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全國家養(yǎng)動物品種信息標準化:閩南牛品種簡介

平臺資源號1311C0001000000572
種質(zhì)資源名稱閩南牛
種質(zhì)外文名minnanniu
科名?疲˙ovidae)
屬名牛屬(Bos)
種質(zhì)原產(chǎn)地國家 中國 。ㄊ)福建省 縣(區(qū)) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))
主產(chǎn)區(qū)與分布中心產(chǎn)區(qū)在福建省龍海、www.med126.com漳浦、晉江、平和、同安、南安及漳州等地。廣泛分布于龍溪、晉江蒲田及福州4個地區(qū)、20多個縣、市,【養(yǎng)疾病問答】其中70%以上分布在福廈公路沿線。
形成歷史閩南牛產(chǎn)區(qū)位于福建省東南沿海平原及丘陵山區(qū),屬南亞熱帶和中亞熱帶農(nóng)業(yè)氣候區(qū)。產(chǎn)區(qū)自然條件好,四季常青,土壤肥沃,牧草茂盛,終年可以放牧。主要農(nóng)作物有水稻、花生、甘薯、大豆、豌豆甘蔗等。尤其沿海各地盛產(chǎn)甘蔗和甘薯,農(nóng)民常以甘薯蔓等農(nóng)副產(chǎn)品喂牛,飼料資源豐富,有發(fā)展養(yǎng)牛的條件。
為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展經(jīng)濟的需要,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民要求體型大、挽力強的役牛,以供耕作、拉運及榨糖等作業(yè)的需要,因此,十分重視對役牛的選擇和養(yǎng)護,積累了豐富的選種和飼養(yǎng)管理經(jīng)驗。對公牛的選擇要求雄性強,頭稍大,頸短粗,肩峰發(fā)達,前胸寬大,背腰平直,腹部緊湊,生殖器發(fā)育良好。在飼養(yǎng)管理方面,根據(jù)不同季節(jié)、使役、繁殖等情況采取分別喂養(yǎng),夏秋季節(jié)牧草繁茂,一般不予補飼。當(dāng)使役任務(wù)重或冬春季節(jié)補飼甘薯蔓或甘蔗梢,每天6-7㎏,同時喂給甘薯絲(或新鮮甘薯)2-3㎏,亦有喂給麥麩等。在春耕時,群眾有給牛灌米酒的習(xí)慣。母牛在哺乳期間,
每天補加麥麩或豆?jié){等,使犢牛生長發(fā)育良好。閩南牛是在良好的自然生態(tài)條件下,經(jīng)過勞動人民長期的嚴格選種和精心飼養(yǎng)管理而形成的地方良種。
種質(zhì)類型 2:地方種質(zhì)
海拔50-300
年最高溫度36-38
年最低溫度6-8
年平均溫度17-20
無霜期340-350
降水量1300-1700
農(nóng)作物條件及利用閩南牛產(chǎn)區(qū)位于福建省東南沿海平原及丘陵山區(qū),屬南亞熱帶和中亞熱帶農(nóng)業(yè)氣候區(qū)。產(chǎn)區(qū)自然條件好,四季常青,土壤肥沃,牧草茂盛,終年可以放牧。主要農(nóng)作物有水稻、花生、甘薯、大豆、豌豆及甘蔗等。尤其沿海各地盛產(chǎn)甘蔗和甘薯,農(nóng)民常以甘薯蔓等農(nóng)副產(chǎn)品喂牛,飼料資源豐富,有發(fā)展養(yǎng)牛的條件。
種質(zhì)適應(yīng)性閩南牛對沿;蛏絽^(qū)丘陵地帶均能較好適應(yīng)。
功能特性1:高繁殖力 □ 2:高生產(chǎn)力 □ 3:優(yōu)質(zhì) □ 4:抗病蟲 □  5:抗逆 □    6:耐粗飼 □ 7:耐高溫高濕 □ 8:耐高寒 □ 9:耐極端干旱 □ 10:其它 □
種質(zhì)利用1:役用 3: 兼用 4:肉用
保存類型1:活體 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:細胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式1:保護場 □ 2:保護區(qū) □ 3:基因庫 □ 4:其它 □
共享方式1:無償共享  □  2:部分有償共享  □    3:有償共享  □
4:合作研究  □  5:交換  □   6:保密  □  7:其它  □
被毛顏色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
皮膚顏色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
角型1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:無角 □ 4:其它
體貌特征結(jié)構(gòu)良好,發(fā)育勻稱,體質(zhì)緊湊,肌肉豐滿,偏于役肉兼用型,頭略長,眼微突,輪廓清晰。角形不一,公牛多呈八字形;母牛角短,略向前彎曲。公牛肩峰高聳,峰高達13-18㎝,峰寬14-16㎝。垂皮發(fā)達,最寬處達18-20㎝。胸寬深適中,背腰平直,尻部略斜,肌肉尚豐實。四肢略纖細,但關(guān)節(jié)明顯結(jié)實。體叉緊,多呈木碗蹄。
體高公牛:116±7
母牛:110±6
體斜長公牛: 125±7
母牛: 121±7
胸圍公牛:163 ±9
母牛: 148±6
官圍公牛: 16.5
母牛: 15.2
腰角寬公牛:
母牛:
臀端寬公牛:
母牛:
尻長公牛:
母牛:
出生體重公牛:
母牛:
斷奶體重公牛:
母牛:
成年體重公牛: 327±43
母牛: 258±29
哺乳期日增重公牛:
母牛:
初情期公牛:
母牛:
性成熟期公牛: 8-10
母牛: 8-10
適配期公牛:
母牛:
一般利用年限公牛:
母牛:
生命周期公牛:
母牛:
配種方式1:自然交配 2:人工授精
妊娠期280-295
產(chǎn)犢率33.1%-36.3%
屠宰日齡18
屠宰率52.9%
凈肉率44.8%
眼肌面積57.0±7.1
肌肉主要化學(xué)成分肉中含水分71.33%,粗蛋白22.28%,粗脂肪4.65%,灰分1.03%。
產(chǎn)乳量360-912
飼養(yǎng)方式1.舍飼 □ 2.全年放牧 □ 3.季節(jié)性放牧 □
飼養(yǎng)水平1.先進 □ 2.較高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.較低 □
舍飼期補飼情況1.精料 □ 2.精料+秸桿 □ 3.精料+秸桿+青貯 □ 4.其它 □
飼養(yǎng)難易度1.容易 □ 2.一般 □ 3.難 □ 3.較難
血液蛋白型分析是否進行相關(guān)分析 是 
主要分析單位及完成時間:中國農(nóng)科院畜牧研究所1990年前
血液蛋白型:閩南牛白蛋白基因頻率:AlbA7.78,AlbB92.22,AlbC0.00,
AlbD0.00,AlbX0.00,AlbY0.00。
血紅蛋白基因頻率:HbA0.6758,HbB0.1538,HbC0.1703,HbD0.0000
QTL 分析是否進行相關(guān)分析  否
遺傳多樣性分析是否進行相關(guān)性分析:是。
主要分析單位及完成時間:G. X. Zhang, Z. G. Wang, W. S. Chen。全國畜牧獸醫(yī)總站畜禽牧草種質(zhì)資源保存利用中心,2007。
主要分析技術(shù):微衛(wèi)星。
分析結(jié)果:PIC多態(tài)信息含量:0.648,期望雜合度:0.69,觀察雜合度:0.626,有效等位基因數(shù):3.621,觀察等位基因數(shù):7.862。
其他遺傳分析是否進行相關(guān)分析 否

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