據(jù)“2016年廣東公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定工作通知”可知，2016上半年廣東省公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名時(shí)間3月10日-3月23日，考試時(shí)間為5月22日，考試科目?jī)?nèi)容如下：
| 全國(guó)統(tǒng)考職業(yè) （工種) | 級(jí) 別 | 考試日期 | 考試時(shí)間 | 答題方式 | 報(bào)名時(shí)間和報(bào)名方式 |
| 公共營(yíng)養(yǎng)師 | 4-2級(jí) | 5月22日 11月20日 | 08:30-10:00 理論知識(shí)考試 | 題卡作答 | 網(wǎng)上報(bào)名：3月10日-3月23日 8月15日-9月17日 現(xiàn)場(chǎng)資格審核：3月24日-4月1日 9月18日-9月26日 |
| 10:30-12:30 專業(yè)能力考核 | 題卡作答 紙筆作答 | ||||
| 綜合評(píng)審（2級(jí)) | 論文撰寫 書(shū)面答辯 |
| 公共營(yíng)養(yǎng)師 | 4-3級(jí) | 理論知識(shí) | 選擇題 | 80 | 題卡作答 | 80 | 80% |
| 判斷題 | 20 | 20 | 20% | ||||
| 專業(yè)能力 | 問(wèn)答題 | 6—7 | 紙筆作答 (可使用專用計(jì)算器) | 100 | 100% | ||
| 2級(jí) | 理論知識(shí) | 選擇題 | 80 | 題卡作答 | 80 | 80% | |
| 判斷題 | 20 | 20 | 20% | ||||
| 專業(yè)能力 | 問(wèn)答題 | 6 | 紙筆作答 (可使用專用計(jì)算器) | 100 | 100% | ||
| 綜合評(píng)審 | 論文撰寫 | 論文撰寫 口頭答辯 | 100 | 100% |
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