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今日周一，據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，84外三元生豬出欄均價(jià)為17.1元/公斤，較昨日持平。
本周生豬均價(jià)環(huán)比仍下跌。周初，因元宵節(jié)并未對(duì)生豬價(jià)格起到太大的提振作用，豬價(jià)跌幅雖有所收窄，但仍持續(xù)跌勢(shì)，84僅貴州、四川兩地豬價(jià)仍保持在18元以上，豬價(jià)跌至16元區(qū)域不斷增加。周末，受養(yǎng)殖戶惜售，市場(chǎng)豬源略偏緊，且學(xué)校開學(xué)，民工返工，市場(chǎng)集中消費(fèi)逐漸恢復(fù)，對(duì)豬價(jià)形成一定支撐，豬價(jià)逐漸趨穩(wěn)并微幅上漲，但目前整體市場(chǎng)需求疲軟仍占主導(dǎo)地位。
連續(xù)穩(wěn)定了一周！豬價(jià)是繼續(xù)上漲還是吊頭直下？
全中國(guó)960萬(wàn)平方公里，因?yàn)槿斯?有些散養(yǎng)戶不把自己當(dāng)成人工成本)、飼料(飼料廠、自己配料)、場(chǎng)地設(shè)備(正規(guī)設(shè)備、只有水泥地和圈舍)等水平差異極度不同，造成的生豬成本也差異很大。我們只能根據(jù)這兩個(gè)例子分析，其第一個(gè)屬于大型廠家自繁自養(yǎng)260斤育肥豬成本是1220元，當(dāng)前盈利965元(計(jì)算人工和設(shè)備場(chǎng)地這個(gè)數(shù)字要減少)。而第二個(gè)豬友的成本則是1870元，當(dāng)前盈利在315.3元/頭(豬價(jià)在14.38便會(huì)虧本。)
盡管在盈利數(shù)據(jù)上我們存在一定的誤差，但我們依舊可以看到當(dāng)前豬價(jià)對(duì)于專業(yè)育肥戶而言有較好的利潤(rùn)，自繁自養(yǎng)則是處于一個(gè)較高的利潤(rùn)，對(duì)于養(yǎng)殖戶而言賺錢是毋庸置疑的。但仔豬價(jià)格過(guò)高已經(jīng)成為眾多養(yǎng)殖戶的負(fù)擔(dān)，所以在入手仔豬時(shí)需謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。
除特殊年份(2011、2017年豬周期的上升期)外，春節(jié)后至四五月豬價(jià)均處于一個(gè)下跌的趨勢(shì)，其受到春節(jié)后消費(fèi)極度虛弱的影響，同樣也有屠企借機(jī)打壓豬價(jià)。但今年和過(guò)往幾年形式都不相同，其一生豬存欄量不斷下滑、能繁母豬數(shù)也在下降!其二禁養(yǎng)環(huán)保政策嚴(yán)厲，南方水網(wǎng)地區(qū)拆豬場(chǎng)較多;所以今年第一季度是供需都冷淡，下跌可能性較小。
需要養(yǎng)殖戶注意的是，屠企是否會(huì)借進(jìn)口肉等理由進(jìn)行壓價(jià)，從而引起養(yǎng)殖戶恐慌拋售，最終壓價(jià)意愿得逞。
在當(dāng)前這種生豬供需都冷淡的時(shí)間，養(yǎng)殖戶豬少本來(lái)就是處于一個(gè)不敗之地(因?yàn)橄M(fèi)也少，所以也勝不了)，因此只要我們養(yǎng)豬人能夠合理出欄不壓欄，不恐慌拋售豬價(jià)就不會(huì)出現(xiàn)暴跌或持續(xù)下跌。
豬價(jià)預(yù)期三月內(nèi)高位振蕩
2017年1月份84生豬存欄數(shù)為35665萬(wàn)頭，相比2011年11月份47625萬(wàn)頭，減少了11960萬(wàn)頭，減少比例25.11%;與2015年1月份相比，減少了4887萬(wàn)頭，減少了12.05%。
目前養(yǎng)豬生產(chǎn)仍然面臨環(huán)境壓力，由于存欄少，價(jià)格處于高位，養(yǎng)豬利潤(rùn)大有可圖。
能繁母豬存欄持續(xù)下降，生豬存欄預(yù)期將繼續(xù)下降，尋求養(yǎng)豬數(shù)據(jù)底部的行動(dòng)依然沒有結(jié)束。近兩個(gè)月生豬存欄下降幅度加大，2017年1月份相比2016年11月份，生豬存欄下降4.9%。
我國(guó)豬肉需求相較以往也在萎縮，但下降幅度比存欄下降來(lái)得慢。從進(jìn)口豬肉大幅度增加的情況可以證實(shí)這一點(diǎn)。
預(yù)期在未來(lái)三個(gè)月內(nèi)生豬價(jià)格高位振蕩，夏季來(lái)臨時(shí)生豬價(jià)格仍然有尋求突破的可能。2017年6月份、7月份還是8月份能否成就生豬價(jià)格的再一次輝煌，讓我們拭目以待。
