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素食山莊:請(qǐng)問(wèn)大家,用涼開(kāi)水代替涼水做飯好不好?

大家好!想請(qǐng)教大家一個(gè)問(wèn)題,用涼開(kāi)水代替涼水做飯好不好?
我所在的地方水的硬度比較大,用來(lái)煮水的熱水壺經(jīng)常結(jié)滿了水垢,開(kāi)水上面還漂著白白的很薄的一層。我愛(ài)人說(shuō)開(kāi)水已經(jīng)把水垢煮出去了,所以用涼開(kāi)水代替涼水做飯比較好。但是我又聽(tīng)說(shuō)涼水(生水)里面含氧量比較高,有活性之類(lèi),說(shuō)涼開(kāi)水里面養(yǎng)金魚(yú)都養(yǎng)不活,所以用涼開(kāi)水煮飯也不好。很疑惑,不知道到底怎么才好。煩請(qǐng)各位賜教。
-----------不要用涼開(kāi)水,可以選一個(gè)好點(diǎn)的凈水系統(tǒng),更不要用純水
-----------謝謝veryi先生的回復(fù)。請(qǐng)問(wèn)凈水系統(tǒng)能不能將水里面的溶解物凈化掉呢?現(xiàn)在的問(wèn)題不是水臟 ,而是硬度太高。用涼開(kāi)水感覺(jué)是干凈了,就是不知道為什么不行,煩請(qǐng)賜教。謝謝。
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