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山羊養(yǎng)殖是廣大農(nóng)民發(fā)展家庭經(jīng)濟(jì)，增收致富的短、平、快項(xiàng)目。但傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖方式隨著飼養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，易造成草山草坡過(guò)牧而引發(fā)生態(tài)環(huán)境的破壞。近年來(lái)許多地區(qū)從保護(hù)生態(tài)環(huán)境的層面相繼限制了山羊的放牧養(yǎng)殖。舍飼養(yǎng)羊成為目前廣大規(guī)模養(yǎng)羊戶(hù)選擇的主要出路，成為現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)的一個(gè)發(fā)展方向。本文就山羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)作簡(jiǎn)述，僅供參考。
一、羊舍的建設(shè)。羊舍建設(shè)本著因地制宜、經(jīng)濟(jì)適用、衛(wèi)生清潔、有利于人和羊健康的原則進(jìn)行建造。庭院羊舍位置要建在庭院內(nèi)地勢(shì)高燥、排水良好的地方。規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)、自然、地形、地貌和資源條件，選擇通風(fēng)良好、地勢(shì)較高、防疫條件較好的地方建設(shè)羊舍。羊舍類(lèi)型可建成封閉式、開(kāi)放式、半開(kāi)放式的樓式（即高床)羊舍。開(kāi)放式與半開(kāi)放式羊舍通風(fēng)采光好，但保溫性能較差，遇嚴(yán)寒時(shí)必須用帆布或草簾等遮擋。通常建筑面積按種公羊每只4～6平方米，成年母羊每只1～1.2平方米，青年羊每只0.9平方米，公、母羔羊每只0.3～0.4平方米的標(biāo)準(zhǔn)確定。羊舍高度一般為2.5米左右。修建單坡式羊舍時(shí)，后墻高度為1.8米左右。為防潮并防止寄生蟲(chóng)病的傳播，宜設(shè)漏縫地板，即用厚3.8厘米以上、寬 6～8厘米的水泥條或木條等筑成，間距1.5～2.0厘米。在母羊舍內(nèi)設(shè)產(chǎn)房，增加保暖設(shè)備，使產(chǎn)房保持一定溫度。產(chǎn)房面積可根據(jù)母羊群大小而定，在冬季產(chǎn)羔情況下，產(chǎn)房占羊舍面積的20%左右。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積一般為羊舍面積的2～2.5倍。
二、草料生產(chǎn)與儲(chǔ)備。生產(chǎn)和儲(chǔ)備充足的草料是保證舍飼養(yǎng)羊正常生產(chǎn)的重要前提。羊喜食多種飼草，若經(jīng)常飼喂少數(shù)的幾種，會(huì)造成羊的厭食、采食量減少、增重減慢，影響生長(zhǎng)。生產(chǎn)中要注意增加飼草品種，提高羊的食欲。羊的飼料分為粗飼料和精飼料，其中精飼料主要由谷實(shí)類(lèi)、薯類(lèi)、糠麩類(lèi)、餅粕類(lèi)等，并注意羊不能飼喂動(dòng)物性蛋白飼料。粗飼料主要有各種青、干牧草、農(nóng)作物秸稈和多汁的塊根飼料，對(duì)質(zhì)地粗硬的秸稈或藤蔓可用揉草機(jī)揉軟、切短后飼喂，或用粉碎機(jī)粉碎后拌精料制成微貯料。飼草飼料的供應(yīng)和貯存量要根據(jù)實(shí)際養(yǎng)羊規(guī)模確定，通常貯存量按需要量的110%確定，消耗量可按一只成年公、母羊平均日消耗粗飼料量為3千克，平均日消耗精飼料量為0.25千克，育成羊、羔羊分別按成年羊的75%、25%的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。解決山羊舍飼草料的好途徑是實(shí)施農(nóng)閑地種草、退耕地及果園地種草、天然草地改良等，其中農(nóng)閑地種草春播宜選用飼用玉米、雜交狼尾草、狼尾草、蘇丹草、籽粒莧等品種，秋播宜選用多花黑麥草、光葉紫花苕、黃花苜蓿等品種；退耕地和草山草坡以豆科牧草與禾本科牧草混播為佳，可選擇的牧草品種有紫花苜蓿、三葉草、高羊茅、早熟禾等多年生牧草品種；果園地宜種植的牧草品種有紫花苜蓿、紅三葉、白三葉、苕子、草木樨、沙打旺等。種草養(yǎng)羊要注意適時(shí)收割。一般禾本科牧草在孕穗期刈割，豆科牧草在初花期刈割。
三、羊群的組建。羊群的組建包括品種選擇、羊群結(jié)構(gòu)和規(guī)模的確定等。品種選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)氐钠贩N資源和生產(chǎn)實(shí)際，選養(yǎng)適應(yīng)本地氣候生態(tài)條件、生長(zhǎng)快、個(gè)體大的品種及其雜交后代。從飼養(yǎng)效果看，通常級(jí)進(jìn)雜交優(yōu)于三元雜交，三元雜交又優(yōu)于二元雜交、二元雜優(yōu)于純種，培育純種優(yōu)于選育程度低的品種。羊群結(jié)構(gòu)是能否保持http://m.zxtf.net.cn/shouyi/ji/jiage/ 較高生產(chǎn)效率、繁殖率和持續(xù)發(fā)展后勁的關(guān)鍵。養(yǎng)殖戶(hù)在生產(chǎn)中一定要重視組建好羊群，保持羊群的合理生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。通常認(rèn)為較理想的羊群公母比例是1：36，繁殖母羊、育成羊、羔羊比例應(yīng)為5：3： 2。但在實(shí)際生產(chǎn)中養(yǎng)殖戶(hù)要根據(jù)所飼養(yǎng)的品種和生產(chǎn)方向而略有調(diào)整。飼養(yǎng)規(guī)模要根據(jù)農(nóng)戶(hù)的投資能力、市場(chǎng)價(jià)格、草料來(lái)源、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等因素決定。既要克服“船小好調(diào)頭”、謹(jǐn)小慎微不敢多養(yǎng)的小農(nóng)思想，以致不能從規(guī)模養(yǎng)殖中獲得更多的收益，也要克服盲目貪多求大，追求規(guī)模效益而倉(cāng)促擴(kuò)大飼養(yǎng)的冒進(jìn)思想。要量力而行，規(guī)模適度，穩(wěn)步滾動(dòng)發(fā)展。
四、飼養(yǎng)管理。舍飼養(yǎng)羊飼養(yǎng)管理技術(shù)要求較高，飼料種類(lèi)要多樣化、適口性好、消化率高、營(yíng)養(yǎng)全面，投料要定時(shí)、定量、定質(zhì)，并做好圈舍衛(wèi)生的打掃、消毒等日常飼養(yǎng)管理工作。并注意不同羊群的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，其中對(duì)種公羊的飼養(yǎng)管理，在非配種期以粗料為主。每天補(bǔ)喂混合精料0.4～0.6千克即可。配種期從配種預(yù)備期開(kāi)始增加精料營(yíng)養(yǎng)水平及喂量，先按正式配種期的60%～70%供給，進(jìn)入正式配種期后，除供給優(yōu)質(zhì)的青干草自由采食外，混合飼料日喂量應(yīng)0.8～1.2千克。當(dāng)配種任務(wù)繁重時(shí)，應(yīng)提前15天開(kāi)始每日每只種公羊加喂雞蛋1－2個(gè)。飼喂制度為每日投料2～3次，飲水3～4次，并保持羊舍應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥和空氣流通和羊只的適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
對(duì)種母羊的飼養(yǎng)管理，在空懷期喂給空懷母羊的干飼料應(yīng)為體重的2.5%～3.0%。在配種前1～1.5個(gè)月對(duì)膘情較差的母羊要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，突擊抓膘，甚至實(shí)行短期優(yōu)飼，使母羊發(fā)情整齊，保證較高的受胎率和多胎率，同時(shí)使產(chǎn)羔集中，提高羔羊成活率。在妊娠早期膘情較好的母羊，供給青粗料，適當(dāng)補(bǔ)飼精料即可。妊娠后期（后2個(gè)月)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育較快，初生重的80%～90%在此期間形成，應(yīng)增加精料比例，提高營(yíng)養(yǎng)水平。懷單羔母羊可在維持日糧基礎(chǔ)上增加12%，懷雙羔母羊增加25%。精料比例在產(chǎn)前 40～21天增至18%～30%。哺乳母羊產(chǎn)后頭25天喂要給高于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)10%～15%的日糧。產(chǎn)雙羔的母羊每天應(yīng)補(bǔ)精料0.4～0.6千克，產(chǎn)單羔母羊則為0.3～0.5千克。兩種情況下均應(yīng)補(bǔ)給多汁飼料1.5千克以上。但在產(chǎn)后1～3天，對(duì)膘情好的母羊不應(yīng)補(bǔ)飼太多的精料，以防止消化不良或發(fā)生乳房炎。當(dāng)羔羊長(zhǎng)到1.5月齡以后，母羊泌乳能力漸趨下降，羔羊已能采食大量青草和粉碎飼料；到3月齡時(shí)母乳僅能滿(mǎn)足羔羊營(yíng)養(yǎng)的5%～10%，應(yīng)盡早斷奶，母羊粗料量逐漸減少，增加粗料的飼喂量。推薦母羊精料的配方為：玉米60%、麩皮8%、菜子餅16%、豆粕12%、食鹽1%和礦物質(zhì)等預(yù)混料3%。
羔羊出生30～60分鐘內(nèi)要吃到初乳，并供給清潔飲水和做到保溫。產(chǎn)后7～10天，誘導(dǎo)羔羊采食青草和精料。產(chǎn)后15～20天，隨著采食能力增強(qiáng)，應(yīng)補(bǔ)飼混合料，喂料量隨日齡調(diào)整。通常20日齡到30日齡，每只羔羊日喂量為50～70克，1～2月齡為100～150克，2～3月齡為200克，3～4月齡為250克，每日補(bǔ)喂2次。同時(shí)飼喂優(yōu)質(zhì)的豆科牧草，凡不作種用的公羔應(yīng)在產(chǎn)后20天左右去勢(shì)。產(chǎn)后60～90天，應(yīng)根據(jù)羔羊體格發(fā)育情況適時(shí)進(jìn)行斷奶整群。推薦羔羊精料的配方為：玉米54%、麩皮12%、豆粕30%、食鹽1%和礦物質(zhì)等預(yù)混料3%。
斷奶后羔羊的舍飼育肥分為精料型日糧育肥、青貯飼料型日糧育肥和顆粒飼料型育肥。其中精料型育肥適用于體重較大的健壯羔羊肥育。斷奶初期羔羊體質(zhì)弱，需喂給以精料為主的飼料，補(bǔ)喂優(yōu)質(zhì)牧草及青綠飼料。精粗比例為40∶60或50∶50。離乳1個(gè)月后，逐漸加大粗飼料喂量，精粗比例為35∶65。肥育中后期，繼續(xù)加大精粗飼料比例，達(dá)到 30∶70，直到出欄。推薦的補(bǔ)飼精料配方為：玉米53%、豆餅29%、麩皮14%、食鹽1%和礦物質(zhì)等預(yù)混料3%。補(bǔ)飼量為500～600克/日。青貯飼料型日糧舍飼育肥是以玉米青貯為主，約占日糧的67.5%～87.5%，但要注意此方法不宜用于肥育初期的羔羊和短期強(qiáng)度肥育的羔羊，主要用于育肥期在 80天以上羔羊。推薦精料配方為：玉米55%、麥麩25%、菜籽餅8%、豆餅8%、食鹽1%和礦物質(zhì)等預(yù)混料3%。顆粒飼料型舍飼育肥適合于有飼料加工條件且飼養(yǎng)肉用成年羊和羯羊。顆粒料中秸稈和干草粉可占55%～65%，精料5%～40%。典型日糧配方有：禾本科草粉30%、秸稈42%、精飼料25%，礦物質(zhì)等預(yù)混料3%。喂顆粒料時(shí)，最好用自動(dòng)飼槽投料，雨天不宜在敞圈飼喂，并按每只羊0.25千克的量喂青干草，以利于反芻。
五、疫病防控。舍飼養(yǎng)羊要嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)防為主、防重于治的方針，定期做好消毒、驅(qū)蟲(chóng)、免疫接種等防疫保健工作，保證羊群健康生產(chǎn)。消毒每?jī)芍苡?.1%的高錳酸鉀水消毒飲水槽和食槽一次。圈舍每半個(gè)月消毒一次。常用的消毒藥有10～20%石灰乳和20%的漂白粉溶液，羊舍內(nèi)每平米面積用量約為1升，用噴霧器噴灑地面、墻、舍頂。每年2～3次空圈徹底消毒，消毒程序：徹底清掃 清水沖洗燒堿水噴灑 次日沖洗，并空圈5～7天。有疫病發(fā)生時(shí)要按規(guī)定徹底消毒。
驅(qū)蟲(chóng)每年春秋季各驅(qū)蟲(chóng)一次，寄生蟲(chóng)污染嚴(yán)重地區(qū)在母羊產(chǎn)后3～4周進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。羔羊斷奶后易受寄生蟲(chóng)侵害，應(yīng)進(jìn)行保護(hù)性驅(qū)蟲(chóng)。藥浴是防治羊外寄生蟲(chóng)病，特別是羊螨病的有效措施，藥浴液可用0.025%～0.05%的雙甲脒乳液、5～15毫克/升的溴氰菊酯溶液等。藥浴需選擇晴朗溫暖的日子，浴前8小時(shí)停止采食，浴前2～3小時(shí)讓羊飲足水，以防羊進(jìn)入浴池后誤飲藥水造成中毒。先浴健康羊，然后再浴有寄生蟲(chóng)病的羊；藥液要淹沒(méi)羊的全身，并把羊頭壓入藥液中 1～2次；浴后滴留20分鐘。懷孕2個(gè)月以上的母羊不能藥浴。
對(duì)羊群進(jìn)行有計(jì)劃的預(yù)防接種，是提高羊群對(duì)相應(yīng)疫病的抵抗力，預(yù)防疫病發(fā)生的關(guān)鍵。免疫接種要根據(jù)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)動(dòng)物疫情動(dòng)態(tài)有計(jì)劃地做好防疫工作，重點(diǎn)對(duì)羊快疫、口蹄疫、羊痘、腸毒血癥、羔羊痢疾等傳染病進(jìn)行免疫接種。預(yù)防接種前，應(yīng)對(duì)被接種的羊群進(jìn)行健康狀況、年齡、妊娠、泌乳以及飼養(yǎng)管理情況進(jìn)行檢查和了解。每次接種后應(yīng)進(jìn)行登記，有條件的要進(jìn)行定期抗體監(jiān)測(cè)。并注意免疫保護(hù)期到期后要及時(shí)補(bǔ)免。
（醉梅)
