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養(yǎng)豬免費問病:豬硝酸鹽和硝酸鹽中毒的發(fā)病機理有哪些?

豬硝酸鹽和硝酸鹽中毒的發(fā)病機理有哪些?
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亞硝酸鹽是強氧化劑,當(dāng)豬采食含亞硝酸鹽的伺料而吸收進入血液后,使血液中的二 價鐵(Fe2+)轉(zhuǎn)化為三價鐵(Fe3+),即使正常的氧合血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白(即 變性血紅蛋白),從而喪失血紅蛋白的正常攜氧功能,造成組織缺氧。
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