化物對各種富含有不飽和脂肪酸的質膜是有毒的,在他們的作用下,產生"脂質過氧化作用",可造成細胞膜、亞細胞膜結構及功能損壞。因此當紅細胞膜損傷后,產生溶血和滲出性素質,毛細血管破壞,則產生出血,如心肌出血、肌肉營養(yǎng)性壞死,亞細胞成分(如線粒體、微粒體),滋養(yǎng)泡膜結構破壞時,則產生細胞壞死,液化和軟化,如肝壞死,腦壞死,當細胞液流失后,則發(fā)生細胞癟縮,纖維素增生等等! ∥茉鰪奦E的抗氧化作用,二者在這方面有協(xié)同作用,補充硒或VE可達到互補和糾正各自的缺乏癥。但有些情況下VE不能代替硒,而硒則在很大程度上可代替VE。硒的抗氧化作用還表現在有清除體內自由基的作用。
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補充硒 提高免疫力 減少疾病的發(fā)生
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缺硒引起白肌病
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