為什麼牛奶不好呢?...我現(xiàn)在詳細(xì)一點列出來^^
(已經(jīng)大概半年到一年沒喝的我)
讓大家參考~
1.牛奶...顧名思義是牛喝的奶！其實...在『愚弄全球的食物』一書中
有提到，牛奶是不適合給嬰兒喝的，母奶才是嬰兒最好的食物(且隨日子長大...母奶的成分也會奇妙的調(diào)整...母親的身體所分泌的母乳對小baby最好~)；對大人而言也不是好東西...
2.經(jīng)過高
溫殺菌(才不會馬上壞...且能放這麼多天也不知道有加什麼嗎?= =會怕~)...營養(yǎng)全沒！這個道理應(yīng)該也很簡單~
3.人體本身不是因為缺鈣而
骨質(zhì)疏松，而是因為體質(zhì)太過酸性><
所以狂補(bǔ)充鈣質(zhì)...是一種本末倒置的方式...
4.鈣不易被吸收...反而會讓骨質(zhì)更快流失！
因為，人體中是需要平衡酸堿的...牛奶的酸(是酸喔><會讓身體很忙~
以致於需要強(qiáng)迫釋出骨骼中的鈣來中和掉酸性的牛奶~(千萬不要像我以前一樣><白目當(dāng)開水喝><再來，就算有鈣好了...他是需要配合身體中的
鋅等微量元素才能微妙的吸收，若只一味狂吃鈣...只會排出體外~
5.東方人很多乳糖不耐癥，這是好現(xiàn)象！因為你的身體在告訴你...這個食物不是很好喔！我無法吸收~而不是想要扭轉(zhuǎn)成...我一定要訓(xùn)練自己到喝牛奶不拉肚子><~又一個顛倒...
6.牛奶會讓腸胃多一層膜...讓食物不容易吸收，并有可能因此成為致癌的因子~
7.牛奶習(xí)慣冰喝不好(因為冰的本身就容易影響時到及氣管)~晚上睡前也不應(yīng)該喝！
因為，中醫(yī)而言，有一說法：早上起來喝一杯溫?zé)崴�，暖暖胃，開始讓身體知道一天的運(yùn)作~也就是，讓胃一早洗把臉清醒的意思(這是一種比喻啦><，但是用這個理論，對照你的晚上喝熱牛奶會發(fā)現(xiàn)矛盾...因為晚上喝，反而會睡不著！胃要開始幫你忙著消化牛奶~(他一定會很累~你也一定會不好睡...)
8.母牛的孩子一出生就不能喝媽媽的奶><因為他的奶要給人喝><
這又是一個顛倒...牛有四個胃，人只有一個，光是消化系統(tǒng)就有所差異，更何況是...為初出生的小牛準(zhǔn)備的＂�！迥�，營養(yǎng)差異更大！不適合人~蛋白質(zhì)含量也過高！(蛋白質(zhì)攝取過多是造成癌癥的主因之一)
~總之，在自然的蔬菜中，就有微量的鈣質(zhì)能不知不覺的被人體吸收，不要一味的被廣告、錯誤的知識(以前教科書...亂寫的><因為跟隨美國那一套><美國現(xiàn)在飲食金字塔才修正...可以去查查看~肉蛋奶PS.都是恐怖的食物~除非你自己養(yǎng)...不再是第一位
(這是我自己一個字一個字打的，本來分享給朋友~但想給更多人知道^^
於是PO上來！希望大家都能健康~)
作者： 欲素則必達(dá) 2006-10-12 18:41 回復(fù)此發(fā)言
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本帖最后由 alexchanci 于 2008/1/21 13:03 編輯 www.med126.com]
－－－－－－－－－－－科學(xué)家認(rèn)為牛奶中的一種物質(zhì)可能是世界各地成千上萬個心臟病例的病因。科學(xué)家通過對根西和澤西兩個海峽群島島嶼上的居民的心臟病例研究來引證上述理論。該理論最先由新西蘭科學(xué)家麥克拉克蘭（McLachlan)博士提出。
麥克拉克蘭博士是A2公司的總裁。他們公司計劃向市場推出一種不含某種他認(rèn)為可能導(dǎo)致心臟病的蛋白的牛奶。根西島奶牛產(chǎn)的牛奶不包括這種蛋白，而澤西奶牛的牛奶種卻含有這種蛋白。麥克拉克蘭博士認(rèn)為他進(jìn)行的研究將證明，根西島人的心臟病發(fā)病率少于鄰近的海峽島嶼 。
麥克拉克蘭博士集中研究了
酪蛋白，在牛奶中有四種不同的酪蛋白。他認(rèn)為其中一種叫做貝塔-酪蛋白A2的酪蛋白對人無害，但是其他三種，特別是A1，都和心臟病有關(guān)。各種不同的酪蛋白之間的差別極小，所以有些科學(xué)家認(rèn)為他們沒有什么不同效果。但是麥克拉克蘭博士指出，芬蘭人在世界上消費(fèi)A1酪蛋白最多，所以心臟病發(fā)病率最高。
相反，在日本牛奶中含A1酪蛋白最少，所以心臟病發(fā)病率最低。英國牛奶中的A1酪蛋白較多，所以心臟病發(fā)病率較高。麥克拉克蘭博士認(rèn)為A1更容易在血液中分解，所以能夠?qū)用}造成損害。他還指出這種酪蛋白還和兒童
糖尿病有關(guān)。
－－－－－－－－－－－我來簡單加點:
1、牛奶中含
雌激素,因為牛奶要保證高產(chǎn),就要用激素來刺激乳牛!
２、牛奶中含抗生素,奶
牛乳頭經(jīng)常擠會有炎癥或其他不利癥狀,這要用抗生素來殺菌消毒.
３、牛奶中含蛋白并不很高,但含脂肪很高,所以常喝容易肥胖,
高脂血癥者不能喝.
４、樓主說牛奶是酸性食物，在下不同意，牛奶是堿性食物，也就是說，草酸鈣結(jié)石的朋友要禁和牛奶的！
－－－－－－－－－－－h(huán)ttp://post.baidu。com/f?kz=139791128
－－－－－－－－－－－不相信 牛奶 還是稍微喝點比較好
－－－－－－－－－－－做人要厚道。
不要因為特殊的目的把牛奶一棍子打死。
－－－－－－－－－－－牛奶是給牛喝的，呵呵，我覺得要吃素還是全素為好。。。
