公共營養(yǎng)師考試知識:健康生活從護(hù)胃開始
所謂十胃九病，可見胃病已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中的普遍疾病之一。生活工作壓力、飲食不規(guī)律、口味辛辣等因素導(dǎo)致胃不適，胃酸胃脹等問題反復(fù)發(fā)作。尋求科學(xué)有效的護(hù)胃治胃方法成為解決患者病痛折磨的當(dāng)務(wù)之急。
中西結(jié)合如何預(yù)防胃��？
預(yù)防為先，防治結(jié)合。因此，在預(yù)防胃病時大家可學(xué)習(xí)西方分餐制。共用碗筷時，唾液里的細(xì)菌可通過飯碗、筷子等餐具互相交叉?zhèn)魅尽鞑�。有研究表明采取分餐制的歐美國家其胃潰瘍的發(fā)病率遠(yuǎn)低于采取共用飯碗、筷子和菜盤習(xí)慣的亞洲國家。
其次，謹(jǐn)記忌口也是養(yǎng)生護(hù)胃的另一法寶。對中醫(yī)而言，養(yǎng)胃在于日常飲食。胃部不適時應(yīng)該特別注意一些飲食方面的宜忌，以免加重胃的負(fù)擔(dān)。例如避免一次進(jìn)食大量的肉類及堅(jiān)硬難消化的食物，少吃糯米類制品、甜食、含咖啡因的飲料、辛辣冰涼的食物等。
專家指出：對于胃病治療問題中醫(yī)與西醫(yī)盡管理論不同、治療手段各異，但目的都是治病救人。中、西醫(yī)治療疾病，有其各自的優(yōu)勢和不足。因此采用中西醫(yī)結(jié)合的方法治療疾病，可取長補(bǔ)短，相得益彰，提高療效。
在治病過程中，中醫(yī)的整體觀念是將疾病的個體與自然、環(huán)境、氣候以及個體疾病的不同表現(xiàn)有機(jī)地結(jié)合起來，綜合分析后得出疾病的病因、屬性等，最后歸納為某病“證”，這就是我們經(jīng)常說的“本”，以這個“證”為綱領(lǐng)和施治的原則去指導(dǎo)用藥，就是我們經(jīng)常說的“治本”。再配合使用一些能迅速解除疼痛等癥狀的西藥“治標(biāo)”，效果就更加理想了。同時，現(xiàn)代胃病制藥方面也開始注意到利用中西結(jié)合的方式。以仁和正胃膠囊為例，這類胃藥以氫氧化鋁，次硝酸鉍直接殺滅幽門螺桿菌（HP)，治療潰瘍，中和胃酸，減輕胃酸對潰瘍面的刺激和腐蝕作用，同時配以中藥成分猴耳環(huán)、七葉蓮等從而達(dá)到治本作用。正確的治療方式和生活飲食習(xí)慣相結(jié)合才能有一個健康的胃，愛護(hù)我們的胃，不要讓享受美食也成為我們的困擾。
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