養(yǎng)豬技術(shù)存欄上萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)和預(yù)算造一個(gè)豬場(chǎng)，首先要考慮選址問(wèn)題。場(chǎng)址選擇是否得當(dāng)，不僅關(guān)系到豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫、豬只的生長(zhǎng)以及飼養(yǎng)人員的工作效率，而且關(guān)系到養(yǎng)豬的成敗和效益以及周圍環(huán)境的保護(hù)。
養(yǎng)豬技術(shù)存欄上萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)和預(yù)算：
一、場(chǎng)址選擇的基本原則
建場(chǎng)址選擇要考慮綜合性因素，如面積、地勢(shì)、朝向、交通、水源、電源、防疫條件、自然災(zāi)害及經(jīng)濟(jì)環(huán)境等，一般場(chǎng)址選擇要遵循如下幾項(xiàng)原則。1.地形地勢(shì)。一般要求地形整齊、開闊，以便于充分利用場(chǎng)地和合理布置建筑物，減少施工前清理場(chǎng)地的工作量。地勢(shì)要求高燥、南向、平坦或有緩坡。如是緩坡，坡度不得大于25°，以減少基建投入。
2.農(nóng)牧結(jié)合。農(nóng)牧結(jié)合是山區(qū)創(chuàng)辦大型豬場(chǎng)，走生態(tài)養(yǎng)殖解決環(huán)境污染的根本途徑。一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每天產(chǎn)生糞尿、污水總量近50噸。這些糞尿如果通過(guò)附近的農(nóng)田、果園、漁塘等自然消化，它是很好的肥料；如果無(wú)序亂排放，它會(huì)造成極大的環(huán)境污染。因此，在選址時(shí)要考慮周圍有農(nóng)田、果園、漁塘等配套。一般一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)大約需要80公頃土地才能消化掉糞便。這是最劃算、最經(jīng)濟(jì)的糞便處理方式，國(guó)外的大型牧場(chǎng)也多采用集糞池存放糞尿，定期運(yùn)送到田野里，當(dāng)作農(nóng)作物肥料。
3.交通便利。交通便利對(duì)豬場(chǎng)極為重要。一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)平均一天進(jìn)出飼料約20噸，每天運(yùn)出商品豬30頭左右，肥料4噸，交通不便會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)巨大困難。此外，交通不便也影響職工的生活和工作。
4.有利于防疫。因豬場(chǎng)的防疫需要和對(duì)周圍環(huán)境的污染，規(guī)模豬場(chǎng)應(yīng)建在離城區(qū)、居民點(diǎn)、交通干線較遠(yuǎn)的地方，一般要求離交通要道和居民點(diǎn)1千米以上。如果有圍墻、河流、林帶等屏障，則距離可適當(dāng)縮短些。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)建場(chǎng)。
5.場(chǎng)地要有水源和電源。豬場(chǎng)需要用水用電，故必須要有水源和電源。萬(wàn)頭豬場(chǎng)必須有一個(gè)質(zhì)好、量多而無(wú)污染的可靠水源，一般一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)日用水量150噸～250噸左右。萬(wàn)頭豬場(chǎng)有成套的機(jī)電設(shè)備，包括供水、保溫、通風(fēng)、飼料加工、清潔、消毒、沖洗等設(shè)備，加上職工生活用電，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)裝機(jī)容量（飼料加工除外)應(yīng)有70～100千瓦。如果當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)不能穩(wěn)定供電，大型豬場(chǎng)應(yīng)自備相應(yīng)的發(fā)電機(jī)組。
6.場(chǎng)地面積。豬場(chǎng)總占地面積應(yīng)符合年出欄一頭育肥豬占地2.5～4平方米的要求，生產(chǎn)建筑面積應(yīng)符合年出欄一頭育肥豬需0.8～1平方米的要求。所以，一個(gè)年出欄1萬(wàn)頭的規(guī)模豬場(chǎng)須占地面積約3.3公頃，生產(chǎn)建筑面積須1公頃（10000平方米)左右。
二、創(chuàng)辦條件
創(chuàng)辦一個(gè)年出欄1萬(wàn)頭的規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)，必須具備以下條件。
1.有穩(wěn)定的銷售渠道——日銷生豬30頭、周銷生豬210頭。
2.有足夠的場(chǎng)地——較平整或略帶緩坡的山灣地約3.3公頃。
3.有充足可消納豬糞便的土地資源——周圍有農(nóng)田、果園或漁塘80公頃。
4.有足夠的資金——約投資1350萬(wàn)元。
5.有充足的電源和水源——裝機(jī)容量（飼料加工除外)70～100千瓦，日用水量150～250噸。
6.有方便的飼料來(lái)源——日進(jìn)飼料10噸，周進(jìn)飼料70噸。
7.有足夠的技術(shù)力量——擁有配種、獸醫(yī)、飼養(yǎng)等專業(yè)技術(shù)人員。
三、規(guī)劃方案
1.面積規(guī)劃。豬場(chǎng)規(guī)劃總面積為3.3公頃，總體分為辦公生活區(qū)和飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)，兩區(qū)間圍墻隔離。飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)是豬場(chǎng)的主要部分，包括各類豬群的豬舍、隔離舍、消毒室、獸醫(yī)室、飼料廠、倉(cāng)庫(kù)等，占地面積1公頃（10000平方米)以上。
2.生產(chǎn)規(guī)模。年出欄瘦肉型豬1萬(wàn)頭，常年存欄0.6萬(wàn)頭，年飼養(yǎng)量1.6萬(wàn)頭。
3.排污、環(huán)保。豬場(chǎng)的污染物主要是豬糞和污水，主要采取堆積發(fā)酵消滅有害微生物http://m.zxtf.net.cn/shouyi/yang/wenda/后供應(yīng)給附近農(nóng)田、果園及漁塘作肥料，促進(jìn)糧食、經(jīng)濟(jì)作物和漁業(yè)的發(fā)展；條件允許的可采取以三級(jí)發(fā)酵池作沉淀發(fā)酵處理，達(dá)到國(guó)家養(yǎng)魚水質(zhì)的排放標(biāo)準(zhǔn)。
4.場(chǎng)內(nèi)總體布局。場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)分開，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)料道、糞道分開，根據(jù)當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向和流水向的特點(diǎn)，生活區(qū)建在生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)頭，生產(chǎn)區(qū)從上至下各類豬舍排列依次為：公豬舍、母豬舍、哺乳母豬、仔豬舍、育肥豬舍。育肥豬舍應(yīng)靠近場(chǎng)區(qū)大門，以便于出欄。獸醫(yī)室及病豬隔離舍、解剖室、糞便場(chǎng)在生產(chǎn)區(qū)的最下風(fēng)向低處。飼料加工調(diào)制間在種豬舍與肥豬舍之間，有條件的最好把繁育場(chǎng)與育肥場(chǎng)分開建設(shè)。
5.豬舍建筑考慮的因素。
（1)冬暖夏涼，舍頂要有一定的厚度（不少于10厘米)，隔熱性好。
（2)圈舍方向最好東西走向、背北向南，以利于采光。
（3)防疫衛(wèi)生。場(chǎng)門口、生產(chǎn)區(qū)門口建有消毒池，與門口等寬，長(zhǎng)度不少于出入車輪周長(zhǎng)的1.5倍，深度15～20厘米。規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)在生產(chǎn)區(qū)門口要建有專用更衣室、紫外線消毒間及消毒池等。
（4)飼養(yǎng)密度。
6.生產(chǎn)工藝流程及主要技術(shù)措施。
（1)生產(chǎn)工藝流程。按現(xiàn)代生產(chǎn)方式來(lái)生產(chǎn)豬肉，實(shí)行流水線生產(chǎn)工藝。即配種→懷孕→分娩→哺乳→育成→育肥→銷售，形成一條連續(xù)流水式的生產(chǎn)線，有計(jì)劃、有節(jié)奏地安排全年養(yǎng)豬生產(chǎn)。
（2)主要技術(shù)措施。
①選擇優(yōu)秀的雜交組合。經(jīng)科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐，擬生產(chǎn)杜大長(zhǎng)、杜長(zhǎng)大或大長(zhǎng)本（培)雜種商品豬，瘦肉率達(dá)60%以上。
②實(shí)行仔豬28～35天早期斷奶。早期斷奶可增加母豬的年產(chǎn)胎數(shù)、年產(chǎn)仔數(shù)和出欄數(shù)，并有利于控制疾病。早期斷奶使乳豬及早吃上營(yíng)養(yǎng)全面的全價(jià)配合飼料，只要掌握好技術(shù)要領(lǐng)，飼喂得當(dāng)，其生長(zhǎng)性能還略高于非早期斷奶的仔豬。由于實(shí)行了早期斷奶，全場(chǎng)母豬年產(chǎn)胎數(shù)可達(dá)2.2胎以上。
③根據(jù)豬不同生長(zhǎng)階段，提供優(yōu)質(zhì)平衡日糧。根據(jù)豬在空懷期、懷孕期、哺乳期、保育期、生長(zhǎng)期、肥育期等不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，給予相應(yīng)的全價(jià)日糧，從而提高飼料報(bào)酬、豬舍利用率、降低成本。采購(gòu)飼料原料，應(yīng)堅(jiān)持新鮮、優(yōu)質(zhì)的原則。商品代豬經(jīng)5.5～6個(gè)月飼養(yǎng)，體重達(dá)100～110千克，料重比2.8～2.9。
④強(qiáng)化飼養(yǎng)管理。抓好防疫消毒工作，加強(qiáng)豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理，提高配種受胎率、仔豬育成率，使管理制度化。健全衛(wèi)生消毒制度，落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，嚴(yán)格、科學(xué)地按免疫程序接種疫苗�？刂聘魃a(chǎn)、生活區(qū)人員流動(dòng)，做好人員、車輛、工具的消毒工作。
7.人員規(guī)劃。場(chǎng)長(zhǎng)1人；副場(chǎng)長(zhǎng)（技術(shù)、銷售副場(chǎng)長(zhǎng)各1人)2人；配種員2人；配種妊娠舍5人；分娩舍5人；保育舍3人；肥育舍5人；統(tǒng)計(jì)員1人；獸醫(yī)2人；修理輔助工1人；門衛(wèi)1人；全場(chǎng)員工共28人。
8.資金規(guī)劃。年出欄瘦肉豬1萬(wàn)頭，總投資1350萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)1270萬(wàn)元，流動(dòng)資金80萬(wàn)元。各項(xiàng)投資情況：豬舍建筑1萬(wàn)平方米×300元/平方米，280萬(wàn)元；飼料廠（年產(chǎn)0.3萬(wàn)噸)，100萬(wàn)元；辦公、生活用房600平方米×400元/平方米，24萬(wàn)元；獸醫(yī)室及儀器設(shè)備，5萬(wàn)元；水電、污水處理設(shè)施，50萬(wàn)元；圍墻、道路及其他設(shè)施，30萬(wàn)元；種公豬存欄30頭×1500元/頭，4.5萬(wàn)元；母豬存欄640頭×1500元/頭，96萬(wàn)元；其他大小豬存欄0.55萬(wàn)頭×330元/頭，181.5萬(wàn)元；母豬籠500只×220元/只，11萬(wàn)元；產(chǎn)仔籠200套×1400元/套，28萬(wàn)元；保育舍籠架、漏縫地板50個(gè)×2000元/只，10萬(wàn)元；土地3.3公頃×120萬(wàn)元/公頃（平整和出讓費(fèi))，400萬(wàn)元；運(yùn)輸、交通工具，50萬(wàn)元；流動(dòng)資金，80萬(wàn)元；合計(jì)1350萬(wàn)元。
