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2012年?duì)I養(yǎng)師考試輔導(dǎo):素食的種類

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2012-8-10 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

    素食大概分為自由素、牛羊素、雞鴨素、魚(yú)蝦素、蛋奶素、極端素。

    自由素也稱“心素”,如歷代高僧,對(duì)食物一視同仁,心中清靜,不在乎形式。

    牛羊素即如回教一般,只吃反芻的動(dòng)物。
 
    雞鴨素,只吃禽類,當(dāng)然也包括鵝、天鵝、企鵝等。

    魚(yú)蝦素,因?yàn)轸~(yú)蝦口味清淡醫(yī),學(xué).全,在.線m.zxtf.net.cn,宜于修身養(yǎng)性,很多人把食用海鮮當(dāng)作淡泊名利,生活簡(jiǎn)樸的表現(xiàn)。

    蛋奶素,即把每頓飯都當(dāng)作早飯來(lái)吃! 

    極端素,拒絕一切和動(dòng)物有關(guān)的食物,此種人缺乏最基本的生物學(xué)常識(shí),不僅自己排斥合理膳食,還試圖用一些破壞生態(tài)生態(tài)平衡的虛假宣傳來(lái)毒害他人。

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