粥,是東方餐桌上的主食之一,它富含營養(yǎng),易于消化,四季均可,老少咸宜,被歷代養(yǎng)生家奉為養(yǎng)生、治病的良劑。
用粥治病的歷史恐怕得追溯到www.med126.com東漢時期。那時有位叫張仲景的長沙太守,頗通醫(yī)理,他寫了一本叫做《傷寒雜病論》的書。在書中所列第一個方劑——桂枝湯的服法里,他記載服藥后喝粥以增強療效。
古人稱粥為“世間第一補人之物”,歷代有不少人真為它吟詩填詞呢,其中包括大名鼎鼎的陸游,足見他們對粥的偏愛。這里輯錄一首粥療歌,讓它成為你應(yīng)用粥療的參謀。
若要不失眠,煮粥加白蓮;
要得皮膚好,米粥煮紅棗;
氣短體虛弱,煮粥加山藥;
欲增血小板,花生衣煮飯;
心虛氣不足.桂圓煨米粥;
要治口臭癥,荔枝與粥燉;
清退高熱癥,煮粥加蘆根;
要保肝功好,枸杞煮粥妙;
防治足氣病,米糠煮粥燉;
頭昏多汗癥,煮粥加苡仁;
便秘補m.zxtf.net.cn/shouyi/中氣,藕粥很相宜;
若要雙目明,粥中加旱芹;
欲得水腫消,赤豆煮粥好;
魚腥草煮粥,開胃又解毒;
若欲補虛損,骨頭與粥燉。