食療營養(yǎng)教程:失眠食療方

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豬心棗仁湯　豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠(yuǎn)志5克。把豬心切成兩半，洗干凈，放入凈鍋內(nèi)，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠(yuǎn)志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功用衛(wèi)生資格…

　　豬心棗仁湯
　豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠(yuǎn)志5克。把豬心切成兩半，洗干凈，放入凈鍋內(nèi)，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠(yuǎn)志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功用衛(wèi)生資格考試網(wǎng)。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等癥。
　　天麻什錦飯
　取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿卜各50克，香菇、芋頭各1個，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時左右，使其變軟，然后把雞肉切成碎末，竹筍及洗干凈的胡蘿卜切成小片，芋頭去皮，同香菇洗凈，切成細(xì)絲。粳米洗凈入鍋中，放入切好的配料及白糖等調(diào)味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，當(dāng)午飯或晚飯食用。此飯有健腦強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜安眠的功效�？芍晤^暈眼花、失眠多夢、神志健忘等癥。
　　龍眼冰糖茶
　龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，注入沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最后吃龍眼肉。此茶有補(bǔ)益心脾、安神益智之功用�？芍嗡紤]過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
　　遠(yuǎn)志棗仁粥
　遠(yuǎn)志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠(yuǎn)志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。
　　百麥安神飲
　小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個，甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗凈，用冷水浸泡半小時，倒入凈鍋內(nèi)，加水至750毫升，用大火燒開m.zxtf.net.cn/pharm/后，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內(nèi)，連燉兩次，放在一塊，隨時皆可飲用。此飲有益氣養(yǎng)陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易躁、失眠多夢、心悸氣短、多汗等癥。
　　絞股藍(lán)紅棗湯
　絞股藍(lán)15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮(zhèn)靜安神之功用�？芍紊衿７αΑ⑹秤徽�、失眠健忘、夜尿頻多等癥。