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素食山莊:刮完山藥手臂會覺得癢?這個跟各人體質(zhì)有關(guān)系嗎?

刮完山藥手臂會覺得癢?這個跟各人體質(zhì)有關(guān)系嗎?

我知道是山藥中的植物堿在起作用

但是不知道 是不是 堿性體質(zhì)  和酸性體質(zhì) 遇到山藥植物堿也會有所不同

酸性體制 的人感覺就弱?
是這樣嗎?
-----------我刮完山藥手也癢,有時弄到臉上也癢。很想知道是什么原因
-----------這是正,F(xiàn)象,打皮后,將手洗凈,用爐火烤片刻,生物堿就會被破壞.(我是廚師Sample TextSample Text)
-----------很早以前的紅皮的《十萬個為什么》上就有。
-----------我住在北方的時侯刮山藥手癢, 住在南方刮山藥則不覺癢. 也許北方不僅水的堿性重, 連淮山皮的堿性也比南方的重.
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