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素食山莊:美味水果的藥用價(jià)值

石榴的藥用價(jià)值
【美食性味 】
甘、酸、溫、澀,無毒。
【美食成分 】
果實(shí)含鞣質(zhì),糖類。根皮含石榴皮堿。果皮含生物堿,鞣質(zhì),熊果酸等。
【美食藥理 】
石榴根皮堿有驅(qū)除絳蟲作用。石榴樹根、干枝皮煎劑系作用于寄生蟲的肌肉,使其陷于持續(xù)收縮,故有驅(qū)蟲效果。試管內(nèi)比較400種中藥對于傷寒桿菌、霍亂弧菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌的殺菌試驗(yàn),結(jié)果證明石榴皮抑制傷寒桿菌的生長作用最強(qiáng)。此外對于皮膚真菌亦有抑制用。
【藥理功效】
根皮為絳蟲驅(qū)除藥。果皮為強(qiáng)力的治痢藥,不僅有收斂作用,而且有明顯的抑制細(xì)菌作用。
久瀉久痢,腸風(fēng)下血(包括慢性細(xì)菌性痢疾,腸炎,腸結(jié)核等):
石榴果皮12~18克,水煎后加紅糖適量,一日分2次服。
大便滑脫不禁,婦女帶下不止:
石榴果皮燒存性,研細(xì)末空腹服3~6克,糖湯送下。
乳蛾(扁體炎),喉痛,口舌生瘡(口腔炎)疼痛):
鮮石榴果1~2個(gè),取其肉(帶肉的種子)搗碎,以開水浸泡過濾,涼冷后,一日含服數(shù)次。
絳蟲,片蟲,鉤蟲,蛔蟲:
石榴樹根皮12-15克(成人),水煎后去渣,加入白糖,空腹頓服,每日1次服完,連服3日。
風(fēng)火赤眼(包括急性結(jié)合膜炎):
新鮮石榴嫩葉約30克,加水一碗,煎至半碗,去渣過濾澄清,作洗眼劑,用滴管或洗眼杯洗之。
耳內(nèi)膿水不干:
石榴花于瓦上焙燥研末,加冰片少許研和,吹入耳,3—4次即愈。
肺癆喘咳,夜不安枕(包括老年慢性支氣管炎):
酸石榴(甜者無效)每夜食之,以愈為度。

櫻桃的藥用價(jià)值
【美食性味 】
甘、溫,無毒。
【美食成分 】
含有糖分、枸櫞酸、酒石酸、維生素B、C等。
【藥理功效】
調(diào)中益脾。核為小兒麻疹透發(fā)藥。
麻疹透發(fā)不快:
櫻桃核9~15克,水煎服;驒烟液、芫荽子等分,加黃酒和水合煎,趁溫噴抹胸頸間(麻疹已透齊者勿用)。
蛔蟲,蟯蟲:
櫻桃樹根9—18克,水煎服
蛇蟲咬傷:
櫻桃樹葉搗汁,每次服半酒杯,并以渣敷于患部。

楊梅的藥用價(jià)值
【美食性味 】
酸、甘、溫,無毒。
【美食成分 】
果含糖類、蠟質(zhì)、維生素類,樹皮含楊梅樹皮色素及楊梅樹皮甙 。
【藥理功效】
嘔吐,斷下痢,消食解酒,止渴。果實(shí)治心胃氣痛及吐瀉。樹皮能止血,治下痢,外用治刀傷出血,跌打傷,筋骨痛等。
痧氣腹病,吐瀉:
楊梅酒半杯,或吃酒浸楊梅2一3個(gè)(楊梅酒的制法:鮮楊梅若干,浸入高粱燒酒,以浸沒楊梅為度,密封備用)。
下痢不止:
楊梅樹皮燒存性,研末,糖水送下,每服3克,一日2-3次。
食物中毒,心腹絞病,四肢厥冷:
楊梅樹皮90~150克,水2-3碗,煎湯灌服之。
刀傷出血,跌打傷腫。
鮮楊梅樹皮或根皮,洗凈搗爛外敷。
骨折
鮮楊梅樹皮和糯米飯一同搗爛,敷于患部。另用鮮根皮30-60克,水煎去渣,沖黃酒,一日3次溫服。
燙、燒傷
楊梅樹皮燒存性,研細(xì)末,以麻油調(diào)涂。
皮膚病濕癬,帶狀皰疹,黃水瘡等:
楊梅樹皮煎湯洗拭。

無花果的藥用價(jià)值
【美食性味 】
甘、平,無毒。
【美食成分 】
果含糖類、枸櫞酸、蘋果酸、醋酸、酶等。
【藥理功效】
開胃,止瀉痢,治五。為緩和滋養(yǎng)潤腸藥,有催乳作用,兼具驅(qū)蟲、消炎、消腫之功。果枝和葉都含有消化酵素,可作輔助消化藥用。
痔疾腫痛,出血:
無花果1—2個(gè),水煎或空腹時(shí)生食,一日2次,可酌情加倍用之。另用葉柄的白色乳汁涂于患處,有消腫止痛之功。無花果葉煮湯,坐浴。
小兒蛔蟲,鉤蟲:
無花果根或莖葉60克,煎濃湯,早晨空腹1次服下。
下肢潰瘍,瘡面惡臭:
無花果肉搗爛敷于患部,包扎之;蛴酶稍锕麑(shí)磨粉,撒布瘡面,加以包扎
(肉痣),腳癢:
用未熟的果肉絞汁,或用莖葉搗汁,涂于患部,一日2~3次,數(shù)日見效。
誤食魚類中毒,腹痛、嘔吐:
新的嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每服半杯,溫開水和服。
胃弱,消化不良:
干果切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開水沖泡代茶飲,有開胃助消化之功。
婦女子宮頸炎
無花果葉煮湯坐浴。
經(jīng)年腹瀉不愈:
無花果鮮葉60克切碎,加入紅糖同炒研末,開水送服,一次服完。
白癜風(fēng)
無花果葉切細(xì),燒酒浸泡,涂患部,一日2~3次。

涼粉果的藥用價(jià)值
【美食性味 】
甘、平、澀,無毒。
【美食成分 】
含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。種子中含有一種凝膠質(zhì)樣的果膠。
【藥理功效】
本品為強(qiáng)壯藥,有下乳汁,壯陽道,固精,暖腰膝,消炎散腫,消疽,解毒功效。近來有人試用于各種腫瘤。
乳汁不下:
果實(shí)2個(gè),豬前蹄1只,同煮食并飲汁。
懷孕后胎動(dòng)不安,先兆流產(chǎn)
薜荔嫩枝葉30克,苧麻根15克,水煎,加雞蛋3個(gè),煮熟后吃蛋(蛋煮時(shí)碎其殼再煮之)。
產(chǎn)后腰痛,勞傷,扭傷,腰痛:
鮮果3個(gè)切碎,加黃酒和水合煎,一日2次服。
陽萎,遺精
薜荔莖、藤15—18克,加黃酒和水合煎服。
關(guān)節(jié)炎:
薜荔莖120~150克,燒酒500克,浸14天后,過濾去渣,每日2次,飯后適量飲用。
癰疽腫毒初起:
干果焙燥研末,每服9克;蛴酶汕o9~15克,水煎服。

桔的藥用價(jià)值
【美食性味 】
肉:甘、酸、溫,無毒。皮:苦、辛、溫。
【美食成分 】
桔皮含橙甙、檸檬酸及檸檬烯等。果汁含葡萄糖、枸櫞酸和維生素C。
【藥理功效】
桔皮為順氣、止咳、健胃、化痰藥。桔絡(luò)通絡(luò)利氣。橘核消腫、止痛、治疝氣。桔葉疏肝利氣,消痰核。
感冒咳嗽
橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服;蛉橘餅1~2個(gè),生姜3片,水煎服。
胃寒嘔吐:
橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服。
胸悶脅痛,肋間神經(jīng)痛
橘絡(luò)當(dāng)歸、紅花各3克,以黃酒與水合煎,一日2次分服。
婦女乳房起核,乳癌初起:
橘葉、青橘皮、橘核各15克,以黃酒與水合煎,一日2次溫服。
乳吹,乳汁不通:
鮮橘葉、青橘皮、鹿角霜各15克,水煎后沖入黃酒少許熱飲。
小腸疝氣,睪丸腫痛:
桔核炒香研末,茴香炒后研末,等分混和,每次3—6克,于臨睡前以熱黃酒送下。
熨傷:
橘子搽涂患部有效(壞的爛桔子,不要拋棄,把它放在有色玻璃瓶里,密封貯藏,越陳越好,爛橘子中含有一種橘霉素,有強(qiáng)力抗菌作用)。

菠蘿蜜的藥用價(jià)值
【美食性味 】
甘、酸、平,無毒。
【美食成分 】
果肉含糖類,有機(jī)酸,維生素B、C。種子富含淀粉。
【藥理功效】
花及果肉可止渴除煩。核仁補(bǔ)中益氣。
下肢潰瘍:
割取樹皮流出的液汁涂之,一日2次。
一切外傷、創(chuàng)傷出血:
菠蘿蜜樹葉,焙燥磨細(xì)粉,敷患部,一日2次。
慢性腸炎:
種子仁炒燥磨粉,每服15克,米湯調(diào)服,一日2—3次,食前服。

枇杷的藥用價(jià)值
【美食性味 】
果:甘、酸、平,無毒;葉:苦、平。
【美食成分 】
果肉含糖類,酒石酸,蘋果酸,檸檬酸,鞣質(zhì),蘿卜素,維生素A、B、C。果核仁含杏仁甙、脂肪油。葉含苦杏仁甙和維生素B1。
【藥理功效】
利肺氣,止吐逆。枇杷果肉:清涼、生津、解渴。枇杷葉(刷去葉背面的毛)及核仁為有效的祛痰鎮(zhèn)咳藥。
肺熱咳嗽,咳逆嘔吐:
新鮮枇杷葉30克,洗凈,竹茹15克,陳皮6克,水煎,加蜂蜜調(diào)服。
急性或慢性支氣管炎:
咳嗽氣喘,以新鮮葉30克,fo耳草、焊菜各12克,桔皮6克,水煎服。
咳嗽咯痰:
枇杷核12~15克,甘草、桔皮各6克,水煎,一日2次分月服。
夏令感受暑熱,口渴,呃逆
新鮮枇杷葉、鮮竹葉、鮮蘆根各12克,煎湯作冷茶飲。
夏令痱疹,熱,顏面粉刺面皰等:
枇杷葉煎湯,洗擦患部,一日2~3次。
陰疽,惡瘡,癥塊、腫瘤:
枇杷葉切細(xì),以濕粗紙包裹,于灰火中煨熟,裝入布袋,趁熱溫熨患部,冷則更換,一日2—3次。(據(jù)文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo),有患子宮頸癌,用此法溫熨而獲治愈者。)
回乳時(shí)乳房脹痛:
枇杷葉5片,土牛膝9克,水煎服。(據(jù)報(bào)導(dǎo),用此法退乳,不影響以后生育時(shí)的乳汁分泌。)
預(yù)防流行性感冒
枇杷葉15克,水煎,連服3天。
小兒麻疹后熱咳不止:
枇杷葉、桑根白皮、生石膏各15克,水煎去渣,加冰糖適量,一日2~3次分服。
注:枇杷仁有毒,和杏仁同樣不可生食。

柿的藥用價(jià)值
【美食性味 】
柿,甘、寒、澀,無毒。柿霜:甘、平。柿蒂:澀、平。柿漆:澀、寒。
【美食成分 】
果實(shí)含糖類(蔗糖、葡萄糖、果糖等)。柿蒂含三萜酸成分 (為烏蘇酸、白樣脂酸、齊墩果酸等)。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖。柿葉含大量維生素C。
【藥理功效】
柿漆中所含的降壓成分雖未明確,但在柿液中提得的降壓物質(zhì),能使家血壓顯著下降,這恐與其所含丹寧樣物質(zhì)-矢布腦有關(guān)。生柿:清熱、解酒毒。柿霜:潤心肺。柿蒂:治呃忒。柿為優(yōu)良的降壓止血藥,對于高血壓、痔瘡出血、有便秘傾向者最為適宜。
高血壓,有中風(fēng)傾向時(shí):
生柿 (一般用野柿)榨汁 (名"柿漆"),以牛乳或米湯調(diào)服,每服半杯,作急救用。
痔出血,大便干結(jié):
柿餅適量,加水煮爛當(dāng)點(diǎn)心吃,一日2次。
慢性支氣管炎,干咳喉痛:
柿霜12~18克,溫水化服,每日2次分服。
呃忒,咳逆不止:
柿蒂3~s個(gè),刀豆子15~18克,水煎服。
避孕:
柿蒂42個(gè),于瓦上焙燥,研末,每月行經(jīng)前后各服1次,每次7個(gè),連服3個(gè)周期。

獼猴桃的藥用價(jià)值
【美食性味 】
酸、甘、寒,無毒。
【美食成分 】
果肉含多量糖類,有機(jī)酸,維生素B、C;ê瑩]發(fā)油。莖皮及鏈含膠質(zhì)。
【藥理功效】
清熱利水,散淤活血,催乳,消炎。
婦人產(chǎn)后乳汁不足:
藤梨根30~60克,水煎,加白糖服。
肺結(jié)核
藤梨根30克,紅棗5個(gè),水煎服。
疔腫、跌打傷:
鮮根適量,搗爛外敷,一日換藥2次,并煎水內(nèi)服。
-----------柿蒂可以避孕?真的,假的,多少的機(jī)率呀Z?
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