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護(hù)生茶樓:洪昭光談生活方式與公眾健康

首都醫(yī)科大學(xué)附屬安貞醫(yī)院洪昭光教授近日在2006北京國(guó)際健康論壇期間,為參會(huì)的代表做了一場(chǎng)題為“生活方式與公眾健康”的學(xué)術(shù)報(bào)告。在報(bào)告中,洪昭光教授風(fēng)趣幽默的語言,讓我們感受到只要天天都有好心情,就會(huì)健康快樂一百歲。
  健康是金
  當(dāng)前健康已經(jīng)成為公眾關(guān)心的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)和難點(diǎn)。健康是什么呢?洪昭光教授認(rèn)為,健康就是節(jié)約、健康就是和諧、健康就是責(zé)任、健康就是金子。每個(gè)公民都能保證自己的身體健康,就是最重要的節(jié)約行為。2005年醫(yī)藥費(fèi)全國(guó)花了10026億元,相當(dāng)于GDP的5.5%,長(zhǎng)江三峽15年總投資為1800億元,而一年的醫(yī)藥費(fèi)幾乎是15年的長(zhǎng)江三峽總投資的5.6倍,這是多么驚人的數(shù)字。所以如果健康節(jié)省一半,一年可節(jié)省5千億元。洪昭光教授說,一個(gè)不注重健康的人,如果中年猝死,對(duì)配偶來說是中年喪偶,對(duì)孩子而言是幼年喪父,對(duì)老人而言是老年喪子。所以健康就是和諧,健康就是我們每個(gè)人的責(zé)任。
  21世紀(jì)健康新理念
  健康以預(yù)防養(yǎng)生為本,而養(yǎng)生預(yù)防是以教育為本。洪昭光教授說,實(shí)際上,健康不需要很大投資,健康只需要一個(gè)科學(xué)理念。有了科學(xué)的理念,健康快活一百歲。21世紀(jì)健康新理念是什么呢?60歲以前沒有病,健健康康離退休,80歲以前不衰老,輕輕松松100歲,自己少受罪,兒女少受累,節(jié)省醫(yī)藥費(fèi),造福全社會(huì)!
  而只有預(yù)防,才能做到這一點(diǎn)。人人都有一死,不過死的方式不一樣:一種死亡叫自然凋亡,即無病無痛,無疾而終,平安百歲,快樂輕松。自己不痛苦,別人不悲傷。但更多的人卻是另一種死亡,即病理死亡。
  洪昭光介紹,按照世界衛(wèi)生組織的定義,健康由四個(gè)因素決定:一是父母遺傳,占15分;二是環(huán)境,占17分(其中社會(huì)環(huán)境占10分,自然環(huán)境占7分);三是醫(yī)療、醫(yī)院、技術(shù),占8分;四是個(gè)人生活方式、生活行為,占60分。也就是說,決定一個(gè)人的健康的因素中,個(gè)人的生活方式、生活行為占主體。他建議大家平時(shí)多喝些“養(yǎng)心八珍湯”,讓你心態(tài)平衡,心理健康!梆B(yǎng)心八珍湯”共有八味藥:愛心一片、好心腸二寸、正氣三分、寬容四錢、孝順常在、老實(shí)適量、奉獻(xiàn)不拘、回報(bào)不求。
  一葷一素一菇
  洪昭光教授要人們記住兩句話:什么都吃,適可而止。七八分飽,感覺正好,營(yíng)養(yǎng)夠了,不多不少。人類的進(jìn)化,使飽腹感滯后,因?yàn)檠巧哂袀(gè)過程,血糖來不及升高時(shí)會(huì)感覺不飽。等感覺到飽,已經(jīng)吃多了。
  洪昭光介紹,現(xiàn)在聯(lián)合國(guó)提出21世紀(jì)最合理的膳食結(jié)構(gòu):一葷一素一菇。一菇即是指蘑菇、香菇、金針菇、樹菇、草菇及黑木耳。人一定要吃葷。人有32顆牙齒,犬齒是吃肉用的;門齒像刀子,用來切蔬菜水果;臼齒像磨,磨五谷雜糧。人應(yīng)該以素食為主,適當(dāng)吃肉。葷菜保證攝入動(dòng)物蛋白等,蔬菜保證了攝入纖維素、礦物素、維生素。菇類食品有三個(gè)作用:一是可使膽固醇下降,血液黏度下降,減少動(dòng)脈硬化的可能性。二是菇類食物含有香菇多糖,可提高免疫力,降低癌癥發(fā)生幾率。三是菇類有抗氧化作用,使細(xì)胞凋亡減慢,人的衰老變慢,老年癡呆減少。
  飯前喝湯,苗條健康 飯后喝湯,越喝越胖
  洪昭光教授告訴大家,看一個(gè)人的飲食是不是做到了七八分飽,標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè),體重和腰圍。理想的體重是:身高減105。比如一個(gè)人身高170cm,體重65kg,這樣就是健康的。第二個(gè)指標(biāo)是腰圍。英國(guó)有句諺語:腰帶越長(zhǎng),壽命越短;心跳越快,死得越快。那么腰帶應(yīng)該多長(zhǎng)?男士90cm,女士80cm,這是健康的標(biāo)準(zhǔn)。
  現(xiàn)在許多人胖了要減肥,吃減肥藥、喝減肥茶,洪昭光教授說,要想減肥,大家不妨記住兩句話:飯前喝湯,苗條健康;飯后喝湯,越喝越胖。因?yàn)闇轿咐,通過胃黏膜,迷走神經(jīng)反射到腦干,食欲中樞興奮性下降,飯量自動(dòng)減少1/3,吃飯速度變慢。只要飯前提前喝湯,飽腹感就會(huì)提前出現(xiàn),七八分就覺得飽了。
-----------洪昭光的功勞,在于推動(dòng)了養(yǎng)生知識(shí)普及的浪潮
洪昭光的局限,在于所宣傳的知識(shí)完全從西醫(yī)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度,試圖破解人類健康的奧秘,所以他沒有辦法突破
我也是看了洪昭光的書,然后才接觸《黃帝內(nèi)經(jīng)》,如果洪先生先看《黃帝內(nèi)經(jīng)》再作講座,再出書,那么他寫出的水平絕對(duì)就不是現(xiàn)在這個(gè)樣子啦
其實(shí),如果哪位有時(shí)間,以《黃帝內(nèi)經(jīng)》為衣缽,寫出來的東西,肯定就不一樣了
-----------樓上說的一點(diǎn)也不錯(cuò)!“洪昭光的功勞,在于推動(dòng)了養(yǎng)生知識(shí)普及的浪潮”
-----------的確,我最早的養(yǎng)生常識(shí)就是看了洪昭光的演講,但是現(xiàn)在看來有些內(nèi)容都有其局限性了
-----------學(xué)習(xí)!精華提!
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