人行道上的銅牌
我住在柏林著名的肯尼迪大街旁的一個公寓，這里有不少老房子。我發(fā)現(xiàn)房子的墻根旁有許多十公分見方的銅牌，嵌在石頭的人行道上，十分醒目。翻譯告訴我，那是為了紀(jì)念當(dāng)年被納粹屠殺的猶太人而刻的。它告訴人們，在這棟房子里曾經(jīng)住過他們。銅牌上有姓名、生卒年月和死亡地點(diǎn)。其中，有不少是在奧斯威辛集中營死去地點(diǎn)。
死難猶太人紀(jì)念館
柏林市中心Potsdamer Platz，初看是一片由高低不平的長方形水泥柱構(gòu)成的廣場，走近，發(fā)現(xiàn)是每根水泥柱下的路是不平的，沿路走下去就是一條條壕溝。那天是晚上去的，天色已經(jīng)發(fā)暗，唯有西邊的天際有片片血紅的云。我走下去，腳下崎嶇，光線稀淡，好多根柱子形成的溝道，讓人覺得冰冷、沉重、窒息……。
柏林墻
我去柏林的這幾天，正是柏林建墻五十年之際。柏林有一些紀(jì)念活動。伯瑙爾街旁原柏林墻前，有一堵特別的墻，上面鑲嵌者許多人的
照片，那是為了紀(jì)念當(dāng)年在死亡地帶死亡的魂靈。許多人在默哀。布萊登堡門前的綠地上也有許多白色的十字架，下面擺滿了鮮花，也是同樣的紀(jì)念。1961年8月13日，為了阻止東德人的逃亡潮，東德政府連夜圍起鐵絲網(wǎng)，切斷了通往柏林西部的所有通道，以后，臨時圍墻又被改造為三米高的水泥墻，東德一面還有鐵絲網(wǎng)等障礙，不僅有巡邏邊防兵，還有自動感應(yīng)的射擊裝置。柏林墻讓東德西德隔離了28年。記得柏林墻被推倒的那年，我正在日本學(xué)習(xí)，那是1989年。
垃圾桶
我住的公寓院子里，有各種五顏六色的垃圾桶，有黃色、藍(lán)色、白色、褐色、綠色，還有黑色。翻譯告訴我，那都是為了垃圾分類用的，黃色是塑料垃圾，白色回收白色玻璃，綠色回收綠色玻璃，褐色回收廚房垃圾，藍(lán)色回收紙張，黑色回收其他無法分類的垃圾。那次經(jīng)過一個無名公園，路邊有三個碩大的冠狀桶，分別涂上綠、白、紅的顏色。那也是專門回收各種色調(diào)玻璃的垃圾桶。德國人對垃圾分類非常認(rèn)真，就是在火車上，依然有分類箱。德國朋友自豪地說，我們是垃圾分類專家。
喜歡音樂的德國人
德國人喜歡音樂。那天晚上，學(xué)校校長請我去聽音樂會，那是在夏洛特女王王宮舉行的古典室內(nèi)樂。宮殿里金碧輝煌，接待的小姐身著長裙，樂手頭套假發(fā)，穿著古典的長袍，聽眾中也有身著古典晚禮服的，女的頭上又根長長的
鵝毛，男的假發(fā)和黑色的伯爵帽。這場景，讓我猶如置身于十八世紀(jì)的德國皇家宮廷。演奏的樂曲表現(xiàn)春夏秋冬四季的情趣，氣勢很大，但我聽不懂，只知道介紹有巴赫的作品。
我更喜歡民間樂手的演奏。那天在柏林大教堂旁的橋上，遇一個三人樂隊(duì)。那小號吹得優(yōu)雅輕快，在吉他和電子琴的伴奏下，旋律跳躍翻滾，猶如一個帥小伙的踢踏舞，雄壯威武，昂首挺胸，而矯捷利落……，就是那種感覺。他吹得太好了，許多人駐足觀看，不時上前放上錢幣。
還有一次。雖然已經(jīng)是夜里近十點(diǎn)，但國會大廈廣場上依然游人熙熙攘攘。廣場上想起委婉的提琴聲，旋律熟悉，是泰特尼克號電影的主題曲，樂手是位個子矮小其貌不揚(yáng)的男子，但他那把提琴拉得如癡如醉，忽而低回深沉，忽而高昂呼喚，把人間大愛演繹地淋漓盡致，讓人心醉。我忽然想起了華彥鈞，那位家鄉(xiāng)的民間藝人瞎子阿炳，他的指尖里流出的也是心靈的呼喚。
麥芽啤酒
德國有一種啤酒，名麥芽啤酒。說是啤酒，其實(shí)不含酒精，但有麥芽香，甜甜的。據(jù)說是給小孩喝的。我在講小建中湯時，學(xué)員中有問能否用這種麥芽啤酒代替
飴糖？后來，我專門喝了麥芽啤酒。褐色的液體，猶如黑啤，確實(shí)好喝，是麥芽糖的味道。據(jù)康先生說，在德國，這種麥芽啤酒也是女人產(chǎn)后喝的飲料，可以增加奶水，運(yùn)動員喝，能夠增加體力。
歐盟禁止中藥的事
由于我國沒有一家中藥企業(yè)通過歐盟《傳統(tǒng)植物藥注冊程序指令》的簡化注冊，所以，今年3月31日起，德國等歐盟國家就不能銷售我國的中藥制劑了。對此，國內(nèi)中醫(yī)藥界頗多憂慮，而且，有些好事之徒也據(jù)此拍手稱快。奇怪的是，德國那些洋中醫(yī)們似乎對此毫無感覺，依然對學(xué)中醫(yī)充滿熱情，柏林的中醫(yī)學(xué)校辦得挺紅火，中醫(yī)市場毫無肅殺之氣。問其故，答曰無妨。原來，歐盟那個指令是限制了草藥制劑，飲片無關(guān)，而德國許多人本來就不是開成藥的。很多德國人還喜歡吃煎藥，對如何煎藥，特別在意。湯劑，這一傳統(tǒng)劑型在德國人心目中是很有東方味道的。我的翻譯康先生說，歐盟的這個做法，能防止德國的中醫(yī)不變成西醫(yī)，能讓我們多開經(jīng)方。他的話是有道理的。我有一種感覺，經(jīng)方在歐洲，今后應(yīng)該有更大的普及和推廣的空間。
如此減肥
一個德國中年男子，減肥五月，共下去25公斤。但代價慘重。先是
心肌梗塞，然后是不明原因的
脾破裂，再是突發(fā)
腹痛，一查原來是過用抗凝藥導(dǎo)致脾切除刀口內(nèi)出血。望著他憔悴的臉色，摸著那松弛的腹部，問用何種減肥法？說是光吃肉，不吃米面，加上劇烈運(yùn)動出大汗。我說那不是減肥，是折騰身體，徒傷元?dú)�！開的方是
黃芪建中湯，麥芽糖是必須的，另外囑每日喝
紅棗桂圓糯米粥湯，還不能再出汗。
“餐館女老板綜合征”
那天看了一對開餐館德國夫婦。男的是個廚師，面紅肚圓，瞇花眼笑，猶如中國寺院的布袋和尚，有
糖尿病，卻毫不在意。女的則消瘦，滿面愁容，疲憊乏力，睡不好，吃不香，怕風(fēng)冷，容易出汗，
胃脘痛，大便不成形，還有諸多愁訴，舌苔白。這是一個典型的
柴胡桂枝干
姜湯證。也可稱之為“餐館女老板綜合征”。餐館女主人的壓力特別大，不僅要為餐館經(jīng)營狀況擔(dān)憂，更要過問和參與每天的經(jīng)營生意。一早起來，準(zhǔn)備客人飯菜，營業(yè)時精神高度集中，不僅要滿面堆笑迎送客人，還有牢記每位客人所點(diǎn)的菜名酒水，耳朵還有注意客人的呼喚，不停地跑進(jìn)跑出，往往滿頭大汗。結(jié)賬算錢還不能出錯……，等夜深人靜，送走最后一個客人后，要打掃廳堂，整理廚具，等到晚飯上桌，早已經(jīng)疲憊不堪，食欲已無。而上床后常
常思考家務(wù)事、兒女事，再加明天營業(yè)事務(wù)，于是，睡意沒了，腦子還在工作。這種生活，讓餐館女主人們心身俱疲。
失眠、抑郁、焦慮、胃腸不適等，常常是她們的常見病。而經(jīng)方柴胡桂枝
干姜湯能疏肝，能安神，能健胃理腸，這就是她們最后的調(diào)理方，抗疲勞方。
