請問能夠從外觀判定嗎？
或是必須從口感判斷？
真的淮山吃起來應(yīng)該是怎麼樣？
是否比較粉，還是有點(diǎn)脆？
請各位不吝提供經(jīng)驗(yàn)或方法，
在此先謝過了！
－－－－－－－－－－－生的紅薯干你見過么?
就是那個感覺.
－－－－－－－－－－－單手就可以掰斷.
－－－－－－－－－－－不好意思我忘了說清楚，
因?yàn)槲以趪猓?br >買到的是已經(jīng)切片處理過的淮山片，
外觀都是一片片白白的，非常相似，
請問是否能夠從口感辨真?zhèn)危?br >
另外我發(fā)現(xiàn)，
我買的不同品牌的淮山片中，
有一種顏色比較偏黃，
而且很奇怪的是，
它煮熟后體積膨脹比率特別大，
這會不會是假的呢？
請問真假淮山吃起來有沒有什么明顯不同？
謝謝！�。。�！
－－－－－－－－－－－吃起來有酸味的就是真的，吃起來有甜味的就是紅薯。
－－－－－－－－－－－謝謝！！
－－－－－－－－－－－用淮山的地方能不能直接用生
山藥呢？
－－－－－－－－－－－應(yīng)該更好。
