首先測定受試者一定時間內的耗氧量和CO2產(chǎn)量，醫(yī)學.全在.,線提,供m.zxtf.net.cn假定受試者24小時的耗氧量為400L，CO2產(chǎn)量為340L（已換算成標準狀態(tài)的氣體容積)。另經(jīng)測定尿氮排出量為12g.計算24小時產(chǎn)熱量，其步驟如下：
（1)蛋白質氧化量=12×6.25=7g
產(chǎn)熱量=18×75=1350kJ
耗氧量=0.95×75=71.25L CO2
產(chǎn)量=0.76×75=57L
（2)非蛋白呼吸商
非蛋白代謝耗氧量=400-71.25=328.75L
非蛋白代謝CO2產(chǎn)量=340-57=283L
非蛋白呼吸商=283/328.75=0.86
（3)根據(jù)非蛋白呼吸商的氧熱價計算非蛋白代謝的熱量
非蛋白呼吸商為0.86時，氧熱價為20.41.所以，非蛋白代謝產(chǎn)熱量=328.75×20.41=6709.8kj.
（4)計算24小時產(chǎn)熱量醫(yī)學.全在線m.zxtf.net.cn
24小時產(chǎn)熱量=1350 6709.8=8059.8kJ（蛋白質代（非蛋白代謝產(chǎn)熱量)謝產(chǎn)熱量)
計算的最后數(shù)值8059.8kJ就是該受試者24小時內的能量代謝率
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