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豬周期是目前是我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的一個(gè)重要表現(xiàn)，也是困擾養(yǎng)豬業(yè)的一個(gè)極其重要的問(wèn)題。熨平豬周期是養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)的共同訴求，但是如何熨平豬周期不是哪一個(gè)方面的效力，需要找到造成豬周期和影響豬周期的根源。
從目前豬價(jià)行情來(lái)看，本輪豬周期將接近尾聲，受近半年生豬補(bǔ)欄的影響，2017年上半年生豬產(chǎn)能即將恢復(fù)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2017年3月生豬存欄量環(huán)比增加1%，能繁母豬存欄量環(huán)比持平，生豬產(chǎn)能止跌企穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)能力逐漸增強(qiáng)。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1-2月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品44.75萬(wàn)噸，同比增34.4%，進(jìn)口額7.71億美元，同比增31.3%。其中，進(jìn)口豬雜碎22.53萬(wàn)噸，進(jìn)口鮮冷凍豬肉22.21萬(wàn)噸。進(jìn)口豬肉還會(huì)攪動(dòng)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)行情變化。國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬目前就處于被擾亂市場(chǎng)秩序的狀態(tài)，雖然進(jìn)口肉并不是全部原因，但一定是很重要的一個(gè)因素。世界各國(guó)在貿(mào)易外交的同時(shí)也會(huì)制定區(qū)域貿(mào)易保護(hù)相關(guān)原則，以此來(lái)保護(hù)區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)能健康有序的發(fā)展。
2017年雖說(shuō)是禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)養(yǎng)豬戶退出的最后時(shí)間結(jié)點(diǎn)，但是可養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄積極，這部分的產(chǎn)能增加，是近期生豬產(chǎn)能增加的主要?jiǎng)恿Α?/P>
2017年是生豬環(huán)保拆遷工作最后的年份，同時(shí)也是各大養(yǎng)殖企業(yè)、巨頭投產(chǎn)運(yùn)行的年份，可以說(shuō)今年是生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)渡年。
首先隨著環(huán)保深入排查和這最后的“用力一拆”，高污染、低效率的中小散戶被清退的的數(shù)量和范圍自然是更甚，而規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖龍頭則加速擴(kuò)張。其次，環(huán)保拆遷工作完成之后，表面上看是規(guī)�；托∩B(yǎng)戶主次地位的交換，實(shí)則是養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型。可以說(shuō)在環(huán)保、規(guī)模發(fā)展以及小散退市的情況下，明年生豬養(yǎng)殖業(yè)格局會(huì)產(chǎn)生很大的變化，規(guī)模型養(yǎng)殖場(chǎng)占主導(dǎo)地位的局面將是呼之欲出�？梢哉f(shuō)生豬轉(zhuǎn)型已經(jīng)在布局、結(jié)構(gòu)、模式以及飼養(yǎng)群體之間轟轟烈烈的展開(kāi)了，如何自處已經(jīng)是擺在養(yǎng)殖戶面前的一個(gè)迫切需要解決的難題了。
三、各地政府近期集中清理禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)內(nèi)的生豬，造成養(yǎng)豬場(chǎng)大量低價(jià)快速處理存欄生豬，短時(shí)間內(nèi)生豬上市量增加，造成供大于求的局面，拉低84生豬價(jià)格。
四、春季大量上市的蔬菜，充實(shí)了居民的菜籃子，而且今年菜價(jià)比往年便宜不少，居民選擇性增加，加上央視3.15晚會(huì)曝光生豬養(yǎng)殖過(guò)程中濫用獸藥問(wèn)題的擔(dān)憂，在一定程度上影響到豬肉的消費(fèi)。
五、由于市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足，市場(chǎng)供需格局偏于寬松，屠宰企業(yè)急于降低生產(chǎn)成本，壓價(jià)意圖明顯。
五一前后，受肥豬價(jià)格的影響，最近兩天仔豬價(jià)格也停止了下跌，穩(wěn)定在42元/公斤左右。玉米價(jià)格接近1.8元/公斤，豬糧比價(jià)已經(jīng)跌破了8.5:1，豬料比價(jià)已經(jīng)跌破了5.5:1，最近整個(gè)生豬市場(chǎng)會(huì)逐漸平穩(wěn)下來(lái)。
養(yǎng)豬戶們保持理性的出欄節(jié)奏，適時(shí)試重適量出欄，盡量不要選擇二次育肥和集中出欄，或許在2017年本輪的超長(zhǎng)豬周期即將結(jié)束。
