| 別名 | 枸櫞、鉤緣干、香泡樹、香櫞柑枸櫞、香圓。 |
| 漢語(yǔ)拼音 | xiang yuan |
| 英文名 | Citron Fruit |
| 藥材基原 | 為蕓香科植物枸櫞或香圓的成熟果實(shí) |
| 動(dòng)植物形態(tài) | 1.枸櫞 常綠小喬木或灌木。枝有短硬棘刺，嫩枝光滑，帶紫紅色。葉互生；具短柄，無(wú)葉翼或略有痕跡，與葉片間無(wú)明顯關(guān)節(jié)；葉片 長(zhǎng)圓形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)8-15cm，寬3.5-6.5cm，先端鈍或短銳尖，基部寬楔形，邊緣有鋸齒，具半透明的油腺點(diǎn)�？偁罨ㄐ�，3-10朵花生于葉腋；兩性花或因雌蕊退化成雄花，具短柄；花萼淺杯狀，上端5淺裂；花瓣5，內(nèi)面白色，外面淡紫色；雄蕊30-60；雌蕊1，子房10-13室，每室有胚珠多數(shù)，花柱肥大，宿 存，柱頭頭狀。柑果長(zhǎng)圓形、卵形或近球形，長(zhǎng)10-25cm，先端有乳頭狀突起，果皮粗糙或平滑，熟時(shí)檸檬黃色，芳香、瓤囊��；種子卵圓形，表面平滑�；ㄆ�4月，果熟期10-11月。 2．香圓 常綠喬木，高9-11m。全株無(wú)毛，有短刺。葉互生；葉柄有倒心形寬翅，長(zhǎng)約為葉片的1/3-l/4；葉片革質(zhì)，橢圓形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5-12cm，寬2-5cm，先端短而鈍或漸尖，微凹頭，基部鈍圓，全緣或有波狀鋸齒，兩面無(wú)毛，有半透明油腺點(diǎn)�；▎紊虼厣�，也有成總狀花序，花白花；雄蕊25-36；子房10-11室。柑果長(zhǎng)圓形、圓形或扁圓形，橫徑5-9cm，先端有乳頭狀突起，果皮通常粗糙而有皺紋或平滑，成熟時(shí)橙黃色，有香氣；種子多 數(shù)�；ㄆ�4-5月，果熟期10-11月。 |
| 資源分布 | 1.江蘇、浙江、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、云南等地皆有栽培。 2.陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、四川等地有栽培。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | |
| 藥用植物栽培 | 生物學(xué)特性 喜溫暖濕潤(rùn)氣候，怕嚴(yán)霜，不耐嚴(yán)寒。以土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、排水良好的砂質(zhì)壤 上栽培為宜。 栽培技術(shù) 用種子、扦插繁殖。種子繁殖：10月選成熟果實(shí)，切開取出種子，洗凈，晾干，隨即播種；或?qū)⒎N子用濕沙層積貯藏，春季播種。按行距30cm開條溝，將種子均勻播人，覆土，澆水。培育2-3年定植。扦插繁殖：選2-3年生枝條，除去棘 刺，剪成18cm左右的小段，在春季高溫高濕季節(jié)扦插。按行距30cm開條溝，株距12cm，斜插，將插穗露出地面1/3，覆土，壓緊，澆水。培育1-2年定植。如在室內(nèi)扦插，室溫在25℃，并保持一定的濕度。移栽，春季按行株距3m×3m開穴，每穴栽苗 1株，覆土壓緊，澆水。 田間管理 每年中耕除草、施肥2-3次。5-9月施人畜糞為主，亦可追施稀液餅肥；冬季增施過磷酸鈣，可行開溝環(huán)施；修剪要剪去徒長(zhǎng)枝、過密枝。結(jié)果期要插設(shè)支柱。 病蟲害防治 病害有煤煙病為害葉、枝消、果實(shí)。蟲害有吹棉介殼蟲，可用天敵大紅瓢蟲防治；亦可噴松脂合劑，冬季稀釋8-10倍，夏季稀釋20倍液。此外，還有天牛、紅蜘蛛、蚜蟲。 |
| 采收和儲(chǔ)藏 | 定植后4-5年結(jié)果，9-10月果實(shí)變黃成熟時(shí)采摘，用糠殼堆1星期，待皮變金黃色后，切成1cm厚，攤開曝曬；遇雨天可烘干。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 性狀鑒別 （1)拘櫞為圓形或長(zhǎng)圓形片，直徑3-10cm，厚約2-5mm。橫切面邊緣略呈波狀，外果皮黃綠色或淺橙黃色，散有凹入的油點(diǎn)；中果皮厚1.5-3.5cm，黃白色，較粗糙，有不規(guī)則的網(wǎng)狀突起（維管束)。瓤囊11-16瓣，有時(shí)可見棕紅色皺縮的汁胞殘留；種子1-2顆。中軸明顯，寬至1.2cm。質(zhì)柔韌。氣清香，味微甜而苦辛。以片包黃白、香氣濃者為佳。 （2)香圓為類球形或圓形片狀，直徑4-7cm。表面灰綠色或黃棕色，較粗糙，密布凹陷小油點(diǎn)，頂端有花柱殘痕及圓圈狀環(huán)紋，習(xí)稱“金錢環(huán)”，基部有果柄痕。質(zhì)堅(jiān)硬，橫切面邊緣油點(diǎn)明顯，中果皮厚約0.5cm，瓤囊9-12瓣，棕色或淡棕色，間有黃白色種子。氣香，味酸而苦。以個(gè)大、皮粗、色黑綠、香氣濃者為佳。 顯微鑒別 果皮橫切面：枸櫞表皮為1列細(xì)胞，外被角質(zhì)層，有氣孔。中果皮細(xì)胞類圓形，排列疏松，外側(cè)有大型油室排成1-2列，油室長(zhǎng)圓形，徑向長(zhǎng)450-1060μm，切向長(zhǎng)130-650μm。維管束縱橫散布。草酸鈣方晶長(zhǎng)至17μm。 粉末特征： （1)枸櫞淺綠色①表皮細(xì)胞類方形或多角形，氣孔類圓形，直徑約22μm，副衛(wèi)細(xì)胞5-6-9，排成放射狀。②中果皮細(xì)胞類圓形厚6-18μm（不加熱測(cè)量)③瓤囊表皮細(xì)胞長(zhǎng)方形，壁稍厚。④草酸鈣方晶易見，8-17μm。⑤螺紋或網(wǎng)紋導(dǎo)管直徑8-20μm。⑥油室碎片可見。 （2)香圓淡棕黃色。①表皮細(xì)胞多角形或不規(guī)則長(zhǎng)方形，長(zhǎng)6-16μm，壁薄。氣孔直徑20-27μm，副衛(wèi)細(xì)胞5-8個(gè)。③中果皮細(xì)胞壁厚3-10μm。③草酸鈣方晶長(zhǎng)6-28μm。④導(dǎo)管主為螺紋或孔紋。⑤油室大小懸殊，徑向長(zhǎng)360-1170μm，切向長(zhǎng)195-520μm。 |
| 中藥化學(xué)成分 | 1．枸櫞成熟果實(shí)含橙皮甙（hesperidin)， 枸櫞酸（citric acid)，蘋果酸（malic acid)，果膠，鞣質(zhì)及維生素C等。果實(shí)含油0.3％-0.7％，果皮含油6.5％-9％，油中 含有乙酸牻牛兒醉酯（geranyl acetate)，乙酸芳樟醇酯（linalyl acetate)，右旋檸檬烯（limonene)，檸檬醛（citral)，水芹烯（phellandrene)，檸檬油素（citropten)等。幼果中含琥珀酸（succinic acid)。種子含黃柏酮（obacunone)，黃柏內(nèi)酯（obaculac- tone)。果實(shí)中還含β-谷甾醇（β-sitosterol)，胡蘿卜甙（daucosterol) 和三萜苦味素：枸櫞苦素（citrusin)。 2．香圓果皮中含胡蘿卜素類成分：堇黃質(zhì)（violaxanthin)，葉黃素環(huán)氧化物（lutein epoxide)，輕基-a-胡蘿卜素（hy-droxy-a-carotene)，新黃質(zhì)（neoxanthin)，β-阿撲-8-胡蘿卜醛（β- apo-8-carotenal)，β-胡蘿卜素氧化物（mutatochrome)，η-胡蘿卜素 （η-carotene)，異堇黃質(zhì)（auroxanthin)，黃體呋喃素（luteoxan- thin)，玉米黃質(zhì)（mutatoxanthin)，隱黃素（cryptoflavin)，六氫番茄烴（phytofluene)以及多量的維生素A活性物質(zhì)。幼果含生物堿：辛弗林（syephine)，N-甲基酪胺（N-methyltyramine)。葉含揮發(fā)油43％，其中主成分為γ-松油烯（γ-terpiene)，對(duì)-聚傘花素（p-cymene)，檸檬烯（limonene)和橙花醛（neral)，還含a-及β-獲烯（pinene)，月桂烯（myrcene)，a-水芹烯（a-phellandrene)，羅勒烯（ocimene)，異松油烯（terpinolene)，香茅醛 （citronellal)，香茅酸（citronellol)，癸醛（decanal)，芳樟醇（linalool)，4-松油醇（4-terpineol)，壬酸（nonanol)，a-松油醇（a-ter-pieol)，牻牛兒醛（geranial)，橙花醇（nerol)，乙酸牻牛兒醇酯 （geranyl acetate)，牻牛兒醇（geraniol)，衣蘭烯（ylangene)，丁香。烯（caryophyllene)以及樟烯（camphene)，3-蒈烯（△3-carene)，辛醛（octanal)，庚醛（heptanal)。 |
| 理化性質(zhì) | |
| 中藥化學(xué)鑒定 | 見橘紅。 |
| 中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測(cè)定 | |
| 炮制方法 | |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | 所含揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，能促進(jìn)腸胃里蠕動(dòng)和消化液分泌，排除腸內(nèi)積氣，并有祛痰作用。 1.抗炎作用： 本品所含的橙皮甙對(duì)豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用，能降低馬血細(xì)胞之凝聚。與栓塞（Thrombogenic)飼料或與致粥樣硬化飼料共同喂養(yǎng)大鼠，均可延長(zhǎng)大鼠存活時(shí)間。能刺激缺乏維生素C的豚鼠的生長(zhǎng)速度，增加豚鼠腎上腺、脾及白細(xì)胞中維生素C的含量。 2.抗病毒作用： 橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，將小鼠纖維細(xì)胞放于200μg/ml的橙皮甙中預(yù)先孵化處理，能保護(hù)細(xì)胞不受病毒侵害約24小時(shí)。預(yù)先處理Hela細(xì)胞能預(yù)防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明質(zhì)酸酶所消除。 3.其它作用： 橙皮甙有預(yù)防凍傷和抑制大鼠晶狀體的醛還原酶作用。黃柏酮有增強(qiáng)離體兔腸張力和振幅的作用。 |
| 藥理學(xué) | |
| 藥代動(dòng)力學(xué) | |
| 毒理學(xué) | |
| 藥物配伍 | 1.配佛手，理氣止痛，對(duì)肝胃氣郁，胸悶胃痛，食欲不振，嘔吐，痰飲咳嗽，胸膈不利等癥適用。惟此二藥，藥性和平，藥力較弱，僅適用較輕之癥，遇氣郁，氣滯重癥，尚須配合其他理氣藥方能奏效。 2.配川貝，一辛散一苦降，一寒一熱，共奏化痰止咳之功。治療咳嗽痰多，咯痰不爽等癥。 3.配柴胡，增強(qiáng)疏肝解郁之功效，治療胸脅滿悶，腹痛，脅痛，食欲不振等癥。 4.配香附，加強(qiáng)疏肝，理氣，解郁療效，治療肝氣郁滯，脅肋脹痛，月經(jīng)不調(diào)等癥。 |
| 藥性 | 辛；苦；酸；溫 |
| 歸經(jīng) | 肝；肺；脾經(jīng) |
| 功效 | 理氣降逆；寬胸化痰 |
| 功效分類 | 理氣藥 |
| 主治 | 胸腹?jié)M悶；脅肋脹痛；咳嗽痰多 |
| 用法用量 | 內(nèi)服：煎湯，3-6g；或入丸、散。 |
| 用藥禁忌 | 陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。 |
| 不良反應(yīng)及治療 | |
| 選方 | ①治鼓脹：陳香櫞一枚(連瓤)，大核桃肉二枚(連皮)，縮砂仁二錢(去膜)。各煅存性為散，砂糖拌調(diào)。空心頓服。(《本經(jīng)逢原》)②治嗽：香櫞(去核)薄切作細(xì)片，以時(shí)酒同入砂瓶?jī)?nèi)，煮令熟爛，自昏至五更為度，用蜜拌勻。當(dāng)睡中喚起，用匙挑服。(《養(yǎng)病漫筆》)③治氣逆不進(jìn)飲食或嘔噦：陳極香櫞二個(gè)，真川貝三兩(去心)，當(dāng)歸一兩五錢(炒黑)，白通草(烘燥)一兩，陳西瓜皮一兩，甜桔梗三錢。共研細(xì)末，用白檀香劈碎煎濃汁泛為丸，如桐子大。每服三錢，開水送下。大虛者酌用。(《梅氏驗(yàn)方新編》香櫞丸) |
| 臨床運(yùn)用 | |
| 各家論述 | 1.《本草拾遺》：去氣，除心頭痰水。 2.《飲膳正要》：下氣，開胸膈。 3.《本草通玄》：理上焦之氣，止嘔逆，進(jìn)食，健脾。 4.《本經(jīng)逢原》：治咳嗽氣壅。 5.《醫(yī)林纂要》：治胃脘痛，寬中順氣，開郁。 6.《本草再新》：平肝舒郁，理肺氣，通經(jīng)利水，治腰腳氣。 7.《本草求原》：除久哮。 8.《本草通玄》：香圓性中和，單用多用亦損正氣，與參、術(shù)同行則無(wú)弊也。 9.《本經(jīng)逢原》：柑櫞乃佛手、香櫞兩種，性味相類，故《綱目》混論不分。蓋柑者佛手也，櫞者香櫞也，兼破痰水，近世治咳嗽氣壅，亦取陳者。除去瓤核用之，庶無(wú)酸收之患。 10.《本草便讀》：香圓皮，下氣消痰，寬中快膈。雖無(wú)橘皮之溫，而究屬香燥之品，陰虛血燥之人仍當(dāng)禁用耳。 |
| 考證 | 出自《本草圖經(jīng)》：枸櫞，如小瓜狀，皮若橙，而光澤可愛，肉甚厚，切如蘿卜，雖味短而香氛，大勝柑橘之類。陶隱居云性溫宜人，今閩、廣、江西皆有，彼人但謂之香櫞子，或?qū)⒅炼枷�，亦貴之。《綱目》：枸櫞，產(chǎn)閩、廣間。木似朱欒而葉尖長(zhǎng)，枝間有刺，植之近水乃生，其實(shí)狀如人手，有指，俗呼為佛手柑；有長(zhǎng)一尺四、五寸者，皮如橙、柚而厚，皺而光澤，其色如瓜，生綠熟黃，其核細(xì)，其味不甚佳而清香襲人。 |
| 藥物應(yīng)用鑒別 | 香櫞，橘皮均有行氣消痰作用，用治濕痰壅盛，上氣咳逆之癥。但香櫞性平，溫化之力不及橘皮，且又散肝胃之郁氣。橘皮溫燥性較強(qiáng)，化痰作用勝于香櫞，主治脾肺氣滯濕郁之證。 |
| 藥典收錄 | 是 |
| 藥材拉丁名 | |
| 拉丁植物動(dòng)物礦物名 | Citrus medica L. |
| 科屬分類 | 蕓香科 |
| 出處 | 《中華本草》 |
