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雅培等三大洋奶粉否認(rèn)添加香蘭素

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-7-13 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

嬰兒奶粉被曝違禁“添香”

  近日多家網(wǎng)站報(bào)道并轉(zhuǎn)載稱,湖南省信用建設(shè)促進(jìn)會(huì)委托湖南省品牌信譽(yù)調(diào)查中心,在長(zhǎng)沙的一些超市隨機(jī)購(gòu)買了美贊臣、雅培、惠氏等洋品牌的嬰兒配方奶粉(1階段)送到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全檢測(cè)中心進(jìn)行檢驗(yàn)。網(wǎng)絡(luò)上公布的這份檢測(cè)報(bào)告的影印件顯示:雅培、惠氏、美贊臣1階段嬰兒配方奶粉均檢測(cè)出香蘭素,被判不合格。

  而根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),凡使用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。

  企業(yè)否認(rèn)并質(zhì)疑檢測(cè)方式

  近日,三大企業(yè)給記者發(fā)來聲明,紛紛表示,公司在中國(guó)生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,絕無人為添加任何違規(guī)添加物。

  另外,企業(yè)還對(duì)此次調(diào)查背景及相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了質(zhì)疑,美贊臣表示,“對(duì)于所涉及樣本的檢測(cè)方式及整個(gè)抽檢過程仍有待我司作進(jìn)一步的了解和確認(rèn)”醫(yī),學(xué).全,在.線m.zxtf.net.cn。而對(duì)于不合格的檢測(cè)報(bào)告,美贊臣也表示,公司將盡快向權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)檢驗(yàn)相關(guān)產(chǎn)品,并積極配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查。

  而惠氏方面昨天直接質(zhì)疑表示:“我們認(rèn)為有關(guān)檢測(cè)不符合國(guó)家有關(guān)食品檢測(cè)的流程!

  促進(jìn)會(huì)送樣人回避采訪

  記者致電湖南省信用建設(shè)促進(jìn)會(huì),一位蘇姓工作人員告訴記者,該促進(jìn)會(huì)是掛靠在湖南省省政府下的一個(gè)社團(tuán)組織,主管單位是湖南省政府和湖南省委,而官網(wǎng)中所寫的包括湖南省國(guó)資委等共同發(fā)起單位是促進(jìn)會(huì)的理事單位。

  對(duì)于此次奶粉檢測(cè)報(bào)告一事,蘇女士建議記者聯(lián)系促進(jìn)會(huì)的調(diào)查主任符秋祖。記者也注意到,符秋祖正是這份檢測(cè)報(bào)告的送樣人員。然而記者致電符秋祖,其一直不接聽電話,對(duì)記者發(fā)去的短信采訪要求也一直未予回復(fù)。

  記者聯(lián)系到湖南省委辦公廳,一位曹姓工作人員表示不太清楚該機(jī)構(gòu),稱盡管湖南信用促進(jìn)會(huì)的網(wǎng)站顯示其辦公地址設(shè)在省委大院三辦公樓,但是其電話號(hào)碼不是省委的內(nèi)線電話。

  ■專家說法

  調(diào)查機(jī)構(gòu)程序不規(guī)范

  國(guó)際食品法典委員會(huì)嬰兒配方奶粉國(guó)際專家組核心成員丁宗一教授昨天接受記者采訪時(shí)表示,湖南信用促進(jìn)會(huì)有沒有檢測(cè)職能存在很大疑問;還有,在檢測(cè)的時(shí)候m.zxtf.net.cn,其抽樣的方法很不科學(xué),要么應(yīng)該全面檢測(cè),要么應(yīng)隨機(jī)抽樣檢測(cè),而這家機(jī)構(gòu)只檢測(cè)某幾家的產(chǎn)品,可能會(huì)帶有某種傾向;而且其出示的檢測(cè)單據(jù)以及公布結(jié)果的程序也不規(guī)范。

  關(guān)于香蘭素本身,丁宗一表示,香蘭素本身就只是一種調(diào)味劑,只要嚴(yán)格按照適量的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用于食品當(dāng)中,對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。但是在嬰兒食品中不應(yīng)該出現(xiàn)這種添加劑。而之前媒體報(bào)道稱該物質(zhì)對(duì)人體產(chǎn)生重大危害的文字中,均沒有標(biāo)示使用量以及給入途徑,容易給人造成誤解。

2012年公共營(yíng)養(yǎng)師網(wǎng)上報(bào)名指導(dǎo)專題

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