2019年執(zhí)業(yè)中藥師中藥化學(xué)備考常見考點(8)
常見溶劑的極性度強弱大小的順序
石油醚(低沸點一一高沸點)<二硫化碳<四氯化碳<三氯乙烷<苯<二氯甲烷<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<丙酮<乙醇<甲醇<乙睛<水<吡啶<乙酸。
通常按極性化合物易溶于極性溶劑,非極性化合物易溶于非極性溶劑,同類分子或官能團相似的彼此互溶的一般規(guī)律來選擇,溶劑選擇適當(dāng),就可以比較順利地將需要的成分提取出來。一般對溶劑的要求是:
(1)溶劑對所需成分的溶解度要大,對雜質(zhì)溶解度要小,或反之。
(2)溶劑不能與中藥成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),即使反應(yīng)亦屬于可逆性的。
(3)溶劑要經(jīng)濟易得,并具有一定的安全性。
(4)沸點宜適中,便于回收反復(fù)使用。
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