飼料中一般含有哪些養(yǎng)分?
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養(yǎng)分指營養(yǎng)物質或稱營養(yǎng)素，是飼料中含有的能夠被豬只采食、消化、吸收和代謝，用以維持生命和生產產品的具有類似化學結構性質的物質。養(yǎng)分分為無機物和有機物。無機物如
碳酸鈣等；有機物包括蛋白質、脂肪和碳水化合物等3大類。飼料養(yǎng)分一般包括6類物質，即①水；②灰分或礦物質；③蛋白質；④碳水化合物；⑤脂肪；⑥維生素。常規(guī)化學分析把飼料養(yǎng)分區(qū)分為水、粗灰分、粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維和無氮浸出物等六類，也稱概略養(yǎng)分。
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蛋白質，粗灰分
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