作為中國傳統(tǒng)的一部分，中藥的科學(xué)性仍然存在極大的爭(zhēng)議。畢竟推動(dòng)了工業(yè)社會(huì)進(jìn)程的科學(xué)體系，其還原論的要求與思辨色彩濃重、嚴(yán)重依賴經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)藥理論格格不入。
僅僅是巧合，甲型H1N1流感爆發(fā)之后的第10天，2009年5月7日，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》。在這個(gè)時(shí)間里，CCTV4滾動(dòng)播報(bào)的“預(yù)防甲流感中藥藥方”正在全國范圍內(nèi)流行。
中國人的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)思想這次得到了國家的明確政策支持，有業(yè)內(nèi)人士推斷，近來緊密出臺(tái)的關(guān)于中醫(yī)藥事業(yè)的政策似乎在釋放著同一個(gè)信號(hào)——中藥產(chǎn)業(yè)集中度將大幅提高。
在這之前，盡管全世界的天然藥物市場(chǎng)每年有大約1000億美元的交易額，中國的中藥僅占交易額的3％左右。2008年中藥工業(yè)收入1972億元人民幣，其中67%的中藥企業(yè)銷售收入低于5000萬。
中藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能分散，似乎已經(jīng)成為中藥式微的一個(gè)象征。
作為中國傳統(tǒng)的一部分，中藥的科學(xué)性仍然存在極大的爭(zhēng)議。畢竟推動(dòng)了工業(yè)社會(huì)進(jìn)程的科學(xué)體系，其還原論的要求與思辨色彩濃重、嚴(yán)重依賴經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)藥理論格格不入。但打破這一界限的努力并未停止，以“本草物質(zhì)組計(jì)劃”為代表的科研工作者，在
藥理學(xué)上為中藥尋找科學(xué)依據(jù)的工作取得了一些成果，這些成果在未來，也許將是中藥現(xiàn)代化生產(chǎn)的中流砥柱。
然而，我們也因此注意到這樣一個(gè)事實(shí)，獲得了政策支持的中藥規(guī)�；a(chǎn)將面對(duì)著數(shù)千年來沒有遇到的問題。盡管如今中藥制成品的出口量每年都在1億美元上下，其中原料提取物的比例卻在不斷提高。也就是說，中國中藥產(chǎn)業(yè)實(shí)際上靠的是出口原料藥來維持，真正獲得利潤的產(chǎn)品分成寥寥無幾。這是中藥科學(xué)研究起步晚、創(chuàng)新實(shí)力薄弱的悲哀。更讓人擔(dān)心的是，這種局面決定了中藥產(chǎn)業(yè)對(duì)中草藥原料有著龐大需求。
中醫(yī)中藥的理論誕生在地廣人稀、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的農(nóng)業(yè)社會(huì)，而現(xiàn)在迅速崛起的中藥產(chǎn)業(yè)，正在以工業(yè)化社會(huì)的胃口，消耗著已經(jīng)被規(guī)�；r(nóng)業(yè)和城市化蠶食無幾的自然植物資源。在這個(gè)專題里，我們將以“抗病毒”的藥材“
重樓”為線索，還原這一產(chǎn)業(yè)鏈條里的科學(xué)事實(shí)，和它背后涉及的資源真相。
來源：新知客 作者：岑伯寧
－－－－－－－－－－－中醫(yī)藥的現(xiàn)代化生產(chǎn)給熱衷傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的人們提供了便捷，但這個(gè)產(chǎn)業(yè)每前進(jìn)一步，付出的代價(jià)卻是野生藥用植物資源的進(jìn)一步萎縮。
感冒流行的時(shí)候，人們就會(huì)想起
板藍(lán)根。
世界衛(wèi)生組織6月11日決定將甲型H1N1 流感的警戒級(jí)別提升至最高級(jí)別6級(jí)，這意味著流感已經(jīng)進(jìn)入全球大流行。這樣的局勢(shì)下如何預(yù)防與治療甲型流感，當(dāng)然也是中國人最關(guān)心的話題。
流行感冒（Influenza)，這一名詞最早的英文含義是“受星星的不良影響”，中文“感冒”一詞原來只是官場(chǎng)中用來指代“感受風(fēng)寒，需請(qǐng)病假”的例行托詞。到今天，流行感冒已經(jīng)成為人類最普遍的一種疾病狀態(tài)——病毒引起的急性呼吸道傳染病的代稱。
在中國，感冒這個(gè)“東學(xué)西用”的名詞因此更多地?fù)碛辛艘环N傳統(tǒng)的意味。用中醫(yī)調(diào)理感冒的觀念，似乎也深得人心。針對(duì)疫情，衛(wèi)生部就印發(fā)了關(guān)于甲型流感的“中醫(yī)藥預(yù)防方案”。
幾乎同時(shí)，廣州多家本土制藥企業(yè)也在媒體上投放醒目廣告，稱產(chǎn)品能夠預(yù)防甲型流感，其中就包括大家并不陌生的板藍(lán)根沖劑。根據(jù)廣州《新快報(bào)》的報(bào)道，“五一”期間，廣州部分藥店板藍(lán)根沖劑開始出現(xiàn)脫銷，因?yàn)檫@些藥品被專門放在“防
豬流感藥品”的專柜。
這一幕恍如SARS期間的全國“板藍(lán)根熱”再現(xiàn)。像板藍(lán)根這樣的香餑餑還包括
金銀花、重樓等中藥材。中藥材究竟能不能真正起到抵抗病毒的效果還有待進(jìn)一步的研究，但至少在消費(fèi)市場(chǎng)上，流感導(dǎo)致“抗病毒”類藥材需求大漲已經(jīng)是可見的事實(shí)。
吞吃重樓的漩渦
在這類客觀上可能存在“抗病毒”功效的傳統(tǒng)藥材中，“重樓”的身價(jià)最為神秘。它是四川光大制藥廠的核心藥品“
抗病毒沖劑”的核心成分。
中藥“重樓”包括
百合科多年生草本植物云南重樓、
七葉一枝花及同屬多種植物的根莖。它最早以“
蚤休”之名載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，其中記載可用于“治療各種瘡毒、發(fā)背痘疔”。重樓的植株通常有七片輪生于莖頂?shù)娜~片，頂端著生一朵花，因此民間俗稱“七葉一枝花”。
“七葉一枝花，無名腫毒
一把抓”，這是江浙一帶民諺對(duì)重樓功效的說法。這種功效也許未必有民間所說的那樣神奇，但據(jù)中國科學(xué)院武漢植物園袁曉博士的研究，用分光光度計(jì)、高效液相色譜儀和等離子光譜儀對(duì)七葉一枝花分析后，發(fā)現(xiàn)它的根莖中鈣、鉀、鐵、鎂的含量都較高，其中鉀的含量達(dá)到近1%，理論上說這些元素對(duì)人體有一些生理調(diào)節(jié)作用。
因?yàn)榫哂星鍩峤舛�、消腫止痛的作用，重樓的藥用價(jià)值被逐漸開發(fā)出來，具有百年歷史的云南
白藥所用“君藥”，說的就是重樓。百合科重樓屬植物有24 種，分布于亞歐大陸的熱帶和溫帶地區(qū)。落在中國境內(nèi)的有19 種，分布于西南各大省份（主要為四川和云南)，如狹葉重樓、海南重樓、凌云重樓、南重樓等。資源分布的集中，也使得
云南白藥、四川抗病毒沖劑成為最早利用重樓功效獲得成功的中藥制品。
盡管四川光大制藥廠婉拒了記者的采訪，但在媒體的報(bào)道中，還是可以看到這家以生產(chǎn)抗病毒沖劑聞名的制藥公司曾經(jīng)面臨的難題。生產(chǎn)沖劑所需的重樓資源越來越稀少，每場(chǎng)大型流行病過后，公司就需要花費(fèi)巨資儲(chǔ)備藥材。
四川省平武縣水晶鎮(zhèn)大坪村是野生重樓的主產(chǎn)區(qū)之一，根據(jù)村支書俞澤潤透露，在20 世紀(jì)80 年代，他剛開始采挖中藥材時(shí)，重樓大約是1 元錢1 斤，由于價(jià)格比較低，起初并沒有引起大家的注意，進(jìn)入20 世紀(jì)90 年代以后，重樓的價(jià)格就開始漲了。由于是無本生意，加入采挖隊(duì)伍的人越來越多。
市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的很大原因，是光大制藥廠抗病毒沖劑的開發(fā)。1994年，重樓的市價(jià)還徘徊在每千克8~10元左右，并不引人注目。1995年光大制藥廠抗病毒沖劑拓開省外銷路，重樓用量加大，價(jià)格很快上漲到每千克18元左右�！吨袊幉氖袌�(chǎng)》披露，在實(shí)際初期，重樓產(chǎn)銷基本保持平衡，但這一格局很快由于藥材公司改制、個(gè)體經(jīng)營者參與競(jìng)爭(zhēng)而改變。個(gè)體經(jīng)營者直接到各產(chǎn)區(qū)收購，刺激了藥農(nóng)采挖，重樓資源開始偏緊。2003年4月，受SARS的影響，因重樓具有清熱解毒功效，一夜之間價(jià)格飆至令人吃驚的每千克120元左右，不僅如此，廣東、北京、香港、臺(tái)灣發(fā)生SARS后，國家急調(diào)幾千件光大制藥廠抗病毒沖劑支援疫區(qū)，藥廠正常儲(chǔ)備量幾乎銷之一空。
光大制藥廠的母集團(tuán)麗珠醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司2007年度半年財(cái)報(bào)披露，公司經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量比上年同期增加4601萬元，主要原因就是光大公司對(duì)重樓等藥材的戰(zhàn)略性購進(jìn)所致。業(yè)內(nèi)人士透露，目前國內(nèi)的大型制藥廠都有自己的專門采購機(jī)構(gòu)，比如“寶芝林”就為廣州中一藥業(yè)負(fù)責(zé)采購，“采購可以到中藥材市場(chǎng)，也可以直接到合作種植單位�！�
合作種植單位多數(shù)在原產(chǎn)區(qū)�！霸瓌t上來說，中藥材受產(chǎn)地限制，制藥廠都是找到最好的產(chǎn)區(qū)，與他們簽訂合同，集中收購�！边@名業(yè)內(nèi)人士說。
實(shí)際上，對(duì)產(chǎn)區(qū)來說，這恰恰是一個(gè)循環(huán)：要滿足制藥廠的需要，他們就必須進(jìn)行人工種植。“因?yàn)�，野生可挖的重樓越來越少�！?br >
雷公藤的藥效科學(xué)
不光是野生重樓面臨這樣的處境，
黃芩也一樣。黃芩向來是市場(chǎng)熱銷的大宗品種，全國年銷量常在400~600萬千克左右。近年來黃芩中提取的黃芩甙及黃芩素被廣泛應(yīng)用在
雙黃連針劑、
銀黃口服液上，提取廠家紛紛崛起，作為原料的黃芩用量大增。業(yè)內(nèi)人士估算，2008年來黃芩全國年需求已經(jīng)劇增為1500~2000萬千克，是兩年前的三四倍。
中藥提取物的研究進(jìn)展是加劇這一趨勢(shì)的原因之一。過去，中藥有無所宣稱的藥效一直是坊間爭(zhēng)議的核心，以學(xué)術(shù)打假著稱的學(xué)者方舟子就明確表示：“我是不相信中藥能夠預(yù)防甲型H1N1流感的�！彼J(rèn)為，中醫(yī)對(duì)傳染病乃至很多疾病的病因根本不清楚，只是因循古人對(duì)疾病的一些模糊籠統(tǒng)認(rèn)識(shí)，“不知道有什么病毒、有什么細(xì)菌，也不知道人體詳細(xì)的解剖、生理功能，怎么可能知道病根呢？”
方舟子的質(zhì)疑具有相當(dāng)?shù)拇硇�，畢竟中藥還沒有像西藥一樣形成能完全量化的系統(tǒng)。但相關(guān)的研究已經(jīng)在進(jìn)行。中國科學(xué)院武漢植物園的袁曉博士一直在做天然產(chǎn)物研究和新藥開發(fā)工作，他的研究對(duì)象是雷公藤。
“雷公藤也是中藥里的明星產(chǎn)品。上個(gè)世紀(jì)80年代初，江蘇泰州制藥廠在中國皮膚病研究所專家的協(xié)助下，率先開發(fā)上市國內(nèi)第一種
雷公藤多甙片，主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。由于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上缺乏有效的關(guān)節(jié)炎治療藥，雷公藤多甙片上市后迅速走紅，市銷量高達(dá)上千萬瓶。隨著市場(chǎng)容量的擴(kuò)大，國內(nèi)現(xiàn)已形成以泰州制藥廠和浙江新昌制藥廠為首的兩大雷公藤多甙生產(chǎn)商�！痹瑫哉f。
雷公藤多甙只是雷公藤中的一種提取物。袁曉發(fā)現(xiàn)，從雷公藤中提取的另一種成分雷公藤紅素（又名“雷公藤內(nèi)酯醇”)恰巧具有抑制細(xì)胞蛋白酶的作用，理論上堪稱為一種天然抗癌藥物。
為了驗(yàn)證這種抑制劑的效果，2007年，袁曉和美國韋恩大學(xué)研究人員合作，對(duì)雷公藤紅素進(jìn)行了裸鼠實(shí)驗(yàn)——這是一種免疫機(jī)制被抑制的實(shí)驗(yàn)小鼠，可促使腫瘤生長。
在對(duì)比實(shí)驗(yàn)中，裸鼠被分成5組，并將腫瘤移植在裸鼠上。為了驗(yàn)證雷公藤紅素的腫瘤抑制率，研究人員每天給裸鼠注射和服用雷公藤紅素。第一個(gè)月，裸鼠被注射1~3 毫克的雷公藤紅素。70天后，研究人員再測(cè)量腫瘤的大小。4個(gè)月以后，研究人員發(fā)現(xiàn)，雷公藤紅素可以抑制腫瘤增生，有效率達(dá)到了65%~93%。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)每組裸鼠腫瘤大小與雷公藤紅素的用量相關(guān)，由此得到了雷公藤紅素的腫瘤抑制率的科學(xué)論證。
基于這樣的實(shí)驗(yàn)成果，袁曉認(rèn)為，對(duì)于中藥品種的現(xiàn)代科學(xué)化研究，只是深度和廣度的問題，不能對(duì)這種努力視而不見。中藥提取物的研究近年來一直在迅猛發(fā)展，也為中藥產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)需求提供了一定的科學(xué)保障�！坝惺袌�(chǎng)就說明有物質(zhì)基礎(chǔ)，只是目前還難以逐一破解。雷公藤是目前研究比較透徹的一種中藥，還有其他許多重要研究人員都在進(jìn)行分子生物學(xué)和分子藥理學(xué)的研究。”他說。
不僅是中國的科學(xué)家在研究中藥的提取物，美國科學(xué)家也曾宣布發(fā)現(xiàn)貫葉
連翹的提取物有治療抑郁的作用。市場(chǎng)對(duì)科研成果的敏感令人吃驚，消息一出，許多國內(nèi)的公司大量收購
貫葉連翹出口，各地的農(nóng)民都上山去挖。一番濫挖之后，即使在河北安國這樣大的藥材交易集散地，很多野生藥材都呈現(xiàn)短缺。更令人
頭痛的是，不是所有的中草藥植物都適宜人工種植，因?yàn)樘m科植物
石斛的人工栽培不成功，清肝明目的傳統(tǒng)藥品“
石斛夜光丸”近年已經(jīng)不再生產(chǎn)。
如今，傳統(tǒng)的中醫(yī)師已不太講究藥材的原生與否，“市面上能買的中藥材未必都是原生”。甚至，連主藥本身都不是不可替代的了。記者采訪的一位醫(yī)師表示，在實(shí)際的行醫(yī)中，像重樓這樣的稀缺藥材其實(shí)用處非常小，“必要時(shí)可以根據(jù)重樓的藥性，用其他幾味藥材替代，關(guān)鍵是掌握好君臣佐使�！�
民間可以忽略藥材資源稀缺的局面，制藥產(chǎn)業(yè)和科研人員卻不得不重視。袁曉堅(jiān)持中藥的科學(xué)性，在他看來，中藥目前差的只是標(biāo)準(zhǔn)化的定性定量。也就是說，應(yīng)該把傳統(tǒng)中醫(yī)中的“君臣佐使”觀念納入科學(xué)的體系，哪些成分產(chǎn)生了作用，是如何作用的，需要多大的量。這恰恰是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今的技術(shù)難度所在。
還是以雷公藤為例，“目前國內(nèi)銷售較好的雷公藤多甙片僅僅利用了雷公藤的一種成分，而中國學(xué)者公布的已搞清楚化學(xué)結(jié)構(gòu)的雷公藤成分至少有100多種，其中大約有7 種具有不同的藥理作用。雷公藤的植物化學(xué)成分大體上可分成3類：生物堿類（如煙酰倍半萜、雷公藤堿、雷公藤定、雷公藤亭等)；二萜類（如雷公藤甲素、乙素等等)；三萜類（如雷公藤紅素、雷公藤內(nèi)酯甲、內(nèi)酯乙等)。中藥的成分往往比較復(fù)雜，正是這種復(fù)雜性，使得研究工作頗具難度。”
中藥成分的復(fù)雜性還會(huì)直接作用于市場(chǎng)。2009年2月，佳木斯某公司的問題“雙黃連注射劑”就發(fā)生過致死病人的事故，“它是由金銀花、黃芩、連翹提取物制備的中藥制劑，臨床上用來治療
上呼吸道感染、扁
桃體炎等。由于是三種中藥提取物的混合物，成分相對(duì)復(fù)雜，一個(gè)環(huán)節(jié)不小心就容易出錯(cuò)，所以中藥制劑并不主張?zhí)嗟某煞只旌显谝黄�。”袁曉說。
這恰恰成了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)原則的矛盾。傳統(tǒng)中醫(yī)自成體系，遣藥組方講究多元用藥，研究各藥在方中的地位及配伍后的性效變化規(guī)律，針對(duì)癥狀靈活使用。而規(guī)�；尼t(yī)藥產(chǎn)業(yè)卻必須依托在某類藥材、某種成分的研究基礎(chǔ)上，按照藥性，生產(chǎn)用途單一的藥物。在中藥成分的科學(xué)體系尚未全部確立的前提下，制藥業(yè)對(duì)某一類藥材的單一需求又極其巨大，會(huì)給中藥材市場(chǎng)帶來很大沖擊。2007年僅僅由于瑞士諾華公司向中國企業(yè)采購中藥制品
青蒿素的數(shù)量劇減，就導(dǎo)致了中國
苦蒿種植長達(dá)兩年的低潮。
這是“中醫(yī)西藥化”的錯(cuò)嗎？
突破新藥瓶頸
“中藥和西藥都是人為劃分的。在我看來，兩者是一樣的，它們都是藥物治療的方式。人們往往習(xí)慣于認(rèn)定中藥是天然的，西藥是合成的，其實(shí)西藥里面的很多成分也都來源于天然提取物。中藥和西藥都是治病的武器，你能說出槍和炮在戰(zhàn)爭(zhēng)中的不同嗎？”袁曉說。
“對(duì)老百姓來說，不管是中藥還是西藥，最后只有一個(gè)概念：是什么，吃多少，這就是現(xiàn)代科學(xué)里面提倡的定性、定量分析。”袁曉認(rèn)為，從科研來說，就是要確認(rèn)中藥的生物活性，而這就需要借助先進(jìn)的儀器和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究手段，“目前，分子生物學(xué)以及分子藥理學(xué)研究成為現(xiàn)代新藥研究的一個(gè)重要方向�！痹谠瑫钥磥恚肿铀幚韺W(xué)研究能將對(duì)中藥的科學(xué)剖析細(xì)化到分子水平。也正是通過分子藥理學(xué)研究手段，雷公藤獲得了認(rèn)可。
一個(gè)有趣的事實(shí)是，對(duì)中藥的研究早就不局限于中國�！懊總�(gè)國家都有屬于自己的‘中藥’——天然藥物�！痹瑫哉f。
正是分子藥理學(xué)研究把中藥推上了更大的市場(chǎng)，背后隱藏的信息是世界范圍內(nèi)新藥研發(fā)已經(jīng)進(jìn)入了“瓶頸期”�！跋鄬�(duì)于西藥的新藥研發(fā)，中藥還是一個(gè)相對(duì)未知的領(lǐng)域。”袁曉說。歐美對(duì)藥物新品的監(jiān)管極其嚴(yán)格，相對(duì)約束較大的合成藥品，天然藥物的提取物更容易獲得批準(zhǔn)，申請(qǐng)專利的成本也相對(duì)小很多。
在日本，政府每年撥出1.72萬億日元作為天然藥物的研究費(fèi)用。英國在對(duì)
丹參、
人參等中藥的藥理研究也取得了一定的效果。在新藥研制領(lǐng)域，中國從大頭
黃花蒿中提取的抗瘧藥物
青蒿素被稱為“東方神藥”，這一發(fā)現(xiàn)引起瑞士諾華等跨國制藥巨頭的仿制。
然而，正是由于著名國際制藥公司都加強(qiáng)了對(duì)中藥等天然藥物的研究開發(fā)，出口中藥材的種類和數(shù)量大幅度上升，給野生藥用生物資源造成了巨大壓力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在我國處于瀕危狀態(tài)的近3000種植物中，用于中藥或具有藥用價(jià)值的約占60%~70%。被列入中國珍稀瀕危保護(hù)植物名錄的藥用植物已達(dá)168種。
“野生的是比較少了，但是人工種植的越來越多，”袁曉對(duì)此保持樂觀態(tài)度，“湖北省鶴峰縣一家公司栽培的重樓，比野生的都大�！彼f，市場(chǎng)的需要會(huì)帶動(dòng)中藥材種植的推廣，只要科學(xué)上能對(duì)中藥材進(jìn)行解析，各種利益的驅(qū)動(dòng)會(huì)刺激人們?nèi)ケＷo(hù)這些財(cái)富。“所以，中藥現(xiàn)代化的關(guān)鍵是科研，以及從種植到制藥整個(gè)過程的標(biāo)準(zhǔn)化考量。只有這樣，中藥才能真正地現(xiàn)代化�！�
(來源：新知客 作者：羅丹)
－－－－－－－－－－－當(dāng)野生的中藥材難以滿足需求時(shí)，人工培植就變成了滿足現(xiàn)實(shí)需求的辦法。但困難在于，對(duì)于許多采中藥材的人來說，沒有人去告訴他們?cè)趺醋霾拍莛B(yǎng)活這些寶貝，大坪村的瓶頸就在這里。
當(dāng)野生的中藥材難以滿足需求時(shí)，人工培植就變成了滿足現(xiàn)實(shí)需求的辦法。但困難在于，對(duì)于許多采中藥材的人來說，沒有人去告訴他們?cè)趺醋霾拍莛B(yǎng)活這些寶貝，大坪村的瓶頸就在這里。
大坪村村支書俞澤潤又上山了。已經(jīng)55歲的村支書不記得這是第幾個(gè)上山的年頭了。在他去年當(dāng)上這個(gè)村的支書之前，他和村民們就只有一個(gè)念頭：找到最好的氣候、土壤條件，人工培養(yǎng)重樓、
厚樸等中藥材。
俞澤潤所帶領(lǐng)的大坪村，只有102戶人家，被四川省平武縣水晶鎮(zhèn)的大山重重包圍。采藥對(duì)這里的人們來說，是一件再平常不過的事情。從祖輩下來，人們就在農(nóng)閑時(shí)期爬上雪寶頂及其山脈，采挖
冬蟲夏草、重樓、厚樸等名貴中藥材，補(bǔ)貼家用。
隨著時(shí)間的流逝，山越爬越高，藥材越來越難采，“以前一天能挖到3斤左右，現(xiàn)在最多能挖8兩。這活兒挺遭罪�！庇釢蓾櫿f，每當(dāng)?shù)搅送谥兴幉牡募竟?jié)，人們往往早晨5點(diǎn)天不亮就準(zhǔn)備出發(fā)，帶好干糧和水。爬到海拔1400米以上的山峰時(shí)差不多8點(diǎn)，然后開始在山上各處尋找藥材的蹤跡，那一天就在山上度過，待到當(dāng)天傍晚6點(diǎn)才下山。即便如此辛苦，一天下來，中藥材換來的錢也不多，“一斤干的重樓價(jià)格是64元。”
以前在山上待兩個(gè)月能換回3000余元的好日子已經(jīng)一去不復(fù)返。因?yàn)榧尤氩伤庩?duì)伍的人越來越多，生長緩慢的野生中藥材已經(jīng)越來越難找。要想采到更好的中藥材，就意味著要爬上更高的山峰，對(duì)這些靠山吃山的人來說，并不是件好事，因?yàn)楦叩纳椒逡惨馕吨媾R更多的危險(xiǎn)。
一場(chǎng)改變，悄然進(jìn)行。
模擬自然的種植
“厚樸”是俞澤潤反復(fù)提起的一個(gè)名詞。對(duì)于不了解中藥材的人來說，這是一個(gè)晦澀的詞語，但是對(duì)大坪村的人來說，這卻是一個(gè)無比親切的名字。
厚樸，與
杜仲和
黃柏一起簡(jiǎn)稱“三木”，在我國北亞熱帶地區(qū)分布較廣，它最大的特點(diǎn)是樹皮就是藥材。取皮做藥，可用于治療濕滯傷腫、腹脹、
嘔吐瀉痢、宿食不消、咳喘等病癥，多見于腸胃藥品中。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，在正常情況下，厚樸的年需求量可以達(dá)到200萬千克左右。如果剝皮方法得當(dāng)，樹木還能繼續(xù)生長，樹木砍倒后留下的樹蔸，依然可以發(fā)芽更新，長出新樹木。
不過，正是因?yàn)楹駱闳∑ぞ涂梢猿伤幉�，天然的厚樸已�?jīng)很難見到了。由于過度剝皮和砍伐，樹木生長的速度跟不上來，如今厚樸的分布面積越來越小，大坪村的情況也是如此。后來，也不知道是哪個(gè)聰明的村民，注意到了厚樸的生長規(guī)律，開始學(xué)著栽種厚樸樹�，F(xiàn)在，這種彌補(bǔ)性的措施，在這個(gè)山村被家家戶戶引用。
“要想養(yǎng)活它，首先要摸清它的生長習(xí)性�！庇釢蓾櫿f，厚樸喜歡溫和的環(huán)境，種植的高度極為講究，“一般是在800~1600米左右的地方，位置的選擇很重要。低的地方幼苗生長快，成年樹卻生長較慢；在高的地方幼苗生長緩慢，但成年樹都生長較快。再往高的地方，樹能長出來，但是種子無法成熟�！�
這一套看似簡(jiǎn)單的規(guī)律，卻摸索了許久。俞澤潤說，沒有技術(shù)人員指導(dǎo)的時(shí)候，大家能依靠的就是幾個(gè)老種植戶的經(jīng)驗(yàn)，所幸厚樸的生長規(guī)律并不復(fù)雜，將種子隨手一拋也有成活的可能，但另一個(gè)正在嘗試的品種——重樓就復(fù)雜得多了。
重樓也喜歡生長在高海拔的地方，采挖的時(shí)候，在濕潤的林下蔽蔭處經(jīng)常能找到，“太陽光照太多的地方，重樓的葉片會(huì)枯萎。”俞澤潤說，一般種子萌發(fā)、根生長發(fā)育和頂芽萌發(fā)的適宜溫度為18℃左右，出苗為20℃，鉆出地面的部分，生長溫度要比地下的根莖高一些。
這又是一個(gè)說起來很簡(jiǎn)單的規(guī)律，但實(shí)踐起來十分困難，“以水來說，今年的雨水太多了，容易發(fā)生蟲害，而且根莖腐爛快，往年要是水不夠吧，又容易枯死�！贝笃捍咫m然已經(jīng)在人工種植重樓，但是生長得很緩慢。除了水，更大的問題來自于土壤的需求。重樓適宜生長在透水性好的微酸性腐殖土或紅壤土中，黏重、易積水和板結(jié)的土壤不宜種植，按照這個(gè)規(guī)律判斷，設(shè)定的種植地不符合土壤條件，村民們只能到別的地方去挖土來填充，這是一個(gè)巨大的工作量，而且找回來的土壤并不一定適宜。
俞澤潤介紹，重樓的采挖期非常短暫。每年的2 月初發(fā)芽，長到3 月的時(shí)候可以挖，但是到了5月，從地面就基本看不到重樓了，“重樓開始休眠了，一直到來年2月。”到了每年的9月份左右，是收集種子的最好時(shí)機(jī)，“將開裂的果實(shí)收集起來，可以在來年下種。根據(jù)種類的不同，有些一顆種子只能長一株重樓，有些可以長到五株。重樓并不是今年種就可以收，還需要幾年的生長期，如果太早去挖，采回來的質(zhì)量沒那么好，經(jīng)濟(jì)效益太低�！�
對(duì)于大坪村來說，最大的困難是在整個(gè)種植環(huán)節(jié)都缺乏專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，“如果有專業(yè)人員的指導(dǎo)，效果肯定會(huì)好很多。”以收集重樓的種子為例，云南省楚雄州中醫(yī)院王麗萍等建議，在重樓的種皮變成
醬紅色后洗去果肉，稍晾水分，用150ppm 赤霉素水溶液處理12小時(shí)，撈出晾去水分，用3倍濕沙拌勻（濕度65 %)，置于恒溫箱內(nèi)，溫度控制在14. 6 ℃ ~18.9 ℃ 之間，采用變溫技術(shù)處理，冬季由高到低，到1月份后調(diào)節(jié)到16. 5 ℃時(shí)恒溫固定培養(yǎng)。這一系列的程序?qū)Υ笃捍鍋碚f是陌生的，俞澤潤說現(xiàn)在能依靠的僅僅是經(jīng)驗(yàn)而已。
種植中藥材為了脫貧
與大坪村毗鄰的大山不僅僅能生長野生中藥材，還是國寶大熊
貓的樂園。我國最早的以保護(hù)大熊貓等珍稀野生動(dòng)物及其棲息地為主的自然保護(hù)區(qū)之一王朗國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)就在這里。保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游和多種經(jīng)營科副科長王曉蓉向記者介紹，大坪村的村民們經(jīng)�；氐奖Ｗo(hù)區(qū)來采挖中藥，這種看似十分平常的行為其實(shí)已經(jīng)影響了這片保護(hù)區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)，但是禁止村民進(jìn)入保護(hù)區(qū)采挖也不現(xiàn)實(shí)。
去年9月，一直與世界自然基金會(huì)有合作的王朗自然保護(hù)區(qū)開始了一項(xiàng)新的任務(wù)：在大坪村開展替代生計(jì)項(xiàng)目。“其實(shí)就是在大坪村資源調(diào)查和社區(qū)意愿排序，并結(jié)合水晶鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的基礎(chǔ)上，建立__木本藥材和草本藥材套種的藥材示范基地，增加大坪村替代生計(jì)來源，減少對(duì)野生中草藥資源的依賴，促進(jìn)區(qū)域植物保護(hù)�！蓖鯐匀卣f，大坪村80% 的村民都以中藥材為副業(yè)，這是年人均收入1500元的小村里最重要的持生手段，“不讓采挖等于斷了財(cái)路，這是不大現(xiàn)實(shí)，但是將野生孵化為家養(yǎng)，就可以有效地保護(hù)這些稀有的植物資源�！�
項(xiàng)目挑選了一些種植戶作為示范戶，將厚樸、
大黃、云
木香、尾活等種源分給示范戶們，期待通過他們能帶動(dòng)整個(gè)村以及當(dāng)?shù)胤N植中藥材的興趣。為了慎重起見，保護(hù)區(qū)邀請(qǐng)來當(dāng)?shù)氐姆N植大戶，給示范戶們做草木藥材和本木藥材的套種培訓(xùn)。這科學(xué)嗎？“我們也很難找到專門的研究人員，只能在當(dāng)?shù)卣矣薪?jīng)驗(yàn)的，他們都是大批量生產(chǎn)，目前取得了比較好的經(jīng)濟(jì)效益。”但是首次開展的項(xiàng)目形勢(shì)并不好，人們更多的是持觀望態(tài)度，“受中藥材生長規(guī)律的限制，替代項(xiàng)目的周期長，很難在短時(shí)間內(nèi)就取得經(jīng)濟(jì)效益，所以現(xiàn)在還只能等待。”
俞澤潤是在這個(gè)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營者協(xié)會(huì)管委會(huì)的成員，他對(duì)此持樂觀態(tài)度，“有人出錢做示范總比沒有好。”這個(gè)曾經(jīng)到山西大同當(dāng)兵的漢子，在見識(shí)了外面的世界之后，深深感嘆家鄉(xiāng)太窮，他希望通過人工的種植，將中藥材變成村民口袋里實(shí)實(shí)在在的鈔票。他現(xiàn)在擔(dān)憂的是，如果大批量的種植實(shí)現(xiàn)了，這些中藥材應(yīng)該怎么賣出去？
在我國，因?yàn)橹兴幉牡奶厥庑�，要保持種植質(zhì)量的穩(wěn)定，就必須遵循《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡(jiǎn)稱GAP)，而GAP 生產(chǎn)基地的中藥材，也是制藥企業(yè)們十分歡迎的。一家不愿透露姓名的國有藥業(yè)公司研究部負(fù)責(zé)人透露，要保持各批次生產(chǎn)的中藥材的成分比例相同十分困難，而GAP基地太少，“要求太嚴(yán)格了，能通過的人極少，單拿施農(nóng)藥化學(xué)肥料來說，沒有專業(yè)人員的全程監(jiān)督很難保證殘留問題�，F(xiàn)在全國也只有幾家GAP基地而已�！�
達(dá)到GAP的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)大坪村來說顯然還很遙遠(yuǎn)。“在公社時(shí)期，農(nóng)銷社會(huì)向村民們收購這些藥材。現(xiàn)在，我們都是拉到鎮(zhèn)上面的收購戶那里賣，這些藥材最后會(huì)到哪里，我們并不知道。”俞澤潤并不知道這些“便宜”的中藥材們經(jīng)過了一手又一手的買賣后能在北京這類大城市價(jià)格翻番，他甚至也不知道這些中藥材的具體功效，“我就知道重樓能止血。其他這些我們管不了，知道能換回來錢就行�！�
如今，水晶鎮(zhèn)政府也鼓勵(lì)這些村民們種植中藥材，大坪村的中藥材種植面積已經(jīng)達(dá)到了5000畝。俞澤潤希望會(huì)有更多外來資金投入，因?yàn)榇迕駛兊默F(xiàn)錢限制了他們的種植規(guī)模，“還希望有專家來指導(dǎo)我們，幫我們測(cè)量一下水土環(huán)境，中藥材比較嬌貴，土質(zhì)、肥料和溫度、氣候，我們都希望有人教我們。
(來源：新知客 作者：羅丹)
－－－－－－－－－－－作為地道的洪雅人，有兩樣?xùn)|西讓何中云很得意——美麗的“雅女”和豐富的中藥資源。四川省眉山市洪雅縣65%的地方被森林覆蓋，2000多種中草藥分布在這里，而洪雅縣那座最高的山——瓦屋山正是四川重樓中藥的聚集地。
重樓在2003年“ 一夜走紅”，何中云在這之后也加入重樓采挖的大軍，自稱“山里人”的何中云，家就在瓦屋山。這個(gè)國家級(jí)的原始森林保護(hù)區(qū)，一到夏天就成了何中云的“辦公室”，他幾乎天天都要上山采藥。自2002年以來，采重樓、買重樓、賣重樓是何中云一家6口的主業(yè)。
瓦屋山：草藥的東方家園
洪雅縣瓦屋山鎮(zhèn)的瓦屋山是國家級(jí)森林公園，野生重樓的天然保護(hù)區(qū)，何中云的家鄉(xiāng)人在2003年爆發(fā)“非典”之后，開始意識(shí)到這個(gè)得天獨(dú)厚的條件。就住在瓦屋山腳下的何中云，一到夏天，天天都會(huì)出去采草藥，“現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候（2009年6月)，可以開始采重樓了。我的幾個(gè)兄弟和我母親現(xiàn)在(2009年6月10日10點(diǎn)，受訪的時(shí)候) 就上山了，他們不只是采重樓，還有采
天南星、
沙棘的，現(xiàn)在重樓越來越少了，不好采�！�
瓦屋山與峨眉山、樂山齊名，
茶葉、竹子、中草藥都是這里的特產(chǎn)，“夏天的瓦屋山很美，空氣相當(dāng)好，沿途幾十公里都是
杜鵑花�！保旧显阪�(zhèn)上做生意，不怎么上山的何中云提到瓦屋山贊不絕口。重樓喜陰喜濕，發(fā)芽和生長期對(duì)溫度和濕度的要求極為苛刻，瓦屋山近百畝茂密的原始森林，水氣很足，整個(gè)夏季有20多天下雨，森林里80多個(gè)泉眼，匯集成72條瀑布，經(jīng)�？梢钥吹皆坪＃瑴囟茸罡咭簿�25度，瓦屋山成為重樓難得的落腳地。
“現(xiàn)在的重樓不能說很多，只能說還有�！焙０�3500米的瓦屋山，無需到山頂?shù)南鬆枎r，海拔一千多米的半山腰就有，珙桐的樹陰里，
紅豆杉、鐵杉的樹叢中、
杜鵑花叢旁偶爾能見到重樓的身影。
3500多種野生植物，世界上被子植物科屬的60% 都覆蓋在這里，所以，要發(fā)現(xiàn)重樓也非易事，“夏天一進(jìn)林子，到處都是樹、草、花，太茂密，不好找到重樓，而且有時(shí)候特意去采，不一定采得到，我都是去采別的藥，順便發(fā)現(xiàn)的�！彪S著重樓越來越少，主要靠挖重樓賺錢的人也越來越少，何中云和村民們都知道采重樓的潛規(guī)則是“無心插柳”。一般下雨天，何中云和其他村民們是不上山采藥的，“我們也不僅僅在瓦屋山采，還有去八面山、金舟山、玉屏山的。”有時(shí)，何中云也會(huì)去瓦屋山鎮(zhèn)其他的山上采藥，比如八面山和玉屏山，“八面山上的重樓在幾年前也不少。”而海拔只有1000多米的玉屏山，人工林海，
柳杉密布，也成為藥農(nóng)采藥的去處。
“露在外面的葉子像雨傘，根是一層一層的，一般上山挖到的都是紅桿兒、白桿兒的那種。”何中云所說的“紅桿兒”指的是金線重樓，這種重樓的根莖是黃棕色或者灰棕色，而“白桿兒”就是多葉重樓以及一些重樓的變種。四川共有23種重樓，包括13種、9個(gè)變種、1個(gè)變形。這23種中，有8種分布在洪雅縣，其中卷瓣重樓是瓦屋山特有的種類。
挖掘者：從主業(yè)到轉(zhuǎn)業(yè)
何中云家里有6口人， 兄弟和老母親主要靠采藥為生，自己在2003年之后轉(zhuǎn)做木材生意了。何中云管那些沒有工作、靠上山采藥為生的村民叫“專業(yè)人士”。2006年之后，離瓦屋山最近的兩三個(gè)鄉(xiāng)，四五千戶人家中，像這樣的“專業(yè)人士”已經(jīng)不多了，很多人都像何中云這樣轉(zhuǎn)行做其他生意了。
何中云主要經(jīng)營木材生意，自己偶爾也跟著家里人和身邊的朋友一起采中藥，所以，他對(duì)這幾年來重樓的產(chǎn)量和售價(jià)很有數(shù)。何中云自家采重樓“最多的時(shí)候，一年可以掙到幾千塊錢，不超過一萬，但是我做木材生意，一年可以掙個(gè)幾萬塊，所以我現(xiàn)在不怎么采重樓，都是家里其他人在采。”因?yàn)橘Y源少，市場(chǎng)也不穩(wěn)定，現(xiàn)在挖重樓不僅賺得少，而且很大程度要靠運(yùn)氣。而何中云家里挖重樓的運(yùn)氣似乎一直不怎么樣。
從2002年到現(xiàn)在，何中云一家挖過最重的重樓有二兩多，干燥之后只有一兩，而他口中所說的幾斤、幾兩都是重樓沒有干燥前的重量�！拔彝诘牟凰愦�，我有兩個(gè)朋友之前挖過2、3斤的，那已經(jīng)是很大的了，但他們現(xiàn)在挖的基本上只有半斤，重樓的水分很足，像
蘿卜，干燥之后就沒多重了�！焙沃性埔患疫@6、7年來，每年平均可以挖到200斤重樓，但是今年，到6月中旬為止，家里只挖到了4、5斤。何中云還特意跟身邊的朋友打聽了一下他們的成果，這些朋友住在瓦屋山水電站附近，毗鄰?fù)呶萆剑按蟾?、5戶人家，他們一共挖了300斤，現(xiàn)在村里收購的價(jià)格是每斤80~90塊�！�
村里有專門收購重樓等中草藥的人，也就是藥商，他們從村民那里買來中藥，再賣給成都荷花池中藥市場(chǎng)。洪雅縣這樣的藥商很多，王萬洪就是其中之一。2009年1月的時(shí)候，荷花市場(chǎng)收購重樓的價(jià)格是每斤最高145塊，一轉(zhuǎn)手價(jià)格就翻了一倍。“看著好像不錯(cuò)，其實(shí)，重樓這幾年來的情況都是價(jià)格持續(xù)上漲，但貨走不動(dòng)。”2007年，藥商王萬洪就曾經(jīng)錯(cuò)估了重樓的市場(chǎng)。2007年2月的時(shí)候，王萬洪揣著3000斤（1.5噸)的重樓向澳門泳江制藥廠等企業(yè)兜售，幾乎沒有企業(yè)愿意按照市面的價(jià)格一次全部收購，王萬洪與商家斡旋了好久，仍遲遲沒有結(jié)果。
重樓作為抗病毒沖劑的成分之一，百元成本價(jià)讓制藥公司難以消受，2003年SARS的時(shí)候，一些制藥公司大量收購，刺激了藥農(nóng)瘋狂采挖，等疫情平息，制藥公司屯了足夠的貨之后，重樓立即由黑馬變成了一匹無人下注的馬�！斑@幾年挖得太厲害，野生重樓的資源已經(jīng)很少了，前些年洪雅縣能產(chǎn)5000~6000千克，近年產(chǎn)量不到1000千克，但是，好不容易挖到了，賣又賣不動(dòng)�！�
2009年，甲型HINI病毒的蔓延，重樓的市場(chǎng)再次出現(xiàn)起伏，但是，在王萬洪的眼中看來，不過是重蹈“非典”的覆轍，他要做的就是絕不“輕舉妄動(dòng)”。重樓詭異的市場(chǎng)波動(dòng)，讓洪雅縣的藥農(nóng)放棄了只靠采草藥為生的想法，部分下海轉(zhuǎn)業(yè)，去了鎮(zhèn)上甚至市里。像王萬洪這樣繼續(xù)從事重樓買賣的藥商也一直持觀望態(tài)度，價(jià)格大漲，讓藥農(nóng)拼命采挖，價(jià)格太貴使得制藥公司不愿吃進(jìn)，王萬洪現(xiàn)在手上拿的都是去年的陳貨，他稱自己做買賣的信心嚴(yán)重不足了。
半天然半人工的保護(hù)區(qū)
何中云和王萬洪都感覺到了重樓的迅速消失，即使不做生態(tài)本地調(diào)查的藥商和藥農(nóng)也知道原因，無非是采的太厲害和森林的砍伐。何中云稱自己的木材生意是“正經(jīng)的”，他們不去碰天然的原始森林。
何中云和王萬洪口中的重樓“沒有多少了”，被四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的作物基因資源與遺傳改良教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的李強(qiáng)和丁春邦等人證實(shí)。2008 年的時(shí)候，他們?cè)钊胨拇ㄖ貥菍俜植嫉母鞯夭杉瘶?biāo)本，結(jié)果令人很失望：四川重樓屬的分布中心峨眉山只采到10 多株；康定縣主要出產(chǎn)卯葉重樓，但在這里他們沒有發(fā)現(xiàn)任何卯葉重樓的蹤跡；而在矮重樓的主要產(chǎn)地，宜賓縣，調(diào)查的結(jié)果也和康定縣一樣；馬邊縣遭遇更慘，山林遭到嚴(yán)重破壞，包括重樓在內(nèi)的其他中草藥都難覓蹤跡。
相比這些縣，洪雅縣瓦屋山鎮(zhèn)算幸運(yùn)的。
瓦屋山鎮(zhèn)是洪雅縣的旅游重鎮(zhèn)、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)，礦產(chǎn)資源、動(dòng)植物種類豐富，中藥材和生態(tài)旅游是當(dāng)?shù)氐亩笾еa(chǎn)業(yè)，所以，當(dāng)?shù)厥种匾暽鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù)。面對(duì)四川境內(nèi)的野生中草藥越來越稀少，洪雅縣在瓦屋山鎮(zhèn)建立了8萬畝的中草藥保護(hù)基地，這里重點(diǎn)發(fā)展黃連、
薯蕷和紅豆杉等中藥材，配套種植重樓、天南星、沙棘和
喜樹等藥材。
全國重樓的分布地，紛紛建立生態(tài)保護(hù)區(qū)、示范基地，保護(hù)有利于重樓生長的生態(tài)環(huán)境，和瓦屋山國家森林公園一樣的還有云南省武定縣的“重樓種質(zhì)資源基地”。1.7萬畝的基地毗鄰108 國道關(guān)坡梁子，在獅子山這個(gè)高寒冷涼的地區(qū)。基地帶動(dòng)了周邊上千戶農(nóng)戶種植了500多畝重樓，他們的任務(wù)是守護(hù)“云南白藥”中重樓的品質(zhì)和數(shù)量，達(dá)到“中國重樓在云南，云南重樓在武定”的目標(biāo)。
市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大導(dǎo)致野生中草藥危在旦夕。借助山區(qū)的天然生態(tài)環(huán)境，野生馴化人工種植近乎亡羊補(bǔ)牢，還是難以減緩野生中草藥消失的速度，這種半人工半天然的方式似乎有些無奈。
(本文來源：新知客 作者：謝博識(shí))
