鵝種蛋的選擇
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孵化是指利用適宜的溫度、溫度等方面條件,使受精卵繼續(xù)發(fā)育成新的個(gè)體而出殼成雛的過(guò)程。孵化可分為人工孵化和自然孵化。做好鵝種蛋的選擇、保存與消毒工作,能提高人工孵蛋的質(zhì)量,防止疫病傳播,提高孵化率、健雛率。種蛋的選擇種蛋的品質(zhì)是決定孵化率高低的關(guān)鍵因素,也關(guān)系到雛鵝的質(zhì)量和以后的生活力。因些,孵化前必須要從以下幾方面對(duì)種蛋進(jìn)行選擇。 1.來(lái)源與受精率種蛋應(yīng)來(lái)自飼養(yǎng)管理正常、健康而高產(chǎn)的鵝群。否則將導(dǎo)致生產(chǎn)性能不高,或者帶來(lái)疾病。受精率是影響孵化率的主要因素。在正常飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,若注意鵝群的公母配偶比例適宜,則鵝種蛋的受精率較高,一般在90%以上! 2.新鮮度種蛋保存時(shí)間越短,蛋越新鮮,胚胎生活力越強(qiáng),孵化率越高。種蛋一般在生出7日后入孵孵化率逐漸下降,故以產(chǎn)后一周內(nèi)的蛋為宜。否則,孵化率降低,雛鵝體質(zhì)衰弱。新鮮蛋蛋殼干凈,附有
石灰質(zhì)的微粒,好似覆有一薄層霜狀粉末,沒(méi)有光澤。陳蛋則蛋殼發(fā)亮,殼上有斑點(diǎn),氣室大,不宜用于孵化! 3.清潔度種蛋蛋殼要保持清潔,如有糞便或臟物污染,易被細(xì)菌入侵,引起腐敗,同時(shí)堵塞氣孔,影響氣體交換,使胚胎得不到應(yīng)有的
氧氣和排不出
二氧化碳,因而造成死胎,降低孵化率。防止種蛋污染,在種蛋收集時(shí)應(yīng)注意兩個(gè)問(wèn)題,一是在產(chǎn)蛋箱內(nèi)鋪?zhàn)愀蓛舻膲|料(如稻殼、
稻草等);二是種蛋的收集時(shí)間應(yīng)放在凌晨4時(shí)和上午6―7時(shí)分兩次進(jìn)行。輕度污染的蛋用40℃左右溫水稀釋成0.1%新潔爾滅洗擦,并抹干后可以作為種蛋入孵! 4.蛋重與蛋形按照品種、品系的特點(diǎn),選擇大小適中的種蛋入孵。不同的品種,種蛋大小要求不一,如獅頭鵝要求在170克以上,豁眼鵝在120克以上。蛋形以橢圓形為宜,過(guò)長(zhǎng)、過(guò)圓、腰鼓形、
橄欖形等畸形蛋必須剔除,否則孵化率降低,甚至出現(xiàn)畸形雛。蛋形指數(shù)即蛋的縱徑與橫徑之比。鵝蛋的蛋形指數(shù)在1.4―1.5范圍內(nèi),孵化率最高(88.2%―88.7%),健雛率最好(97.8%―100%)! 5.蛋殼厚度與顏色種蛋應(yīng)選擇蛋殼結(jié)構(gòu)致密均勻、厚薄適度,蛋殼粗糙或過(guò)薄,水分蒸發(fā)快,也易破裂,孵化率低。蛋殼過(guò)厚,氣體交換和水分散發(fā)不良,胚胎破殼困難,孵化率也低。蛋殼破損不能用來(lái)孵化。蛋殼顏色要選本品種的標(biāo)準(zhǔn)顏色! 6.照蛋剔除肉眼選蛋只觀察到蛋的形狀大小,蛋殼顏色,最好抽選種蛋進(jìn)行照蛋剔除。通過(guò)照蛋可以看見(jiàn)蛋殼結(jié)構(gòu)、蛋的內(nèi)容物和氣室大小等情況,裂紋蛋、砂殼蛋、鋼殼蛋、氣室大的陳蛋、氣室不正常蛋(腰室和尖室蛋)、血塊異物蛋、雙黃蛋、散黃蛋等都要剔除。
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