蛋白質(zhì)是由什么組成?主要來自哪?
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蛋白質(zhì)是由
氨基酸組成的，在組成蛋白質(zhì)的20余種氨基酸 中，一部分是豬體內(nèi)可以自己合成的，不一定要從飼料中直接攝 取，這類氨基酸稱之為非必需氨基酸；而另一些氨基酸則是豬體 內(nèi)不能合成或合成很少，不能滿足需要，必須從飼料中攝取，這 類氨基酸稱為必需氨基酸。
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