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2012年公共營(yíng)養(yǎng)師考試輔導(dǎo):姜黃海帶粥降血脂

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2012-6-6 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

降血脂喝海帶
  冬季是高血脂癥的高發(fā)期,常食姜黃海帶粥可降血脂,防治高血脂癥。方法是:取姜黃2克入鍋,加水適量煎煮10分鐘后,取汁與海帶10克、粳米100克煮粥,待粥煮成后加食鹽少許即可食用,每周2次。
  姜黃是一種中藥,含有的姜黃素有明顯降低血漿總膽固醇和甘油三酯的作用醫(yī),學(xué).全,在.線m.zxtf.net.cn,可抗動(dòng)脈硬化、抗衰老。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清楚附著在血管壁上的膽固醇,促進(jìn)膽固醇的排泄,常食此粥可有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。

2012年公共營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)指導(dǎo)

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