（姜黃_圖缺)
味辛、苦，大寒，無毒。主心腹結積，疰忤，下氣破血，除風熱，消癰腫，功力烈于郁金。
唐本注云∶葉、根都似郁金�；ù荷诟c苗并出，夏花爛無子。根有黃、青、白三色。
其作之方法，與郁金同爾。西戎人謂之 藥。其味辛、少苦，多與郁金同，唯花生異爾。（唐本先附)臣禹錫等謹按陳藏器云∶姜黃真者，是經種三年以上老姜，能生花。花在根際，一如 荷。m.zxtf.net.cn根節(jié)緊硬，氣味辛辣。種姜處有之，終是難得。性熱不冷，《本經》云寒，誤也。破血下氣。西蕃亦有來者，與郁金、 藥相似。如蘇所附，即是 藥而非姜黃。蘇不能分別二物也。又云∶ ，味苦，溫。主惡氣疰忤，心痛，血氣結積。蘇云姜黃是 ，又云郁金是胡 。夫如此，則三物無別，遞相連名，總稱為 ，功狀則合不殊。今 味苦，色青。姜黃味辛，溫，無毒，色黃。主破血下氣，溫，不寒。郁金味苦，寒，色赤，主馬熱病。三物不同，所用各別。日華子云∶姜黃，熱，無毒。治癥瘕血塊癰腫，通月經，治撲損瘀血，消腫毒，止暴風痛冷氣，下食。海南生者，即名蓬莪術。江南生者，即為姜黃。
圖經曰∶姜黃、舊不載所出州郡，今江、廣、蜀川多有之。葉青綠，長一、二尺許，闊三、四寸，有斜紋如紅蕉葉而小�；t白色，至中秋漸凋。春末方生，其花先生，次方生葉，不結實。根盤屈，黃色，類生姜而圓，有節(jié)�；蛟普嬲呤墙浄N三年以上老姜，能生花，花在根際。
一如 荷，根節(jié)堅硬，氣味辛辣，種姜處有之。八月采根，片切曝干。蜀人以治氣脹，及產后敗血攻心，甚驗。蠻人生啖，云可以祛邪辟惡。謹按郁金、姜黃、 藥三物相近，蘇恭不細辨，所說乃如一物。藏器解紛云∶ 味苦，色青；姜黃味辛，溫，色黃；郁金味苦，寒，色赤，主馬熱病。三物不同，所用全別。又劉淵林注《吳都賦》姜匯非一。云姜匯大如螺，氣猛近于臭，南土人搗之以為齏 。一名廉姜。生沙石中，姜類也。其味大辛而香，削皮以黑梅并鹽汁漬之，乃成也。始安有之m.zxtf.net.cn/zhuyuan/。據此，廉姜亦是其類，而自是一物耳。都下近年多種姜，往往有姜黃生賣，乃是老姜。市人買生啖之。云治氣為最。醫(yī)家治氣藥大方中，亦時用之。
千金翼∶瘡癬初生，或始痛癢。以姜黃敷之，妙。經驗后方∶治心痛。姜黃一兩，桂穣三兩為末，醋湯下一錢匕。
