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素食山莊:櫻桃


[別名]:含桃、朱果。
[性味]:甘、溫。
[成分]:醣類、蛋白質(zhì)、維生素C、蘿卜素等。
[功效]:益氣調(diào)中,澀精,止咳,發(fā)汗,透疹,預(yù)防麻疹。治療咳嗽、麻疹透發(fā)不暢;癱瘓、食欲不振、胃酸缺乏、風(fēng)濕腰腿疼;外用治汗斑、凍瘡、燒傷。 櫻桃性溫,食之過(guò)多可引起上火、流鼻血、損肺。熱性病忌食。
[附方]
1. 防治麻疹:鮮櫻桃1500克,裝罐內(nèi)封固,埋入地下,1個(gè)月后取出,櫻桃自化為水,去核,備用。在麻疹流行時(shí),每日給小兒飲 1杯。連服7日 。
2. 燒傷、汗斑:櫻桃壓取汁涂患處,一日2次。
回答者:死神等你三千年 - 經(jīng)理 四級(jí) 5-4 14:33

買櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當(dāng)時(shí)吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時(shí),櫻桃性溫?zé),患熱性病及虛熱咳嗽者要忌?
櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,這些營(yíng)養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑,對(duì)消除肌肉酸痛十分有效,食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)便能消腫、減輕疼痛。另一方面,櫻桃的含鐵量居水果之首,超過(guò)橘、梨和蘋果的20倍以上,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
將櫻桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,對(duì)改善因長(zhǎng)期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。但需要注意的是,櫻桃不能多吃,因?yàn)樗撕F多以外,還含有一定量的氰甙,食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
回答者:靜聽(tīng)冬雨 - 一派掌門 十三級(jí) 5-4 14:33

需要注意的是,櫻桃屬熱性,患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃
仁含氰甙,水解產(chǎn)生氰氫酸,誤食可能出現(xiàn)中毒癥狀。


春末夏初,櫻桃“先百果而熟”,開(kāi)始大量應(yīng)市。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐
富,酸甜爽口,而且還是適宜于婦女的食療佳品。
櫻桃色澤紅艷光潔,自古就是美容果,古醫(yī)籍稱它能“滋潤(rùn)皮膚”
、“令人好顏色,美態(tài)”。堅(jiān)持用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面
部皮膚嫩白紅潤(rùn),去皺除斑。據(jù)測(cè),櫻桃含鐵極其豐富,每百克鮮果
肉中鐵含量是同量草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,
居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,而婦女又以陰血為
本,因此櫻桃除能美膚紅顏外,還可輔助治療孕婦、乳母貧血及席漢
氏綜合征、月經(jīng)過(guò)多、崩漏等多種婦科病證。
櫻桃全枝皆是婦科良藥。取櫻桃葉500克,加水煎湯坐浴,每日
一次,可治陰道滴蟲;將櫻桃枝燒灰為末,黃酒送服,能療婦女膝冷、
痛經(jīng)、小腹冷痛;用櫻桃根30~60克,加水煎湯服用,具有調(diào)氣活血
之功,善醫(yī)婦女氣血不和、肝經(jīng)火旺、手心潮熱、閉經(jīng)等證。
明代藥物學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,櫻桃有益氣、祛風(fēng)
濕、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎后加白糖1000克,裝容
器放置7天,每天取3小勺對(duì)開(kāi)水服用,可治氣血虛弱、倦怠厭食、心
悸氣短。
用櫻桃100克,水煎后加紅糖30克溫服,可用于輔助治療風(fēng)濕腰
痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用,能活血潤(rùn)膚。櫻桃樹葉也有
溫胃、止血、解毒之功能。

櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過(guò)食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核,慢性支氣管炎支氣管擴(kuò)張等病,見(jiàn)有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅,脈細(xì)軟時(shí),應(yīng)忌食櫻桃。據(jù)《儒門事親》記載:在舞水住有一豪富人家,有兩個(gè)兒子。每日食紫櫻(櫻桃的一個(gè)優(yōu)良品種),直到吃厭為止,半月以后,大兒子得了肺痿,二兒子患了肺,相繼死去。這個(gè)故事的事實(shí)無(wú)法考證,但食櫻桃不宜過(guò)量還是應(yīng)該引力借鑒的。李時(shí)珍在談及此事時(shí),曾寫過(guò)這樣一句詩(shī):“爽口物多終作疾”,稱此為格言。如今做父母的,也應(yīng)記取此句格言。櫻桃雖然好吃,但勿讓小兒過(guò)食!
回答者:nyae0005280 - 試用期 一級(jí) 5-4 14:34

吃多了的確有害!!櫻桃里有許多酸性的物質(zhì),吃多了對(duì)消化系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)胃酸過(guò)高的!!所以建議還是不要吃多了,說(shuō)嘔心點(diǎn)可能會(huì)讓你拉稀的!!!我也很喜歡但不多吃!!!!!

參考資料:這在書上說(shuō)過(guò)的,學(xué)過(guò)的
回答者:yb505251400 - 童生 一級(jí) 5-4 14:36

不會(huì)的 春末夏初,顏色紅潤(rùn)的櫻桃開(kāi)始大量上市。它不僅顏色好看,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),多吃還能起到美容和預(yù)防婦科疾病的作用。

櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。

鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。這首先是由生理特點(diǎn)決定的:青春期女孩生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,機(jī)體對(duì)鐵的需求量大,加上月經(jīng)來(lái)潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病。

中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥,鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。

買櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當(dāng)時(shí)吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時(shí),櫻桃性溫?zé),患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食?br >
櫻桃

櫻桃
[別名]:含桃、朱果。
[性味]:甘、溫。
[成分]:醣類、蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等。
[功效]:益氣調(diào)中,澀精,止咳,發(fā)汗,透疹,預(yù)防麻疹。治療咳嗽、麻疹透發(fā)不暢;癱瘓、食欲不振、胃酸缺乏、風(fēng)濕腰腿疼;外用治汗斑、凍瘡、燒傷。 櫻桃性溫,食之過(guò)多可引起上火、流鼻血、損肺。熱性病忌食。
[附方]
1. 防治麻疹:鮮櫻桃1500克,裝罐內(nèi)封固,埋入地下,1個(gè)月后取出,櫻桃自化為水,去核,備用。在麻疹流行時(shí),每日給小兒飲 1杯。連服7日 。
2. 燒傷、汗斑:櫻桃壓取汁涂患處,一日2次。
回答者:死神等你三千年 - 經(jīng)理 四級(jí) 5-4 14:33

買櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當(dāng)時(shí)吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時(shí),櫻桃性溫?zé),患熱性病及虛熱咳嗽者要忌?
櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,這些營(yíng)養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑,對(duì)消除肌肉酸痛十分有效,食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)便能消腫、減輕疼痛。另一方面,櫻桃的含鐵量居水果之首,超過(guò)柑橘、梨和蘋果的20倍以上,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
將櫻桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,對(duì)改善因長(zhǎng)期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。但需要注意的是,櫻桃不能多吃,因?yàn)樗撕F多以外,還含有一定量的氰甙,食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
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