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本草求真:芍藥到底啥味



這幾天看 神農本草經,發(fā)現其中的記錄言簡意賅,樸素實用,對藥物的理解很有好處。
但是,也發(fā)現他對藥物性味的記錄與后世醫(yī)書相差不小
比如芍藥,本經說:“味苦、平,無毒。主邪氣腹痛,除血痹,破堅積,寒熱疝瘕,止痛,利小便,益氣”。但是,后世醫(yī)書認為,芍藥還有酸味。是本經不完善,還是故意忽略了芍藥之酸?亦或是后世醫(yī)書胡亂發(fā)揮?
陳修圓這么說:
陳修園曰∶芍藥氣平,是夏花而燥金之氣;味苦,是得少陰君火之味。氣平下降,味苦下泄而走血,為攻下之品,非補養(yǎng)之物也。邪氣腹痛、小便不利及一切諸痛,皆氣滯之病,其主之者,以苦平而泄其氣也。血痹者,血閉而不行,甚則為寒熱不調。堅積者,積久而堅實,甚則為疝瘕、滿痛者,皆血滯之;其主之者,以苦平而行其血也。又云∶益氣者,謂邪氣得攻而凈,則元氣自然受益,非謂藥能補氣也。今人妄改圣經,以酸寒二字易苦平,誤認為斂陰之品,殺人無算。試取芍藥而嚼之,酸味何在乎?
行者老師說:其實我們今天品嘗芍藥呢微苦是有的,但主要是酸。芍藥在口里嚼的時間長了以后,慢慢體會到芍藥的酸味還是很重的。
咦? 為何這兩位中醫(yī)的口感有這么大的差距呢?同樣一味中藥,一個說味苦,一個說,味苦,但主要是酸。
哈哈,看來回家要嘗嘗芍藥到底啥味了

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!


-----------《經方實驗錄-中卷-第六十三案  芍藥甘草湯證其二》:“芍藥一味,李時珍《本草》所引諸家之說率以為酸寒。歷來醫(yī)家以訛傳訛,甚有疑桂枝湯方中不應用芍藥。予昔教授于石皮弄中醫(yī)專校,與馬嘉生等向藥房取赤、白芍親嘗之。白芍味甘微苦,赤芍則甚苦?梢姟侗窘洝房嗥街馍鯙榈漠。予謂苦者善泄,能通血絡之瘀,桂枝湯為解肌藥,肌腠為孫絡所聚,風襲肌理則血液凝閉而不宣,故必用芍藥以通之!
-----------回復 勵杏老人 的帖子

謝謝回復。真不知道有幾個中醫(yī)親自嘗過中藥。
不嘗中藥,難成大醫(yī)

----------- 本帖最后由 慧光 于 2011/9/27 12:21 編輯 m.zxtf.net.cn/pharm/

回復 ooo 的帖子

芍藥根含有芍藥甙和安息香酸,用途因種而異。中藥里的白芍主要是指芍藥的根。根含芍藥甙、牡丹酚、芍藥花甙,苯甲酸約1.07%、揮發(fā)油、脂肪油、樹脂、鞣質、糖、淀粉、粘液質、蛋白質、β-谷甾醇和三萜類。另四川產者含一種酸性物質,對金黃色葡萄球菌有抑制作用。
--------受產地、品種、土壤、收獲季節(jié)等因素影響,成份有別,及一些采制藥物部門并不嚴格區(qū)別,其藥性有差別,每個人身體味覺有差別,品嘗到的結果也不一樣,這是事實本相。藥性沒有的,在制藥中完善,制藥沒完善的在處方中完善,處方沒完善的在煎湯中完善。
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