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護(hù)生茶樓:哪種油做菜好?

倪海廈好像很反對用色拉油,而用豬油。不知大家怎么看?
-----------在下以為:多數(shù)高血壓是真元不足,寒凝血淤引起的.水寒之性的豬油會(huì)加重血液的凝滯,所以它是引起高血壓的重要外因.有資料顯示60歲以上患高血壓的人數(shù),漢族遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他民族,這是否與我們漢族以豬為主食有關(guān)呢?從<家>字的組成來看上一寶蓋下一部分是古代豬的意思,可見漢族從上古就食豬肉的,這與其他游牧民族以牛羊肉為主是明顯不同的.
-----------樓主可以自己實(shí)驗(yàn),哪種油做完飯之后,飯碗和菜鍋?zhàn)钊菀姿⑾?用熱水一燙就好的就是最好的油.

你會(huì)發(fā)現(xiàn)是花生油,次之是豬油. 倪說的很有道理.

Originally posted by 辯證論治 at 2006/3/13 23:01:
在下以為:多數(shù)高血壓是真元不足,寒凝血淤引起的.水寒之性的豬油會(huì)加重血液的凝滯,所以它是引起高血壓的重要外因.有資料顯示60歲以上患高血壓的人數(shù),漢族遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他民族,這是否與我們漢族以豬為主食有關(guān)呢?從< ...

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Originally posted by david92003 at 2006/3/13 23:49:
樓主可以自己實(shí)驗(yàn),哪種油做完飯之后,飯碗和菜鍋?zhàn)钊菀姿⑾?用熱水一燙就好的就是最好的油.

你會(huì)發(fā)現(xiàn)是花生油,次之是豬油. 倪說的很有道理.

我也這么認(rèn)為,不過我是從做菜的好吃度上分的。
-----------[quote]Originally posted by david92003 at 2006/3/13 23:49:
樓主可以自己實(shí)驗(yàn),哪種油做完飯之后,飯碗和菜鍋?zhàn)钊菀姿⑾?用熱水一燙就好的就是最好的油.

你會(huì)發(fā)現(xiàn)是花生油,次之是豬油. 倪說的很有道理.


用熱水一燙就好的油,說明即使吃進(jìn)去只要體內(nèi)元?dú)庾憔涂梢匀菀追纸獾簟?br>-----------那就是說要吃花生油了
-----------胡油啊
-----------橄欖油??
也許吧,但是相對來說比較貴
...
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