雞飼料因素容易引起哪些疾病?
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動(dòng)物機(jī)體生命所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)源于飼料和飲水,經(jīng)過(guò)機(jī)體的新陳代謝過(guò)程,將飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)體的生命成分、動(dòng)物產(chǎn)品或?yàn)闄C(jī)體的各種活動(dòng)提供能量。如組成動(dòng)物體的蛋白質(zhì)、脂肪、水分、糖分、礦物質(zhì)、維生素,無(wú)一不是來(lái)源于飼料和飲水。當(dāng)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分缺乏或配比不當(dāng)時(shí),即可引起動(dòng)物機(jī)體發(fā)育不良、生產(chǎn)性能下降或發(fā)病,甚至死亡。如當(dāng)飼料蛋白質(zhì)不足時(shí),則消化機(jī)能紊亂,幼齡動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育受阻,易患貧血癥及其他疾病,影響繁殖,生產(chǎn)性能,下降;而蛋白質(zhì)過(guò)量時(shí),伺糧中蛋白質(zhì)供給量超過(guò)動(dòng)物的需要,不僅造成浪費(fèi),而且多余的
氨基酸在肝臟中脫氨,形成
尿素由腎隨尿排出體外,增加肝、腎負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)引起肝、腎的病患,夏季還會(huì)加劇熱應(yīng)激。飼料中的碳水化合物主要提供機(jī)體的糖分(能量)來(lái)源,還可以轉(zhuǎn)化成糖原和脂肪作為能量It備。伺料中的脂肪作為機(jī)體的能量來(lái)源_,其在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量為同重量碳水化合物的2_25倍。一些脂溶性
維生素A、維生素D、
維生素E、
維生素K及
胡蘿卜素,在動(dòng)物體內(nèi)必須溶于脂肪后,才能被消化吸收和利用。脂肪可為動(dòng)物提供三種必需脂肪酸,即亞油酸、
亞麻酸和
花生油酸,它們對(duì)動(dòng)物,尤其是幼齡動(dòng)物具有重要作用;缺乏時(shí),幼齡動(dòng)物生長(zhǎng)停滯,甚至死亡。、..當(dāng)飼料中的礦物質(zhì)缺乏或過(guò)f時(shí),其危害表現(xiàn)在如下幾方面:(1)鈣和磷鈣磷缺乏癥的表現(xiàn):食欲不振與生產(chǎn)力下降U異嗜癖,幼年動(dòng)物患佝僂癥,成年動(dòng)物患軟骨癥。鈣磷過(guò)量的危害:禽^供轉(zhuǎn)量超過(guò)需要量的50%時(shí),就會(huì)產(chǎn)生不良后果;使血鈣降低,易產(chǎn)生跛行或長(zhǎng)骨
骨折。(2)鉀、鈉.、鎂鉀參與蛋白質(zhì)和糖的代謝,可促進(jìn)神?經(jīng)和肌肉興奮性。鉀過(guò)量影響鈉/鎂的吸收,引起缺鎂痙攣‘鈉和氯的主要作用是維持細(xì)胞外液滲透壓和調(diào)節(jié)酸堿平衡。
食鹽過(guò)多、飲水量少,會(huì)引起動(dòng)物中毒。鎂過(guò)量可使動(dòng)物中毒。主要表現(xiàn)
嗜睡,運(yùn)動(dòng)失調(diào),拉稀,采食量下降,生產(chǎn)力降低,嚴(yán)重時(shí)死亡。雞日糧含鎂高于1%時(shí),雞表現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢',產(chǎn)蛋率下降,蛋殼變薄6p)硫硫的缺乏通常是動(dòng)物缺乏蛋白質(zhì)時(shí)才會(huì)發(fā)生。動(dòng)物k硫表現(xiàn)消瘦,角、蹄、爪、毛、羽生長(zhǎng)緩慢。(4)鐵、銅、錳鐵:干物質(zhì)中含鐵量達(dá)1000毫克/千克時(shí),導(dǎo)致慢性中毒,消化機(jī)能紊亂,引起
腹瀉,增重緩慢,重者導(dǎo)致死亡。銅:缺銅時(shí),影響動(dòng)物主常'的造血功能,當(dāng)血銅低于0.2微克/毫升時(shí)可引起貧血;縮短紅細(xì)胞的壽命,降低鐵-的吸收率與利用率;缺銅時(shí)血管彈性硬蛋白合成受阻,彈性降低,從而導(dǎo)致動(dòng)物血管破裂死亡;缺銅時(shí)長(zhǎng)骨外層很薄,骨畸形或骨折。.-每千克飼料干物質(zhì)含銅量,雛雞達(dá).300毫克.,會(huì)引起中毒。過(guò)量銅在肝臟蓄積到一定水平時(shí),就會(huì)釋放進(jìn)人血液,使紅細(xì)胞溶解,動(dòng)物出現(xiàn)
血尿和
黃疸癥狀,組織壞死,甚至死亡。錳:生長(zhǎng)雞患滑腱癥,腿骨粗短,脛骨與跖骨接頭腫脹,后腿腱從踝狀突滑出,雞不能站立,難以覓食和飲水,嚴(yán)重時(shí)死亡;缺錳母雞產(chǎn)的蛋孵化時(shí),雞胚軟骨退化,死胎多。當(dāng)伺料中維生素類缺乏或過(guò)量時(shí),其危害表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:(1)維生素D.過(guò)量的危害Z雞每千克飼糧中含4X1〇5國(guó)際單位維生素D,會(huì)使早期骨骼鈣化加速,造成
骨質(zhì)疏松,血鈣過(guò)高,致使動(dòng)脈管壁、心臟、腎小管等軟組織鈣化。(2)維生素E雛鴉缺少維生素E時(shí),患腦軟化癥。
小腦出血或
水腫,.運(yùn)動(dòng)失調(diào),伏地不起甚至麻痹,死亡率髙。z1(3)維生素K維生素K主要參與凝血活動(dòng)。缺乏維生素K凝血時(shí)間延長(zhǎng),
維生素K缺乏癥主要發(fā)生于禽類。雛雞缺乏時(shí)皮下和肌肉間隙皇現(xiàn)出血象,斷喙或受傷時(shí)流血不止。(4)維生素BB族維生素主要缺乏癥:維生素氐(硫胺素)缺乏,雛雞“
多發(fā)性神經(jīng)炎”,頭部后仰,神經(jīng)變性和麻痹。維生素壓缺乏,幼齡動(dòng)物食欲減退,生長(zhǎng)停滯,被毛粗亂.,眼角分泌物增多。雛雞多發(fā)性神經(jīng)炎,雞賭爪麻痹癥。
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