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全國家養(yǎng)動物品種信息標準化:濟寧青山羊品種簡介

序號8
平臺資源號1311C0001000000937
庫編號
種質資源名稱濟寧青山羊
種質外文名Jining Gray goat
種質曾用名
科名洞角科(Bovidae)綿羊山羊亞科(Caprovinae)羊亞科(Caprinae)
屬名山羊屬(Capra)
種質原產地國家 省(市) 縣(區(qū)) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))
主產區(qū)及分布主產區(qū)于山東省西南地區(qū)的濟寧市和菏澤市,【陜西省價格】主要分布于濟寧市的嘉祥、www.med126.com金鄉(xiāng)、任城、魚臺、汶上和菏澤市的巨野、鄆城、單縣、定陶等縣(市),聊城、泰安、棗莊、臨沂等地也有少量分布。
形成歷史青猾子皮是我國傳統(tǒng)的出口商品,集寧曾是猾子皮出口集散地,已有百余年歷史。自1927年后,當?shù)厝罕婇_始選育青山羊,以閉鎖方式繁育,在當?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境影響下,經過多年自然選擇和人工選育,培育出適應性強、羔皮品質優(yōu)良的著名羔皮山羊品種。
種質來源1.野生 □ 2.地方 █ 3.培育 □ 4.引進 □ 5.其它 □
種質分類編碼
種質經濟類型1.絨用型 □ 2.羔皮型 █  3.裘皮用型 □ 4.肉用型 □ 5.奶用型 □ 6.兼用型 □  7.其它 □
經度東經115°16′~117°36′
緯度北緯30°39′~35°57′
海拔39~65 m
地貌高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 □ 其它 □
年最高溫度
年最低溫度
年平均溫度13.3~14.1℃
濕度
無霜期199~208 d
降水量500~900 mm
雨季6-9月
風力和風向冬季平均風速:(單位:米/秒)冬季風力:級風向:夏季平均風速:(單位:米/秒)夏季風力:級夏季風向:
年蒸發(fā)量mm
氣候帶1.熱帶 □ 2.亞熱帶 □ 3.暖溫帶█4.溫帶 □ 5.寒溫帶 □ 6.寒帶 □
氣候特點1.多風 □ 2.降雨量大□ 3.干旱 □
水源和土質水質:Ⅰ類□ Ⅱ類□ Ⅲ類□ Ⅳ類□ Ⅴ類□水的pH 值:污染度:COD值 土質:酸性 □ 堿性 □ pH:
農作物條件主要農作物有小麥、玉米、棉花、水稻、大蒜、大豆、花生、甘薯、瓜菜等。
草場情況飼草飼料有紫花苜蓿、黑麥草、墨西哥玉米、串葉松香草等牧草及各種野生牧草。
土壤類型紅壤土□ 栗鈣土□ 灰鈣土 □ 鹽土 □ 堿土 □鹽堿土□ 沖積土□ 砂土 □ 草甸土 □
草地類型熱帶森林草地 □ 亞熱帶森林草地 □ 濕潤草地  □  斯泰普草地 □ 半荒漠草地  □ 溫帶荒漠草地 □  凍原(高山)草地 □ 冷荒漠草地  □
優(yōu)勢植物群落
種質適應性及
功能特性1:高繁殖力 █ 2:高產肉力 □ 3:高泌乳力 □ 4:高產絨量 □    5:板皮優(yōu)質 □ 6:抗病蟲 □ 7:抗逆性強 █ 8:耐粗飼 █    9:耐高溫高濕□ 10:耐高寒 □ 11:耐干旱 □ 12:其它 □
主要用途1:毛用□ 2:絨用□ 3:肉用□ 4:乳用□ 5:兼用□ 6:競技、娛樂、觀賞□7:羔皮用 █ 8:裘皮用□ 9:其它□ ( )
調查群體原產地省(市) 區(qū)(縣) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))
調查群體所在單位
核心群數(shù)量
群體總數(shù)量2006年存欄量約43萬只
繁殖母羊數(shù)量
雜交母羊數(shù)量
成年公羊數(shù)量
配種公羊數(shù)量
公羊是否用于是 否
育成羊數(shù)量公羊:,母羊:
羔羊數(shù)量公羊:公羊,母羊:母羊
體溫(單位:℃)
脈搏數(shù)(單位:次/分 )
呼吸數(shù)(單位:次/分)
紅細胞平均體積
血液球蛋白含量(單位:g/100ml)
血球比容量
紅細胞平均
紅細胞計數(shù)
白細胞計數(shù)
血清總蛋白含量
被毛顏色
被毛類型1:同質毛 □ 2異質毛 □ 3:其它 □ ( )
皮膚顏色1:粉紅色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:其它 □ ( )
頭型1.長窄 □ 2.短寬 █ 3.長寬 □ 4.短窄 □
鼻型1.弧形 □ 2.平直 □ 3.突起 □
耳型1.豎耳□ 2.垂耳□ 3.半垂耳□ 4.短寬□ 5.狹長□ 6.其它 □ ( )
角型公羊:1.直體□ 2.旋體□ 3.倒八字█ 4.平出□ 5.倒勾□ 6.上旋□ 7.無角□母羊:1.直體□ 2.旋體□ 3.倒八字█ 4.平出□ 5.倒勾□ 6.上旋□ 7.無角□
體貌特征1:體質結實 █ 2:結構勻稱 █ 3:體格大 □ 4:四肢粗壯 □ 5:蹄質結實 □ 6:胸部寬深 █ 7:肋骨開張 █ 8:背腰平直 □ 9:尻部平寬 █ 10:尻部斜 □ 11:肌肉豐滿 □ 12:骨骼粗壯結實□ 13:乳房發(fā)育良好 □
其他特征額部微突,有較長額毛
成年羊體高公羊: 62.0±2.3 母羊: 55.4±3.7
成年羊體斜長公羊: 67.3±4.1 母羊: 63.2±3.9
成年羊胸圍公羊: 75.8±7.0 母羊: 72.1±5.1
成年羊胸深公羊: 母羊:
成年羊胸寬公羊: 母羊:
初生體重公羊:1.3±0.1 母羊: 1.3±0.1
斷奶體重公羊:4.0±0.5 母羊: 4.0±0.5
周歲體重公羊: 母羊:
成年羊體重公羊:27.2±3.2 母羊: 22.2±2.2
公羊初情期
公羊性成熟期3~4月齡
公羊適配期7月齡
射精量
精子密度
精子活力
自然配種比例
人工授精比例
配種方式百分比1:自然交配( ) 2:人工授精 ( )
公羊一般利用年限
公羊生命周期
母羊初情期
母羊發(fā)情季節(jié)常年發(fā)情,但以春、秋季較為集中
發(fā)情周期17.5±0.5
發(fā)情持續(xù)期
母羊適配期5~6月齡
妊娠期147±2.5
產羔率283%
母羊一般利用年限
母羊生命周期
羔羊成活率95%
屠宰日齡周歲青山羊
屠前體重公羊:22.3±4.6, 母羊:20.0±4.0
胴體重公羊:12.4±3.2, 母羊:10.6±2.3
凈肉重公羊:6.7±1.1, 母羊:6.1±1.9
眼肌面積
屠宰率公羊:55.6±3.7, 母羊:53.0±1.6
胴體凈肉率公羊:30.0±2.1,母羊:30.5±1.7
肉嫩度
肉風味
骨肉比
肌肉PH
內臟脂肪重
肉色
熟肉率
肌肉失水率
乳房形狀1.盆狀乳房 □ 2.碗狀乳房 □ 3.圓形乳房 □ 4.山羊乳房 □
乳房測量1.乳房圍( ) 2.乳房高度( ) 3.乳房深度( ) 4.乳頭長度( )
產乳量
乳脂率
泌乳期
乳的成分1.水分( ) 2.蛋白質( ) 3.脂肪( ) 4.乳糖( ) 5.干物質( ) 6.熱能值( )
肌肉化學成分1.水分( ) 2.蛋白質( ) 3.脂肪( ) 4.灰分( ) 5.干物質( ) 6.熱能值( )
產絨量公羊:0.0.5~0.07,母羊:0.03~0.05
絨細度12.8
絨長度3~4
絨品質
干皮重量
皮張面積
皮張厚度
花紋類型
光澤
羔皮顏色黑色 □ 灰色 □ 花色 □ 棕色□ 白色 □ 其它 □ ( )
拉張強度
収縮溫度
產絨性能高 □ 中 □ 低 □
產肉性能高 □ 中 □ 低 □
皮張質量厚 □ 硬 □ 薄 □ 柔軟 □
種質瀕危程度瀕臨滅絕□ 瀕滅保護□ 瀕! 瀕危保護□ 不清□ 非危機█
保存單位
單位編號
選育單位
保存類型1.活體 █ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.細胞株 □6.組織器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定標本 □ 9.其它 □
保存方式1:保護場 █ 2:保護區(qū) □ 3:基因庫 □ 4:其它 □
共享方式1.公益性共享  □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 █ 4.知識產權性交易共享█ 5.資源純交易性共享 █ 6.資源租賃性共享 █7.資源交換性工作 █ 8.收藏地共享  □ 9.行政許可性共享 □
血液蛋白型分析是否進行相關分析 是 □  否 □主要分析單位及完成時間:血液蛋白型: Tf型 □  A1b型 □  Pr型 □  ES型 □  其他 □
遺傳多樣性分析是否進行相關分析是 □   否 □chr(10)主要分析單位及完成時間:主要分析技術:RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微衛(wèi)星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其他□分析結果:
基因組序列測定是否進行相關分析:是 □ 否 □重要研究單位及完成時間:
其它
遺傳圖譜
飼養(yǎng)方式1.舍飼□ 2.全年放牧□ 3.季節(jié)性放牧□ 4.半舍飼半放牧 █
飼養(yǎng)水平1.先進□ 2.較高 █ 3.一般 □ 4. 較低 □ 5.低 □
舍飼期飼喂情況1.精料+秸稈 □ 2.精料+秸稈+青貯(或青干草) □ 3.精料+青干草+秸稈█  4.精料+青干草+秸稈+青貯 □ 5.日補飼精料量 (   ) 6.其它 □
飼養(yǎng)難易度1.容易 █ 2.一般 □ 3. 較難 □ 4.難 □
保種和利用計劃采用保種場保護。1975年濟寧、菏澤兩地區(qū)被定為青猾子皮和山羊板皮的生產基地。20世紀80年代,在曹縣建立了青山羊種羊場,并與附近各縣開展了群選群育工作。2000年列入《國家畜禽品種保護名錄》,2006年列入《國家畜禽遺傳資源保護名錄》。
種質登記制度
種質資源選留1.有選種計劃目標 █ 2.根據(jù)當前主要生產性能 □3.根據(jù)年齡 □ 4.根據(jù)市場 □
品種鑒定標準1.國家標準 □ 2.地方標準 □ 3.企業(yè)標準 □ 4.尚無標準 █
遺傳特點
種質資源優(yōu)缺點性成熟早、繁殖率高,肉質好、風味獨特,適應性強,以生產花紋獨特的青猾子皮而聞名。但其個體小、生長速度慢。
研究開發(fā)及今后應加強本品種選育,進一步提高青猾子皮、板皮質量及肉用性能,保持羊肉獨特風味,開展適時育肥,以適應市場需要。
資源圖片


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